全国哪的笋子最好吃?经评比,江西排第2,第1名实至名归,早知道
甜龙笋是百搭的一个食材,炒的、煮的、蒸的,怎么做都好吃。其中比较具有代表性的就是甜龙笋煮鸡,其鲜美滋味,让人回味无穷。第四名:四川柳江马尾笋在四川,同样也有非常好吃的笋子,那就是马尾竹笋,马尾竹是四川重要的竹笋品种之一,柳江县出产的马尾竹竹笋尤以质地鲜美、口感细腻而著称。这个笋子有着显著的特点...
笋子炒肉到底怎么做才更好吃?下锅顺序很重要,好多人都做错了
笋子炒肉到底怎么做才更好吃?下锅顺序很重要,好多人都做错了特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。关键字:锅权利保护声明页/NoticetoRightHolders...
笋干有什么营养?怎么做才好吃?
我们都知道了笋干是竹笋的干制品,竹笋的吃法本身就有很多种,那么笋干的吃法有哪些呢笋干除了可以炒着吃之外,还可以红烧着吃。最常见的就是笋干和五花肉红烧,味道非常不错。吃过红烧五花肉的人都知道,五花肉里面的油是非常多的,吃多了的话,肯定是感到腻的,但是如果加一些笋干进去的话,可以很好的吸附里面的油脂,...
四川泡菜怎么做才好吃?秘诀就在这里!
首先,泡菜坛使用前需洗净、烫涮、控干,确保其内部无油星、无生水;其次,清水要烧沸晾凉后再放入坛中调成盐水,而不能直接用自来水;第三,蔬菜入坛前一定要“出坯”,这一步很关键;第四,捞菜要有专门的手套或筷子,而不能随意取用。2、避见空气腌泡菜要使用专门的坛子,坛口带个扣碗,周围有一圈水槽。泡制...
五一假期,提醒:多吃农村“野三鲜”,一个比一个好吃,不要错过
做法:1、把水笋板回来之后,去掉它的外壳,接着切成段或者是切成斜刀状,然后放入到篮子中;2、锅中放入植物油,烧热之后,放入蒜末爆香,再放入腊肉片炒,倒入切好的笋子;3、大火不断的进行翻炒,加入盐还有生抽以及酱油,最后快出锅的时候,放入鸡粉,把它拌匀即可。
中国最懂夜宵的城市 真好吃到飞起
做一碗好吃的笋子面,需要提前一碗开始准备(www.e993.com)2024年10月23日。鲜嫩的笋子在水里浸泡整夜,轻易撕成细长条。热油下锅,提前腌制好的精瘦牛肉加笋子一起翻炒,鲜香充分融合。“红汤一碗,笋子二两”,“清汤一碗,双打一份儿”,络绎不绝的食客点单声音就是铃铛面馆生存的诀窍。
乡间美味话竹笋—好吃婆的美味记忆
笋干晒好颜色好看又好吃并不容易,所以加工得好的薄如纸,香如桂,就叫“玉兰片”,还被誉为“南参”。有的小笋子也很珍惜,也大量的采回来,晒成笋丝或者做笋粑。我因为喜欢,总想多一些时间能吃到竹笋,所以试过一些保存方式,比如煮熟腌成酸笋,用食油桶加浓盐水保存,新鲜的放冰箱冷冻……前两种方法...
龙华市场里,藏着好吃的春天!
做个凉拌,焯水(不宜太久),沥干,切短,放上盐、白糖、香醋、麻油、味精等调料,那叫一个鲜美爽口。或把五香豆腐干切末,再佐少许虾米,拌切碎的马兰头,味道也是一绝。叶多茎嫩,可凉拌食用,吃前需绰水,祛除苦涩,呈草木清香,常见做法如马兰头拌香干等。
整根嘬着吃,边剥边咬!天目山手剥笋,好吃的开胃零食,酸辣浓郁,鲜鲜...
汤汁和味道全部浸泡进笋子里,一道让你胃口大开的手剥笋,下饭都能多吃三碗!三种口味香辣/老汤/泡椒/香辣味,辣中带香,给味蕾足够的热情释放~比起干辣,这根笋更多的是酸酸辣辣的感觉,脆嫩中带着辣椒的香味,非常有味儿!老汤味,很适合不吃辣的小伙伴。咸鲜多汁,有一点小时候玉米粑粑的气味,带点微微的酸...
竹笋是苦的怎么回事,发苦的竹笋能吃吗?
四、新鲜的竹笋怎么做好吃?竹笋适用于炒、烧、拌、炝,也可做配料或馅.竹笋一年四季皆有,但唯有春笋、冬笋味道最佳.烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤、均鲜嫩清香、是人们喜欢的佳肴之一。1、竹笋不能生吃,食用前应先用开水焯过,以去除笋中的草酸.单独烹调时有苦涩味,味道不好,但将竹笋与肉同炒则味道特别鲜...