15款精致菜品分享,营养好滋味好吃又下饭,值得尝试
做法:1、韭菜切段,胡萝卜切丝,豆皮切条。炒锅内放油,先把胡萝卜丝炒一下,为了维生素A。放韭菜段和豆皮条,翻炒几下。2、放一碗水或高汤(其实是浸干贝水的一部分),加盐,可以稍微多一些。稍微煮一下,让豆皮吸掉汤汁后,就能出锅了。中国美食体现了中华民族的饮食文化传统,它与世界各国烹饪相比,也有许多独特之...
推荐5道特色食谱,做法简单易学又好吃,自己在家轻轻松松就能完成...
1、在碗中加入切碎的小米椒、蒜末、芝麻、辣椒粉和花椒粉,淋上热油后,加入一勺生抽、一勺醋、一勺盐、少许糖,以及一勺烧椒酱,搅拌均匀制成调料。2、将切好的豆腐皮下锅焯水1至2分钟后捞出,迅速过凉水并控干水分。在豆腐皮上放上切好的香菜和黄瓜丝,淋上调好的酱汁,搅拌均匀即可。二、黄瓜肉丝黄瓜肉...
豆腐皮怎么炒好吃 家常菜做法
准备食材:豆腐皮切成小块,青椒和胡萝卜切成丝,葱姜蒜切末备用。焯水:将豆腐皮放入沸水中焯一下,去除豆腥味,捞出沥干水分备用。炒制:锅中倒入适量的食用油,烧热后加入葱姜蒜爆香,然后放入青椒丝和胡萝卜丝翻炒至断生。调味:加入生抽、盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀。加入豆腐皮:将焯好水的豆腐皮加入锅...
京酱肉丝家常做法,肉丝这样腌,炒出来口感嫩滑鲜香,好吃又下饭
然后再把刚才炒好的肉丝倒入锅里,快速翻炒,让肉丝均匀裹上一层酱汁入味。出锅前再放入少许香油增香,翻炒均匀就可以出锅了。5.咸香美味的京酱肉丝就做好了,把它盛出来装入盘里,再撒上少许白芝麻点缀一下,看着漂亮,吃起来也特别的好吃。直接吃可以下饭,也可以用豆皮把京酱肉丝包起来,里面再搭配上黄瓜丝和大...
这一站,济南!来这家开在核心商圈的大牌档,一站式吃遍济南美食!
标准的80克肉带皮猪肉用麻绳捆成一把浸在酱油之中猛火开锅、文火慢炖炖好的把子肉肥不腻、瘦不柴色泽鲜亮,入口醇香,价格公道摄影:邵凯2024年8月于济南府大牌档瘦的糯中有韧,软中多汁肥的入口即化,香而不腻夹起一块放入口中你会明白入口即化不是夸张是好吃的把子肉的“标配”!2、油...
分享几道大人小孩都爱吃的家常菜,做法简单易学,好吃又实惠,自己...
准备食材:丝瓜、豆腐皮、肉片、调味料做法步骤:1、丝瓜去皮切滚刀块,用盐水浸泡防止氧化(www.e993.com)2024年9月16日。2、油热后打入鸡蛋,小火煎至八面金黄,加入开水捣碎。3、加入丝瓜煮2分钟,再放入豆腐皮和肉片。4、调味放盐、鸡精,撒上葱花和枸杞,再煮1分钟即可出锅。
清明吃是“头茬”,荠菜都败给它!时常炒一盘,一护血管、二补钙,助...
做法:马兰头和金针菇洗净。锅里加水烧开,淋一点油,倒入食材略滚。汤中加盐和白胡椒粉调味后,将煮好的马兰头和金针菇放入汤碗里即可。马兰头豆腐皮卷食材:豆腐皮4张、马兰头500g、老豆腐1块、盐、香油、生抽适量做法:1、马兰头洗净,锅中放水煮开,放入马兰头烫一下,一分钟后捞出切碎备用。
三伏天,少吃鸡鸭鱼肉,多吃它,蛋白质含量极高,3元就做一大盘
1.将豆腐皮洗净,切成宽条,金针菇洗净,去掉根部,取一片豆腐皮,将适量金针菇包在里面,打上结备用。2.锅中加水烧开,放入豆腐皮和金针菇,焯水后捞出备用,锅内加油烧热,放入蒜蓉和切碎的辣椒炒香,加入蚝油、生抽、盐和适量清水,煮开。3.放入豆腐皮和金针菇,搅拌均匀,倒入适量水淀粉,勾芡至汤汁浓稠即可...
一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!
面粉、胡萝卜、木耳、豆腐皮、青菜,香油。步骤:1)胡萝卜、木耳、豆腐皮、青菜切碎;2)热少许油在锅里翻抄几下,盛到碗里,再烧开水,和面糊糊;3)水烧开后先把切碎的菜倒进去再倒糊糊,然后甩鸡蛋加香油出锅。24.黑桑葚粥营养价值:桑葚含有脂肪酸,具有养阴补血清热功效。
扬州早茶把广州秒了?|扬州炒饭|广州市|早茶_新浪新闻
“调料包括香葱末、湖虾籽、精盐、绍酒、鸡清汤、色拉油。”除此之外,炒饭的色泽要求“红绿黄白橙”五色分明,炒饭形态要达到“米饭颗粒分明,晶莹透亮”。△图/公众号@趣扬州广州和扬州两个地方做的“扬州炒饭”,做法有些不同。首先,是米的选择,有一干一湿的区别。