要是没了它,东北人都不会做饭了_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper
尖椒干豆腐,虽然只是尖椒和干豆腐清炒后勾芡,拍点大蒜,做法不难,但却是很多人在外地吃不到的东北味,因为没有合格的食材全都是白扯,干豆腐一定要软、嫩、薄、韧,再裹上薄厚适宜的芡汁,入口才能尝到丰满与浓滑,横生出一股肉感。尖椒干豆腐|图虫创意东北人平时吃饭,总少不了拌点凉菜整点小咸菜,干豆腐就是...
推荐5道经典家常菜,做法简单,好吃又下饭,而且厨房小白也能做,感...
1.将豆腐皮切成菱形放入盘中备用。2.取一个小碗,加入两勺生抽、一勺蚝油、半勺胡椒粉、半勺鸡精、半勺盐和少量水淀粉,充分搅拌均匀,化开调料。3.锅中烧水,水开后倒入豆腐皮,焯水1分钟,去除豆腥味后捞出。4.锅中热油,倒入蒜末和小米辣,加入一勺豆瓣酱,炒出香味和红油。5.倒入豆腐皮,快速翻...
今天教大家做一道非常受欢迎的家常美食:尖椒豆腐皮
后门口私厨,老母鸡汤炖甲鱼,鲜上加鲜!每个菜都新鲜无比。11月6日07:25|不死鸟美食攻略酱鸭鲜美可可麻糬软欧包11月6日10:26|点点-飞菜谱可可面团我爱鸡西(10)11月6日13:59|青山网络文化上门代做饭监管要跟上11月6日12:51|莫非...
尖椒豆腐皮怎么做才好吃?记住3个窍门,入味滑嫩,可以开饭店了
食材准备:豆腐皮2张、青线椒1个、红线椒半个、蒜子少许、淀粉3克、生抽、盐、五花肉、食用油、味精、小苏打适量、料酒①我们把豆腐皮用水冲洗干净,叠加在一起,切成菱形放入盘子中。②我们用手把豆腐皮抖散开,让每一片都不要粘黏在一起。这样做可以让每一片豆腐皮都入味,吃起来口感更佳。③锅中烧水,水...
对这道好吃又简单的尖椒豆腐皮 百吃不厌的右边集合了
轻断食晚餐饱腹又润肠,低卡营养不胖人12月23日10:16菜谱土豆《川式五香香肠》12月24日09:53菜谱川式五香香肠香肠4好看好吃的3款饼干,可爱萌趣,孩子们超喜欢!12月24日09:32菜谱黄油面团2猛增60%酷睿i9-12900K的核显超频到2.3G:性能追上XboxOne主机12月25日00:00笔记本测评超频酷睿大约...
教你做尖椒干豆腐皮 好吃好做豆制品不长肉 出锅满屋飘香!
尖椒干豆腐作者:滴滴滴滴打开网易新闻查看精彩图片豆腐干--300g,红辣椒--适量,柿子椒--适量,红烧肉--2大勺,鸡粉--少许,食盐--少许,淀粉--3大勺,1.锅中放1勺油少6成热的时候放入红烧肉,翻炒出香味,加入干豆腐,辣椒丝翻炒,加入少许盐调味,如果觉得干,加少许的水(www.e993.com)2024年9月16日。打开网易新闻查看精...
尖椒豆腐皮这样做菜软糯丝滑,还能保持本身的营养
第一步:把所有食材准备好并处理好。青尖椒去籽去筋后切成小小的辣椒块;胡萝卜切头去皮之后切成一小块;豆腐皮用温水洗一下之后切成一片片的小片;把大葱的根部切掉把尾部的发黄的地方摘掉切成葱花;姜洗干净切成片,去不去皮随意就好。第二步:把炒锅洗干净开火烧干水,锅内的水干之后加入适量的油烧热,油热后加...
豆腐皮这个做法太好吃了,麻辣过瘾又解馋,好吃得停不下来
煮大约3分钟,把豆腐皮捞出来过下凉水沥干水分备用。这样做豆腐皮的口感会更加的筋道好吃,而且不会粘在一起,好搅。3、下来准备需要的辅菜和辅料。切点香菜,再切多一点的蒜蓉备用,干的红尖椒切小段。锅里倒入油,油热以后加入葱姜蒜炒香,再加入一块火锅底料,一勺豆瓣酱炒出红油。
吃在成都|家常美味 尖椒豆腐皮
吃在成都|家常美味尖椒豆腐皮这是一道非常家常的菜,营养丰富,口感筋道,简简单单,好吃不上火,很下饭哦!这是一道非常家常的菜,营养丰富,口感筋道,简简单单,好吃不上火,很下饭哦!这是一道非常家常的菜,营养丰富,口感筋道,简简单单,好吃不上火,很下饭哦!
豆腐皮的花样做法,凉拌、麻辣爽口非常,制作简单快手菜
步骤一:豆腐皮买回来先用清水,冲洗掉表面的粘膜,切成丝。锅里添适量清水,烧开后把豆腐丝放进去焯水,主要是为了去豆腥味,让豆腐丝更有劲道,更好吃。步骤二:焯水后立刻捞出来过凉水拔透,再沥干水分备用。葱切末,放到豆腐丝上,再加入盐,糖,味精。