黑珍珠餐厅——勇做味觉的缔造者
粉蒸石首鮰鱼,有趣的和玉米搭配,鮰鱼的白哲和玉米的金灿灿和谐的搭配在一起,给人赏心悦目的感受。而鮰鱼的细腻的软柔,吃一口真的可以让你的心静下来。喝上湖滨客舍自制的窖藏酒,那种美感让人感受到的是:“一曲高歌一尊酒,一人独钓一江秋”的意境。莲子百合炖葛仙米,则是湖北鱼米之乡的绝唱了。这些都是湖...
漢味小镇·四季寻鲜·创意无限|汉味|鱼鲜|特色美食_网易订阅
这里的鱼杂公鸡蛋、老鸽烧田鸡、吊龙烧鮰鱼泡、鮰鱼烧肉圆等一个个充满想象和创意的美味佳肴,定能让你在这里擦出创意的火花。走出餐厅,回到繁忙喧嚣的都市中,仿佛回归到不经意间跨越的历史瞬间。像一场光影的穿越,这里的老味道是对传统的坚守,将每个人带回老武汉那个温暖、纯净的美好时光。而这里创意无限的美味...
上海人要小心:黑鮰鱼、珍珠斑双双上黑榜,均因兽药惹的祸!
上海滇风来餐饮管理有限公司控江路店的黑鮰鱼,恩诺沙星检验值为158μg/kg,标准值为≤100μg/kg,经检验超标,不符合国家食品安全规定。上海谭沁餐饮管理有限公司的珍珠斑,氧氟沙星检验值为13.6μg/kg,规定不得检出,不符合国家食品安全标准。科普小知识:恩诺沙星为第三代人工合成喹诺酮类广谱抗菌药物,...
养殖户很难熬,流通商压力大!鳜鲈黑黄骨掉价,鮰鱼逆势上涨!
广东江门地区统货降到了10.2元/斤,标鱼回升到11.8元/斤;这两天盐城等地管控严格,走车价格虽然稳定在14块出头,2-3斤和3.2斤以上都是一个价格,但成交量不大;河南地区2斤以上鮰鱼涨到14-14.5元/斤;湖北2斤以上涨到14元/斤;四川乐山1.5斤以上涨到12.5元/斤。
北京市食药监抽检公布3批次不合格样品 黑鮰鱼检出致癌药物
原标题:北京市食药监抽检公布3批次不合格样品黑鮰鱼检出致癌药物国家食药监总局网站27日发布了北京市食品药品监督管理局关于公布执行国家食品药品监督管理总局食品安全监督抽检情况的公告(2017年第18期)。公告显示,近期,北京市食药监局执行国家食品药品监督管理总局食品安全监督抽检工作,组织抽检食用农产品、炒货食品及坚...
北京通报:金鲳鱼、黑鮰鱼检出兽药残留不合格,开心果霉菌超标
核心提示:27日,北京市食药监局通报了3批次不合格食品,其中2批次金鲳鱼、黑鮰鱼检出兽药残留不合格,1批次开心果霉菌超标(www.e993.com)2024年10月25日。食品伙伴网讯27日,北京市食药监局通报了3批次不合格食品,其中2批次金鲳鱼、黑鮰鱼检出兽药残留不合格,1批次开心果霉菌超标。抽检发现,2批次食用农产品不合格,分别为:由北京义军四季食品店经营...
五一临近,黄金鲫暴涨到11元/斤,江团20元/斤,鮰鱼局地却调低了2-3毛
湖北黑鮰,价格稳定,2-3斤规格鱼塘头价8.3-8.5元/斤;统货,7.6-7.8元/斤;3-5斤,7-7.5元/斤。湖北塘头价青鱼2-3斤,7.8元/斤。现在养殖户不愿意出鱼,观望五一价格。江苏等地(华东)江苏鮰鱼行情有所调整,2-3斤北京货9.4元/斤;3斤以上超大鱼7.8元/斤。鲫鱼,存塘量少,特别银鲫发病厉害,黄金鲫养殖兴起...
【鸟哥美食】黑珍珠二钻:趣园茶社
第一,蒸鱼要整条蒸,但是白汁鮰鱼,要切段,再干煸,这样才能入味。但是煸过了,鱼块又碎了。所以厨师用葱姜干煸鱼块,就一定要轻轻巧巧,恰到好处。第二,白烧,就离不开烧的环节。要入味,就要大火烧。要软糯,就要小火炖。处理这一对矛盾,厨师就要掌握鱼块在生与熟的过程中的变化,中间还要恰到好处的放入猪油...
美味让幸福感UP,12个吃喝新消息来了(文末福利)|一周好吃_腾讯新闻
点菜类包含熟醉大闸蟹、炝胶州白菜、烟熏猪手仔等,烧味包含脆皮妙龄乳鸽,汤羹类有清炖羔羊肉,主食为老菜脯和牛红米炒饭,甜品为花旗参炖枣皇配雷沙汤圆,除此之外还有沸腾老虎斑、黑松露葱烧大墨鱼、嫩椒海参烧茄子、豆豉辣椒嫩牛肉、核桃仁炒山药和虾酱玻璃生菜胆等,带领食客一同踏上丰富舌尖之旅。
注意了!藕粉惊现活虫!添加剂超标!这些食品都不合格
北京雅佳金缘餐饮白鮰鱼、黑鮰鱼中检出孔雀石绿公告显示,北京雅佳金缘餐饮管理有限公司经营的白鮰鱼、黑鮰鱼,孔雀石绿不符合国家相关规定孔雀石绿是一种工业染料。在水产养殖过程中,曾作为杀菌剂和抗寄生虫药,用于防治各种鱼病。孔雀石绿在鱼体内代谢为隐色孔雀石绿,长时间残留于生物体内。