这就是鸡胸肉超级过瘾的做法!不煮不炒,好吃爽口,多吃不怕胖

1.鸡排对半切开,用刀背拍打一下2.加入1勺奥尔良腌料、1勺生抽、白糖少量,抓匀腌制半小时3.裹上淀粉、蛋液、面包糠4.油温6成热,下锅炸至金黄捞出5.切条,撒上沙拉酱、番茄酱即可烹饪小贴士:鸡胸肉的选购:1.新鲜的鸡脯肉颜色为淡淡的粉红色,并不算特别鲜艳,经过药水浸泡处理的鸡脯肉,颜色看起来就...

立夏后多吃此肉,比牛肉便宜比猪肉健康,营养好吃连运动员都喜欢

如果是冷鲜冷冻鸡胸肉,最好有出厂的证明和检疫标志这样吃得才安心。鸡胸肉处理的时候,先用清水清洗干净然后去除一些多余的筋膜。再把鸡胸肉摊开在砧板上,用刀片成薄片。2、片好之后准备腌制的酱料粉,奥尔良腌肉粉一小包35克正好够三块鸡胸肉腌制使用。如果说你制作的量比较多,那就要多增加一些调味粉。处理的...

六一快到了,分享10款甜品小吃做法,好做好吃,家有小孩的快收藏

盐6克、中筋面粉300克,混合均匀后用手搓成颗粒状,很多人做挞皮都是用低筋粉配一点高筋粉,其实家庭制作用中筋面粉也是可以的,同样做出来也很好吃;2、加150克清水,搅拌下后开始揉面,揉成一个面团后用保鲜膜包起来放冰箱,裹上保鲜膜是怕风干,放冰箱冷藏是为了松弛面团、防止黄油融化,第一次的冷藏时间是一...

猪肉保水剂制作奥尔良风味脆骨肠

原料肉采用鸡胸脯肉、猪背膘。所有原料要符合肉制品加工原料要求,原料肉采用装置6mm孔板的绞肉机绞制成肉粒备用。2.配料。将配好的辅料和一定量的冰水搅拌均匀,然后再将原料肉与辅料和冰水搅拌均匀,要求搅拌均匀的原辅料温度在0-6℃。3.一次搅拌腌制。将绞碎的原料肉按配方准确称取后投入搅拌机中,严格按照配...

如何用鸡胸脯肉做一道美味的菜肴?

1.鸡胸肉洗净,切成小片2.放入一些奥尔良烤鸡粉,打入一个鸡蛋,适量食盐3.抓拌均匀,腌制15分钟4.起锅烧油,油温五成热下锅炸,炸至表面金黄酥脆捞出5.碗中放入一勺孜然粉,喜欢吃辣的可以放一些辣椒面,放入半勺生抽、蚝油,然后淋上热油,搅拌成料汁...

好吃不胖!一周不重样丨分享低脂鸡胸肉吃法给大家~

食材:鸡胸肉1块、奥尔良料2大勺、蜂蜜1勺、蒜末1勺、料酒1勺小贴士鸡胸肉要先清洗干净,然后与酱汁混合,放入冰箱保鲜腌制一夜,第二天再转移到冷冻室冷冻,吃的时候提前取出解冻煎熟即可(www.e993.com)2024年11月8日。可以搭配蔬菜、紫薯、花菜胡萝卜、玉米、杂粮一起吃~特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”...

低热量、高蛋白的鸡胸肉,开袋即食,好吃不胖

所有鸡胸肉都会先进行修整,去掉边角料和脂肪。再加入调味料腌制,无油蒸煮后,低温杀菌、包装。鸡胸肉丸的做法也相似,多了用机器打成丸子的步骤。为了确保丸子的顺滑口感,还额外添加了鸡蛋清。相比于整块鸡胸肉,丸子吃起来会Q弹、劲道些。如果喜欢大快朵颐的感觉,推荐选一整块的鸡胸肉,吃起来超过瘾。如果一次...

鸡胸肉10种新做法,口感香嫩还不柴,连挑剔的婆婆都赞不绝口

1.鸡脯肉清洗干净,去掉筋膜切丁待用2.放入料理机里,加入料酒、盐、胡椒粉,也可以直接用奥尔良腌料3.打成肉糜,减肥人士不要加淀粉,喜欢吃辣的,可以放点辣椒粉4.肉糜放在油纸上,表面铺保鲜膜,用烤盘压平,接着用擀面棍擀成均匀的薄片,去掉保鲜膜...

各种煎炸炖煮的鸡肉制作的美食,哪种都好吃!

用专门的奥尔良调料腌制之后放入烤箱烤至焦黄,香喷喷的奥尔良烤翅就好啦。相比炸出来的辣翅,奥尔良鸡翅辣味相对淡一些,吃起来的口感更嫩一些,少了几分炸翅的油感,多了几分烤制的肉香。鸡胸肉沙拉这一道菜油分少,热量低,就算是怕胖的妹子也可以敞开胸怀吃哟~蔬菜搭配鸡胸肉,既保证了营养维生素C的摄入,又过了...

鸡胸肉又出减脂新吃法,不加1滴油,酥脆可口,做法超简单

鸡胸肉1块、黑胡椒粉5克、盐3克、料酒1勺做法1.鸡脯肉清洗干净,去掉筋膜切丁待用2.放入料理机里,加入料酒、盐、胡椒粉,也可以直接用奥尔良腌料3.打成肉糜,减肥人士不要加淀粉,喜欢吃辣的,可以放点辣椒粉4.肉糜放在油纸上,表面铺保鲜膜,用烤盘压平,接着用擀面棍擀成均匀的薄片,去掉保鲜膜...