明日立冬传统吃饺子,分享3种馅料鲜美多汁驱寒保暖,嘎嘎香!

一:羊肉胡萝卜饺子羊肉胡萝卜饺子做法食材:面粉500克,羊肉适量,胡萝卜1个,葱末,姜末,盐少许,酱油少许,花生油少许。做法步骤:1,羊肉去掉筋膜,用刀剁成细细的羊肉馅,放入盆中加入少许花椒水搅打上劲,再加入葱末、姜末、盐、酱油,花生油拌匀。2,胡萝卜洗净去皮,用擦丝器擦成细丝,剁成胡萝卜碎,把剁...

明日立冬节气按照传统吃饺子,分享3种馅料鲜美多汁,驱寒保暖!

一:羊肉胡萝卜饺子羊肉胡萝卜饺子做法食材:面粉500克,羊肉适量,胡萝卜1个,葱末,姜末,盐少许,酱油少许,花生油少许。做法步骤:1,羊肉去掉筋膜,用刀剁成细细的羊肉馅,放入盆中加入少许花椒水搅打上劲,再加入葱末、姜末、盐、酱油,花生油拌匀。2,胡萝卜洗净去皮,用擦丝器擦成细丝,剁成胡萝卜碎,把剁...

今年10月11日重阳节,记得“吃3样,做1事”,长寿安康寓意好,敬老爱...

1,需要准备的食材:和好的饺子面团,肥瘦猪肉馅,茴香2,肉馅加葱姜末、料酒、盐、酱油、植物油,顺着一个方向搅到细腻起黏3,把提前洗净控水的茴香切成末,拌入肉馅盆里,搅匀,馅就调好了4,饧好的面团搓成长条后切面剂,擀皮后包饺子,最后下锅煮熟三,吃重阳糕在我国南方一些地区有吃重阳糕的习俗,因为“糕...

味道掌门|羊肉茴香饺子馅儿,大厨教您和馅儿小妙招

味道掌门|羊肉茴香饺子馅儿,大厨教您和馅儿小妙招VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。关键字:味道掌门馅儿茴香小...

冬天包饺子,白菜萝卜靠边站,这3种馅鲜美好吃,驱寒暖胃又解馋

1.将猪肉切成小粒,加入适量盐、生抽、香油,搅拌均匀腌制30分钟,使肉质更加鲜嫩可口,将茴香清洗干净,晾干水分,切碎备用。2.将茴香和腌制好的猪肉放入同一盆中,加入适量食用油,搅拌均匀,取适量馅料放在饺子皮上,包起,并捏紧边缘,放入开水锅中煮熟即可。

正在消失的中国饺子

有人爱东北的酸菜猪肉饺,芹菜猪肉饺咸鲜开胃;有人爱河北的驴肉饺、北京的茴香饺、韭菜饺重口调味(www.e993.com)2024年11月10日。也有人像老舍一样,爱着家的味道——猪肉白菜馅儿,它让“胃和心一起舒服”,鲜鲜的汁水顺着舌尖打滑儿,像是母亲才能给予的温柔治愈。华北的鲜美,有荤也有素,天津的豆腐饺、三鲜饺,带着麻酱的点缀,也惊艳着...

立冬节气到,别忘“吃3样,喝1样”,升阳暖身强免疫,身康体健过寒冬

1,需要准备的食材:和好的饺子面团,肥瘦猪肉馅,茴香菜2,肉馅里加入葱姜末、花椒面、料酒、酱油、盐、植物油,搅拌到细腻起黏3,以前洗净控水的茴香菜切成末,拌入肉馅里,搅匀即可4,饧好的饺子面团搓成长条,切等大面剂子,按扁后擀成饺子皮。包入馅料成饺子形状,下锅煮上即可上桌...

茴香算减脂的蔬菜吗吗

核心提示:茴香在中餐烹饪中常用于制作馅料,如茴香猪肉饺子、羊肉馅等,也可作为调味品使用。茴香在中餐烹饪中常用于制作馅料,如茴香猪肉饺子、羊肉馅等,也可作为调味品使用。茴香具有特殊的香气,适合作为馅料或调味料增加菜肴风味;从营养学角度而言,茴香富含膳食纤维,有助于促进消化,改善便秘症状,并且所含脂肪较少,...

饺子,一种营养均衡的食物!

2、香菇鸡肉饺子配料:鲜香菇、鸡腿肉馅、油菜、蒸南瓜榨汁和的黄金面团。作用:南瓜和面有助于增加膳食纤维和胡萝卜素的摄入量,对预防高血脂有积极作用;香菇可以降血脂,去皮鸡腿肉热量较低,口感滑嫩,胆固醇含量低。3、茴香饺子配料:茴香、鸡蛋、香菇、虾皮、盐、老抽、耗油、鸡精。

饺子,人间白月光,没有之一

搭配稍肥的猪肉,捻一片薄薄的饺子皮,将馅围裹住,滚汤一下,大勺一捞,盛入碟中,嚼一嚼,鲜爽可口。除此以外胡萝卜牛肉、白菜牛肉、萝卜猪肉、香菜羊肉,也是东北妈妈们的心头爱。“东北人吃饺子不看二十四节气,各类馅都有,在家吃一顿饺子就像是开盲盒,一口一个猪肉酸菜,一口一个白菜牛肉。”说起饺子,在郑...