20道好吃菜肴新鲜出锅了,香飘四溢,开胃下饭,太美味了
1、准备食材:青萝卜、白胡椒、盐、面粉、虾皮和小葱。2、青萝卜切细丝或是擦成细丝,放适量盐,揉搓萝卜丝,腌出萝卜的水份。3、将虾皮和葱切成末,将挤掉水份的萝卜丝和虾皮末葱末混和放一起。4、倒入少许白胡椒调味,倒入适量面粉。5、面粉与萝卜丝拌均匀,搓成丸子状。6、锅内入油,待七分热时下入丸...
中国10大好吃的肉丸子,南北各有所长,有条件的记得尝尝这些美味
每逢过年前很多农家人就会专门空出一下午的时间来做蒸丸子,给猪肉切条或是剁泥,拌上土豆泥或是土豆丝、萝卜丝一起加淀粉、葱姜、调味料盘成肉馅,挤成丸子紧凑的放进大蒸屉里,上锅蒸熟。这蒸肉丸子吃着软嫩Q弹,怎么吃都不会吃腻,鲜味也不输其他丸子,再蘸上合口味的料汁,清爽美味又健康。九、河北南煎丸子...
秋季多吃它,被称“地下人参”,把它做成丸子,鲜香脆爽,真好吃
8、锅里倒入多一些的油,油温5成热的时候转中火,抓一把馅料,从虎口挤成丸子,用小勺挖入锅中下油锅炸,丸子下入锅中要不断搅动,让它受热均匀,炸至丸子定型,表面微黄,微焦时捞出来。9、炸好的丸子色泽金黄,外酥里软,非常的美味好吃,萝卜丸子不但能炸直接吃,还能烩菜,现在正是吃萝卜的季节,多吃萝卜对身...
冬天天冷,要多吃这菜,高纤维高维C,好吃又清肠,适合一家老小
做好的丸子可以直接吃,也可以涮火锅,做丸子汤,特别美味!用料:卞萝卜1个,胡萝卜1个,北豆腐半块,鸡蛋2个,面粉半小碗,淀粉、葱、花椒粉、盐、食用油适量。制作过程:1、卞萝卜、胡萝卜去头去尾,洗净后擦成丝;北豆腐捏碎,一起放入大碗中备用。[此步注意:卞萝卜含水量不像其他萝卜那么多,且又加入了胡萝...
土豆泥的7种吃法,竟然能如此好吃
做法:先把拌匀的土豆泥挖成小球,或者用手揉成小球,放在盘子里,摆好。若是用手来做小球的话,把手用清水沾湿,就不会粘手了。再往小锅里倒入小半碗鸡汤,加黑胡椒粉,加切成细丝的火腿丝(或者香肠丝),烧开后,用水淀粉勾芡。把芡汁倒在土豆球上,看着很可爱,又好吃的鸡汁土豆泥就做好了。有咸味够了就不放...
过年时这玩意儿的威力,仅次于砂糖橘→
油炸丸子可直接吃,也可做菜炸丸子,可荤可素,可以直接吃也可以继续烧煮做菜(www.e993.com)2024年9月22日。荤的多为猪肉丸,素的常为青菜丸子、豆腐丸子、糯米丸子、红薯丸子。在北方菜场的副食小摊上,炸丸子多为胡萝卜做的。炸丸子要做小,否则要么炸不透要么过火。先炸七八成熟,晾一会,再炸一次,就能收获一锅外酥里嫩的小丸子。趁着...
冬季,一定要吃这个“馅”的素丸子,不油不腻,比肉丸子还要好吃
7、锅内倒入多点油,烧至六成油温,用勺子或虎口挤出丸子,下入油锅炸制。8、炸至丸子飘起,筷子轻轻翻拌,让丸子受热均匀,素馅丸子很容易成熟,炸至表皮金黄,即可控油捞出。9、做法很简单,口感酥脆,非常好吃,喜欢这做法的,可以先收藏,有时间了给家人吃。!
秋天的萝卜最营养,这样做大馅饺子或包子,比炸丸子健康低脂
9、包饺子的过程,蒸锅先烧水,等饺子全部包好水已经开了,这时把饺子摆入蒸屉中,因为是素馅儿的饺子很好熟,中火蒸十二分钟即可关火,再闷三分钟开盖儿。这样做的饺子虽然没放肉也非常的好吃,而且,健康低油,怎么吃都不担心发胖哦。感兴趣的朋友也试试做吧。小贴士:青萝卜切擦成细丝后,要把太多的水分...
1根白萝卜2个鸡蛋,搅一搅拌一拌,教你做好吃素丸子,又酥又嫩
白萝卜1个,面粉200克,鸡蛋2个,盐适量,鸡精适量,葱姜蒜粉适量,菜籽油适量做法步骤:1、白萝卜去皮,擦成丝,切几刀;2、攥干水分,尽量干点。3、除了油,加入其余材料,搅拌均匀。4、捏成丸子,锅内加菜籽油炸熟,油温不要太高,7成热下丸子,中小火炸熟。5、炸好的丸子可以做丸子汤,也...
纯素萝卜丸子的做法
纯素萝卜丸子的做法(06)纯素萝卜丸子的做法(07)纯素萝卜丸子的做法(08)炸锅上灶,将油烧到五成热(用一根筷子插到热油里,筷子接触面往上冒小气泡时,就够油温了),然后调成小火(因为放了鸡蛋,火太大容易一下就焦糊。)用勺子配合着将拌好的馅儿团成团子,团一个放一个进锅中,炸到飘起来,颜色金黄,...