没熟的李子可以泡酒吗

洗干净的李子一定要把它晾干,不要有水,否则容易变质。3.加冰糖浸泡制酒没有大家想象的那么麻烦,只要准备一个无水干净的容器,比如玻璃瓶或者是坛子,然后将洗干净,而且已经没有水的李子,放入到容器里面。接下来倒入高度白酒,酒一定要没过李子,再加入适量的冰糖,直接封好。泡上20到30天或基本上就可以成为好喝的...

一定当心!女子自制葡萄酒毒倒老公,老公:就喝了一口

发酵是葡萄酒能否成功的关键一步,但是自己在家做,对于发酵的温度很难精准把控,这除了会影响酒的品质之外,还有存在着一个“爆炸”的危险。2022年6月30日,北青网报道,江苏盐城的吴大妈在家自制了李子酒,结果半夜爆炸,把全家都炸醒了。吴大妈因为亲戚送来了很多李子,就想着用来酿酒,她将李子剥皮洗净放入了塑料瓶里...

西乡县檀木村:开发绿色新食品 延伸李子产业链

西乡县堰口镇檀木村出产的李子干(李子话梅)果肉丰厚,酸甜可口,好吃不腻,口味纯正。李子醋由檀木村纯天然水果李子酿造而成,酸味鲜美,质量纯正,是用于佐餐的上佳好醋。堰口镇檀木村与著名的午子山、飞凤山后山紧密相连,泾洋河、210国道公路、西镇高速公路穿境而过,山清水秀,盛产李子、茶叶等林特产品。檀木村的...

韩成功研发新发酵技术 可用桃子和李子酿造红酒

红酒一般都以葡萄为原料,桃子和李子因纤维多糖分少被认为不适合酿红酒。该研究中心研发团队把桃子和李子按一定比例搅拌,发酵一段时间后分离其中的纤维。在低温环境下过滤杂质,经过6个月发酵后,充满清新气息的“桃李红酒”就酿造完成。该红酒度数约为12-14度。永同郡农业技术中心红酒研发组长表示,现在技术还不成熟,...

妈妈酿的李子酒,深夜爆炸吓醒全家…

妈妈酿的李子酒,深夜爆炸吓醒全家…2022-06-3013:09:06封面新闻四川举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败封面新闻87.9万粉丝封面传媒旗下封面新闻00:07阿里巴巴发布最新情况说明:教师王某某违反预选赛规则,学校通报:诫勉谈话,取消本年度...

妈妈酿的李子酒“爆炸”惊醒全家,女儿:不会再尝试了

”陈女士告诉记者，李子酒是23号做的，用路边的李子做了两瓶，发酵了几天，第一次“爆炸”是27号早上九点多的时候(www.e993.com)2024年11月18日。“当时是我妈觉得其中一瓶李子酒只装了半瓶李子，想着开盖再加点料，结果发生了‘爆炸’，李子炸得到处都是，把他们吓了一跳。”收拾好厨房后，因为怕另一瓶也炸开，陈女士就将其放进卫生...

舌尖上的额尔古纳丨“臭李子”,来自大自然的馈赠

但是在秋天并不好吃只有在经过了霜打之后才变得甘甜可口大家常常在秋天采集下来然后存放到冬天经过冷冻后方才食用同样可以达到霜打的效果额尔古纳的路边稠李随处可见采摘时一定注意采果请勿折枝同时稠李子虽然好吃但后果“十分严重”容易嘴黑牙黑舌头黑...

“李子树下埋死人”,吃李子真的对身体有伤害吗?

但如果本身胃酸分泌过多或者胃溃疡患者,则建议挑选偏甜少酸的李子,少量食用,以免加重病情。那李子怎么吃才健康科学呢?华中农业大学食品科学技术学院副教授田静:“根据我们对李子的了解,吃李子首先要选成熟的,购买的时候要按压一下,有质地较硬但是轻轻的按压有一点点弹性的是比较合适的。第二点就是带皮吃,皮里面...

内蒙古大兴安岭的珍稀植物——稠李子

在内蒙古大兴安岭,生长着许多珍稀的植物,今天就让我们认识认识“稠李子”。稠李子是蔷薇目蔷薇科稠李属落叶乔木,高可达15米,号称内蒙古大兴安岭上的黑珍珠,是林区人喜爱的野果之一,尤其是立秋后霜打过的稠李子格外好吃。花期在5月,果期9-10月。稠李子喜光耐阴,抗寒力较强,-30℃气温下可以越冬。生长于内蒙古大兴安岭...

盐城大妈自酿两瓶李子酒都炸了……

"酿酒不能是完全封闭的,这跟酿醋、做酱油等是类似的,要透气,否则高温下封闭会变质的。"陈老师说,吴大妈用李子酿出来其实是酒精和水的混合物,后面还要高温烧,控制沸点,让酒精汽化,遇冷以后再液化,滴下来的才是酒,这是一个复杂的过程。陈老师举例说,这个过程跟面粉发酵的过程是一样的,不停地产生气体,出现气...