中秋吃饺子,韭菜和猪肉靠边站,3种“福气馅”最鲜,别不懂吃!
1、准备适量冻饺子取出来后用清水洗一洗,锅里水开加一勺盐,一勺油搅拌均匀,这是饺子好吃,不粘锅的关键。2、然后放入洗好的饺子,顺着锅底轻轻推动防止粘锅。3、煮多久好呢,记住水开后点3次就可以了,这样煮的冻饺子凉了也不会坨,而且跟刚包的一样好吃。4、饺子捞出沥干水份,然后放点蒜末,葱花,适量...
今天用豆角做馅,饺子好吃关键在馅儿!
8.包入饺子馅。9.锅中加入足量的水,水烧开后下入饺子。盖上盖子煮至沸腾,饺子漂起来就熟了。
今日七月半,吃饺子韭菜芹菜靠边站,分享3种饺子的做法,太香了
第一步:茴香苗洗净切成碎末,肉馅加酱油,盐,葱,姜,花生油拌匀,把切碎的茴香苗放入盆中,充分拌匀,饺子馅即成。第二步:面粉加水搅拌均匀,加入面粉和成团,静置一会儿揉匀,揪成小剂子擀成中间厚边上薄的饺子皮,放上适量的馅,两手对捏饺子就包好了。大锅,多加一些水烧开,煮上饺子,用勺子轻轻的推动,让饺子都...
夏天包饺子,宁可不吃肉,这个馅也要使劲吃,清热解暑,开胃消食
1、首先可以用滚烫的开水把西红柿泡一下,然后将它去皮,对半切切开后,把西红柿蒂去除,再切成小块。将切好的西红柿放在一块纱布上,然后可以把里面的水分挤出来,这个西红柿汁可别扔啊!用它和面既有营养颜色又好。2、锅中倒入适量的油,然后把鸡蛋炒熟,尽量炒碎一点,然后再倒入一半的西红柿丁,继续翻炒,再依次加适...
俗话说:头伏饺子二伏面,六种馅料头伏饺子任你选,老传统不能丢
一、西红柿鸡蛋馅西红柿鸡蛋饺子馅饺子,主要食材就是西红柿和鸡蛋,鲜美味道独具风味,汤汁丰富,是很多人都没吃过的一种馅料,特别好吃一定要试试,寓意着红红火火!食材:面粉,西红柿,鸡蛋,葱末,盐少许,花生油。做法:西红柿洗净放入开水中烫一下捞出,去掉西红柿的外皮,切成小丁放入控水筐中,控去多余的水分,锅里放入...
20余款菜肴,致力于简单食材,烹饪难忘的味道,一起试试吧
3、鸡蛋3个搅散;4、起锅热油,倒入蛋液,炒熟后盛出;5、现在来调馅儿:猪肉、西红柿汁、盐、胡椒粉、生抽、糖,朝着一个方向搅打上劲,让猪肉把西红柿汁都吸收进去;西红柿和鸡蛋最后加进来拌匀;6、现在来做饺子皮部分:中筋粉350克、水120克,揉成一个面团儿后先盖上醒面20分钟;再来揉面你会发现很容易揉...
早餐必吃的这种高营养食物,很多人却吃错了
荤馅儿饺子就配素菜,直接啃黄瓜、西红柿可以,凉拌、焯或清炒青菜都可以。纯素馅儿饺子就配蛋白,鸡蛋、豆干、卤鸡腿、牛肉都很方便。▎2、多吃菜,少吃饺子,吃饱就剩下饺子,或者和同事分一分饺子,另外配点菜。▎3、饺子馅儿太油,咬一口漏漏油再吃。
乡味_腾讯新闻
沈阳因为苦寒,冬天无法种植新鲜蔬菜,只能把白菜腌制成酸菜,每次取一点儿来吃,所以酸菜便成了东北饮食的灵魂。我在沈阳吃的饺子大部分是酸菜猪肉馅儿的。北京呢,韭菜馅儿、茴香馅儿、胡萝卜馅儿、西红柿鸡蛋馅儿……好像市场上冬季能买到的蔬菜都可以做馅儿。沈阳的饺子拥有独特的风味,让人欲罢不能;北京的饺子味道...
美食双城记-中国新闻网
沈阳因为苦寒,冬天无法种植新鲜蔬菜,只能把白菜腌制成酸菜,每次取一点儿来吃,所以酸菜便成了东北饮食的灵魂。我在沈阳吃的饺子大部分是酸菜猪肉馅儿的。北京呢,韭菜馅儿、茴香馅儿、胡萝卜馅儿、西红柿鸡蛋馅儿……好像市场上冬季能买到的蔬菜都可以做馅儿。沈阳的饺子拥有独特的风味,让人欲罢不能;北京的饺子味道...
万里同欢喜,四海共吉祥
很快他们就在厨房摆开了阵势,陈厚涛剁出胡萝卜羊肉馅,董立新使出十八般武艺,搅、和、捏、揉……和出软硬适中的面团。“这是真正的中国功夫呀!”一旁的外籍同事也摩拳擦掌,想下手一试。“来,我教你们包饺子。”董立新拿来一张饺子皮,夹上一团肉馅,把饺子皮对折,又向中间捏褶,转眼间,一个小元宝似的饺...