调白菜猪肉馅饺子时,千万不要杀水,教你一个诀窍,鲜嫩又好吃
调白菜猪肉馅饺子时,千万不要杀水,教你一个诀窍,鲜嫩又好吃2024-10-1919:13发布于四川|1331观看0评论37手机看吃饭得吃粉丝1423|关注0+关注作者最新视频1488|01:23早餐不知道吃什么,试试这个红糖发糕吧,保存一周不用早起了2024-10-302957|01:23最近超火的淄博紫米饼,教你在家复刻...
双11先囤为上!速冻水饺哪家强?pick海霸王猪肉水饺
海霸王精选优质小麦面粉,经过多重筛检去杂,确保饺皮劲道不易破。同时,采用当季新鲜蔬菜和专业流水线快速调制,锁住食材原味。在猪肉的选择上,海霸王更是精选肥瘦相宜的猪肉,经过多道工序精心研制,确保水饺的口感与品质。此外,海霸王猪肉水饺还注重原料的来源与可追溯性。所有原料均选用来源可靠的优质原料,全程可追溯...
猪肉饺子怎么调馅才好吃?多加一味料,肉馅鲜嫩无腥味
猪肉白菜饺子所需食材:猪肉500g、白菜500g、葱姜、盐5g、生抽10g、蚝油10g、花椒粉10g、鸡精5g、香油3g、食用油30g操作步骤步骤一将猪肉清洗干净后放入绞肉机中绞成肉馅。如果没有绞肉机可以用刀剁成很细的肉馅。步骤二将白菜一片一片分开,清洗干净,然后剁成细末放入盆中,加入适量的盐腌制10分钟。
秋冬多吃这馅饺子,去燥通便,排毒护肠胃,清爽多汁不油腻
1,把面粉舀入盆里,分次加水,用筷子拌成面絮,揉成光面团,饧面1-2小时,中途再揉面两次,饺子皮更筋道2,把小白菜一片片掰下来,反复洗净后控水3,把小白菜切成段,放入绞馅机里搅碎成馅,倒入盆里,加盐拌一拌,刹出水4,把猪肉馅放入一个盆里,先搅入一些清水,目的是肉嫩多汁。多切点大葱入盆,切入姜末,放...
儿子上班辛苦,老两口做2菜2饭犒劳,儿子:和爸妈在一起是幸福
做这个猪肉小白菜馅饺子,和好的面团中途再揉两遍,饧2小时,饺子皮吃着筋道。此外,小白菜剁成馅以后别焯水,直接用盐刹水就行,既保留了大部分营养,口感好,味道清新。再有就是调肉馅的时候,先分次搅入一些清水,让肉馅滋润后再加调料拌。搅入水的肉馅吃着口感嫩,饺子馅不干还有汤汁。
陈梦巴黎夺冠后回山东老家 第一顿吃的是大虾和白菜猪肉馅饺子...
,陈梦巴黎夺冠后回山东老家第一顿吃的是大虾和白菜猪肉馅饺子“很想念家乡青岛的美食”
退休老妈包的猪肉白菜饺子,让我找到好吃的秘诀了,饱满味道香
第一步:食材处理的部分就不细说了,猪肉馅最好是手剁的,七分瘦肉,三分肥肉更香,大白菜不用白菜帮,水分太多,只用白菜叶子,切碎;大葱切碎,生姜切末,这里的没有严格的比例,肉和白菜大约是对半,其他根据喜好来添加。第二步:进行拌料,常规的盐、鸡精、花椒粉、生抽、十三香根据个人口味来添加,这里要说一个秘诀了...
冬天包饺子,白菜萝卜靠边站,这3种馅鲜美好吃,驱寒暖胃又解馋
1.将猪肉切成小粒,加入适量盐、生抽、香油,搅拌均匀腌制30分钟,使肉质更加鲜嫩可口,将茴香清洗干净,晾干水分,切碎备用。2.将茴香和腌制好的猪肉放入同一盆中,加入适量食用油,搅拌均匀,取适量馅料放在饺子皮上,包起,并捏紧边缘,放入开水锅中煮熟即可。
冬至3种“福气馅”饺子最鲜 好吃有福迎接冬天
一、猪肉白菜馅准备面粉、鸡蛋、食盐、白菜、胡萝卜、干木耳、猪肉、浓汤宝、生抽、老抽、蚝油、香葱。1、面粉加入适量盐,打入一个鸡蛋,加入清水搅拌成面絮,和成光滑柔软的面团,盖上盖子醒面半小时。木耳提前泡发,洗干净备用。白菜洗干净,先切丝后切末,加盐腌制10分钟。胡萝卜擦成丝,剁碎备用。香葱切末,生姜切末...
过年吃饺子,首选这4种“福气馅”,鲜香味美,寓意吉祥有福气
一、猪肉白菜馅饺子(寓意百财聚来)准备五花肉、白菜、香葱、生姜、十三香、香油、食盐、鸡精、蚝油、生抽、老抽。1、一斤面粉加5克盐、半斤水,搅拌成面絮,和成光滑面团,醒面半小时。五花肉洗干净去皮,切成薄片剁成肉馅,加入切碎的葱姜末,放入食盐、生抽、老抽、蚝油、鸡精、十三香、香油,搅拌均匀后腌制20分钟...