41款菜肴精选,鲜香无比简单好做,每天做家人爱吃的菜,美滋滋

2.锅中多放些油烧热(插入筷子有小气泡)后投入沥干水分的茄子大火炸一会,炸到茄子变透明变软,表皮收紧捞出备用;3.锅中留一点点底油烧热后,爆香姜蒜末及1大勺黄豆酱,然后放入红椒及肉末翻炒(可加少许水湿润食材);4.接着放入炸好的茄子一起翻炒,调入一点点的盐,适量生抽,多一些的糖及适量水翻炒均匀...

肉沫茄子这样做,好吃到飞起_手机新浪网

2评论肉沫茄子这样做,好吃到飞起发现更多热门视频巴萨球迷目睹居勒尔世界波后感叹:新赛季还怎么踢皇马?虎扑足球6.4万次播放安全意识一级棒!福宝出门进门都知道上锁大象文娱1.1万次播放中美情侣的甜蜜爱情,女子表示结婚不会要彩礼,因为他们没有这个文化简直笑哭了1.8万次播放这种情况敢过桥,实在是太勇了...

夏天,当属茄子最下饭了,教你6种茄子的家常做法,比肉还好吃

1、将茄子洗净后切成4瓣,切掉瓢后切成斜块,然后放入盐水中浸泡10分钟,这样可以去除茄子的涩味,同时防止氧化变黑。将浸泡好的茄子沥干水分,少量多次倒入淀粉搅拌,直到茄子表面有明显附上一层薄薄的淀粉。2、锅中倒入适量油,油温升至6成热时,少量下入茄子条。下茄子条的时候不要着急翻动,需待炸明显成型后再翻动...

茄子最好吃做法,花2年研究,我家一周做6次,全家都爱吃

1、接下来要教大家的美食是茄子肉末,这道茄子肉末很容易就能够做出来,做出来之后汤汁浓香,特别下饭。那么咱们一块把茄子肉末的制作食材准备好,准备两根长茄子,两个鸡蛋,一大勺淀粉,适量的食用油,食用盐,白糖,生抽,黄豆酱,接着再准备5瓣大蒜,1~2根小葱,一小块生姜,3~5根小米辣,三两鸡胸肉,一碗水淀粉即可。食...

家常版肉沫茄子做法,简单美味好吃下饭

家常版肉沫茄子做法,简单美味好吃下饭2022年06月16日06:18新浪网作者梦倾城芷蕾举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权...

茄子这样做,顿顿不重样,比肉还好吃,绝对的下饭菜!

超好吃的茄子做法酱烧茄子用料茄子一根、大蒜一头、黄豆酱(豆瓣酱、大酱)一大匙、老抽一匙、生抽一匙、糖两勺、黄酒两大匙、清水大半杯、肉末或者五花肉适量做法1、茄子切条或者用手撕成条,大蒜拍扁切碎末(www.e993.com)2024年11月8日。2、油热下1/3蒜末爆香。3、下肉末或者五花肉片煸到肥肉透明。

茄子这样做蒜香浓郁,比肉还好吃

1.茄子洗净切段,起锅烧水,放上隔水蒸架,大火蒸熟2.茄子蒸熟后,趁热撕成条摆盘,然后淋上蒸鱼豉油。这个过程有点烫,注意温度3.蒜头用拉蒜器打成蒜末,均匀撒在茄子上。蒜泥必须要,是这道菜的灵魂4.撒上葱花,烧热油浇上去,香味扑鼻经过简单的几个步骤,一盘蒜香浓郁的茄子就可以摆上餐桌享用了,保证比...

茄子炒肉这样做,色香味俱全,好吃不油腻,好吃得不得了。

家常菜茄子炒肉的做法

茄子这么做,比肉好吃一百倍!

食材:长茄子,大蒜,青红椒,洋葱,盐,生抽,耗油,黄豆酱,孜然,葱花,油第一步:所有主料备好,三头大蒜包好。第二步:茄子对半切开,竖着划几刀,不要切透了。第三步:放入蒸锅蒸十分钟,这样茄子很软,多汁。第四步:蒜都切沫,胳膊都酸了,哈哈(蒜很多,味道浓郁,不是太喜欢的可以放两头)。

茄子这样做比肉菜还好吃,不吸油健康开胃,来碗米饭特过瘾

1、做这道菜，用圆茄或长茄都可，我用的圆茄。2、圆茄洗净切成滚刀块儿，放到盆里，撒上盐，腌制出水。如许处置过的茄子再也不吸油或吸油很少。3、茄子出水后，把水倒掉。用盐腌制过的茄子不太吸油，使得这道菜食用起来更安康。4、大蒜切成蒜末。5、炒锅注油，油温热至六成时，倒入茄子。6、大火煸炒，...