11月7日立冬,再忙记得“吃4样,做1事”,遵循传统顺利过冬!

1,鸽子一只,宰杀洗净放入砂锅中,加入清水,再把玉竹和麦冬洗净以及淮山也洗净放入,然后放入蜜枣,大火烧开后,用勺子轻轻地撇去浮沫。2,改成小火炖大约40分钟,加入口菇片和香菇继续炖大约10分钟,最后加枸杞以及少许盐调味,关火即成。二:吃羊肉北方到了立冬节气,天气就已经变得寒冷,羊肉在这个时候就是最受欢迎...

明日寒露,建议大家:少吃生姜和羊肉,多吃4样,滋阴润燥不上火

1.宰杀干净的鸽子浸泡去血水洗净备用,山药刮去老皮后切成段。2.把鸽子凉水入锅,锅中加入姜片和白芷,滴几料酒,大火烧开后撇净浮沫,然后转小火慢炖。3.炖至鸽子用筷子能够插透时,把姜片和白芷捞出来,下入切好的山药段,继续用小火慢炖。4.炖至汤汁奶白,山药软烂以后,加入盐和胡椒粉调味,撒入几粒枸杞...

炖鸽子汤最忌蒸水,记住这2个诀窍,鲜美不腥,营养充足不流失

3.不焯水炖汤：有很多人习惯将鸽子捞出重新加水炖汤，其实这是不必要的。撇去浮沫后，直接继续炖制即可，不会导致汤中的营养和鲜味流失，这是第一个诀窍。4.持续炖煮：盖上锅盖，继续用大火炖煮。待汤汁再次烧开后，将火调至小火，继续炖煮1个小时。然后加入山药、红枣，继续炖煮30-60分钟。快要出锅时，...

“秋冬进补,来年打虎”,关键是还吃不胖

先将羊腿肉洗净切块,用冷水下锅焯水去腥,再加入姜片、葱段和适量的清水,小火慢炖两个小时。当锅盖掀开的那一刻,整个厨房都弥漫着羊肉的香气,肉质酥烂,汤汁浓郁,喝上一口,整个人都暖和了起来。鸡胸肉、牛里脊肉:低脂高蛋白,健康首选对于追求健康饮食的朋友来说,鸡胸肉和牛里脊肉是绝佳的选择。它们脂肪含量低,...

一驱寒,二补气,三益血,天冷多喝这碗汤,不劳医生开药方

(1)鸽子选择:选择外表洁白、体态饱满的鸽子,保证口感更佳。(2)水煮处理:鸽子放入水中焯水,有助于去腥味和血水,使得汤更为清爽。(3)炖煮火候:炖煮时选择小火,慢慢烹煮,使得鸽子肉更加鲜嫩。(4)加入黄枸杞:黄枸杞可以在最后加入,以保持其天然的滋补成分。

12月22日冬至,记得吃这3道御寒菜,鲜美好吃又御寒,温暖度寒冬

羊肉炖萝卜的做法:食材:羊肉,白萝卜,葱适量,姜少许,盐适量,鸡精适量,花生油少许(www.e993.com)2024年11月7日。1,羊肉切成块,白萝卜洗净切块,克干烧砂锅中放入少许花生油,放入羊肉煸炒均匀,倒入少许生抽上色提味,加入开水。2,大火烧开,改成小火,用勺子撇去浮沫,盖上盖子慢慢炖大约30分钟,加入提前切好的白萝卜块。

听说,新疆有一个神奇的“坑”

烤好后,再加上孜然、辣椒面,香味一下就飘向各处。鸽子肉外酥里嫩,骨头一抿酥脆,一口也不想浪费。#5馕坑肉吃!吃大块的!馕坑肉的块头比普通烤肉大很多。把羊肉切成大块,腌制后串到特制的烤架上。馕坑预热,将烤架挂在馕坑中心,使其均匀受热,烤半小时左右即成。

进入暖5月,少吃羊肉和牛肉,多吃这4种肉,腿脚有劲,精神头足

做法:1鸽子清洗,切块,放进热水里焯水,去掉血沫,备用。2山药去皮,清洗,切块,大枣冲洗3炖锅里加入温水,放进鸽子肉,加入姜片,大火来煮4煮沸后,加入大枣,山药块,中小火慢炖,让食材煮烂5起锅前,加入盐,胡椒粉,葱花即可。第四种:鱼肉

枸杞子怎么吃?介绍6种养生吃法,总有一款适合你

热油锅内加入生姜片,与羊肉一同煸炒,待羊肉微黄,便烹入料酒,以去除腥膻。此刻,将炖肉装入砂锅。放入已备好的枸杞20克,再加入2公斤的清汤。慢火慢炖,让羊肉在汤汁的滋润下变得酥烂。香葱和食盐适量加入,既增添了菜肴的香气,又保证了口味的均衡。就这样,一道色香味俱佳、营养丰富的枸杞炖羊肉便大功告成。

补肾喝什么汤好补肾的7款汤

核心提示:补肾可以尝试枸杞鸽子汤、杜仲炖猪腰、山药羊肉汤、黑豆红枣乌鸡汤、芡实莲子煲瘦肉汤等汤水。需要提醒的是,食物补肾效果有限,若存在肾脏问题,建议咨询专业医生。补肾可以尝试枸杞鸽子汤、杜仲炖猪腰、山药羊肉汤、黑豆红枣乌鸡汤、芡实莲子煲瘦肉汤等汤水。需要提醒的是,食物补肾效果有限,若存在肾脏问题,建议...