挑选39款美食分享,鲜香下饭好吃不腻,几天不吃就想做几道尝尝
做法1、老豆腐用清水洗净后,拭干水分,切块,再次沥一下水分,心急的筒子可以用厨房纸巾拭干水分2、取一个干净的小碗,调入适量醋、番茄酱、生抽、盐、糖,调料的用量根据个人爱好调整3、调入水淀粉,搅拌均匀4、锅置火上,倒入油烧热后,将豆腐放进锅里煎,不要轻易翻动豆腐5、一面煎黄后,翻面煎另一面6、...
京酱肉丝家常做法,肉丝这样腌,炒出来口感嫩滑鲜香,好吃又下饭
2.起一锅,里面放入适量的食用油,等到油烧热了,把腌制好的肉丝倒入锅里。快速滑散翻炒,等到把肉丝炒至变色,断生,就可以盛出来装盘备用。3.黄瓜清洗干净,切成细丝,装入盘里。大葱清洗干净,也切成细丝装入盘里备用。豆腐皮切成差不多10厘米宽的方块,烧一锅开水,把豆腐皮焯水后叠起来摆放在盘里备用。4.取一...
豆腐皮怎么炒好吃 家常菜做法
准备食材:豆腐皮切成小块,青椒和胡萝卜切成丝,葱姜蒜切末备用。焯水:将豆腐皮放入沸水中焯一下,去除豆腥味,捞出沥干水分备用。炒制:锅中倒入适量的食用油,烧热后加入葱姜蒜爆香,然后放入青椒丝和胡萝卜丝翻炒至断生。调味:加入生抽、盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀。加入豆腐皮:将焯好水的豆腐皮加入锅...
煮一煮、拌一拌,爽口开胃又下饭,比炒的好吃
将所有调料混合在一起,搅拌均匀。最后,把焯好水的芹菜、豆腐皮和煮好的花生米一起倒入一个大盆中。倒入调制好的料汁,用筷子或者戴上一次性手套,将所有食材和料汁拌匀。拌的时候要稍微用点力,让料汁充分渗透到每一块食材中。这样,一道爽口开胃的芹菜花生米拌豆腐皮就完成了。每一口都是清新的芹菜香、软糯的...
80后妈妈晒九宫格午餐,营养低脂,天天不重样,花费少搭配好!
第一天:菜花炒肉、话梅白芸豆、豆芽炒豆腐皮、糖醋鹌鹑蛋、主食是粗粮米饭,顺便煮了一锅豆浆。菜花炒肉热锅冷油,倒入切好的肉片翻炒出油脂,加入葱姜蒜继续翻炒出香味。倒入菜花、青椒翻炒均匀,加入一勺生抽,一茶匙盐,一茶匙米醋,围着锅边倒入少量热水,继续翻炒两分钟。添加少许鸡精或者小半勺蚝油翻炒均...
普洱茶凉拌豆腐怎么做,「美味又健」普洱茶凉拌豆腐的家常做法
3.食材:根据个人喜好选择搭配的吃豆腐食材,可以选择辣椒、豆腐皮、花生米、香菜、黄瓜丝等(www.e993.com)2024年9月7日。步骤:1.准备白开水,煮沸后稍放凉,度在80摄氏度右。2.将普洱茶叶放入茶杯或茶壶中,倒入适量的老豆腐热水,浸泡3-5分,使茶叶展开。3.在浸泡茶叶的简介同时,可以准备调料。将葱蒜末、花椒粉、盐、生抽等调料...
不管有钱没钱,春节常备9样菜,好吃又吉祥,龙年讨个好兆头
1、芹菜撕去老筋,切碎挤干水分,粉丝提前泡软切碎,豆腐皮切碎,用油炒了一下,这样口感更香。芹菜、粉丝、豆腐皮混合,加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺五香粉、适量盐拌匀,尝尝咸淡,适当调整,最后加入两勺香油锁住水分。2、面粉中加入酵母粉,倒入清水,先搅拌成面絮状,再揉成光滑细腻的面团,因为是一次发酵,面团一定要...
吃了辣糊糊,还想尝尝宁夏这些好吃的~
主料全是家常菜,以白萝卜片为主,配以豆芽、粉条、豆腐等配料,再用五花肉、排骨、牛肉等来盖面子,最后浇上上好的高汤,满满一锅的美味。图/小梁要开心哦泾源蒸鸡,取材于泾源当地山水滋养的黄皮公鸡。将面擀成与蒸笼一样大的饼,再将拌好的土豆丁均匀放在饼上,然后将腌制好的鸡块放在土豆丁上,最后将热水加...
明日大暑,推荐6道高钾菜,清热消暑,补充营养,腿脚有劲体不乏
1、准备两张豆腐皮,半根黄瓜,准备一些青红椒、香菜和大蒜。2、豆腐皮叠起来再卷起来,切成细丝儿。这个就根据个人喜欢了,切三角片、粗长条都行。3、锅中烧水,水开加入一茶匙盐,倒入豆腐皮煮1分钟。盐水煮豆腐皮会让豆腐皮更有韧性。煮好的豆腐皮捞出浸泡在凉开水中备用。
黄瓜拌豆腐皮,干煸有机菜花,凉拌醋汁豆腐,腊肉炒蕨菜做法
豆腐皮洗净折叠,切细丝。黄瓜拍两刀,切二指段。小红椒切切圈,蒜切蒜末。豆腐皮,千张,小米椒放碗内。蒜泥中加入适量清水,盐,生抽,陈醋,香油调味。浇到黄瓜上,拌匀盛盘。干煸有机菜花材料:有机菜花,植物油,干辣椒,花椒,盐,葱,姜,大蒜,生抽,醋。