白菜怎么做好吃?这几种经典做法,简单好上手,太好吃了!
白菜,作为日常的“平民菜王”,不仅价格实惠、营养丰富,而且做法多样,堪称百搭食材。但是,很多朋友却表示,自己做的白菜总是寡淡无味,一点都不好吃。别担心!今天,就给大家分享几种白菜的经典做法,简单易上手,全家老少都爱吃!乾隆白菜准备大白菜、芝麻酱、生抽、香醋、老抽、蜂蜜、香油、食盐、白糖、凉开水、熟白...
31款家常菜品推荐,百吃不厌家常味,抽空一起做给家人吃吧
第二步:瘦肉洗净切丝,放料酒和淀粉用手抓匀静置10分钟,红辣椒切丝,蒜瓣切片,豆干切筷子粗细的条状,韭菜洗净切约5厘米长的小段。第三步:锅里放油烧热,放入腌制好的瘦肉炒至变色盛出,锅里留底油放蒜瓣和红辣椒丝下锅爆香,豆干下锅翻炒均匀,放韭菜下锅翻炒均匀,调入盐,生抽,再次大火翻炒均匀即可出锅,一道简...
超级好吃的五道下饭菜,做法简单,好吃又简单,自己在家就能做
做法步骤:1、粉丝提前用温水泡软,水开后下入粉丝煮2分钟,捞出沥干水分,加入少许老抽调色拌匀。2、鸡蛋打散,锅中热油,倒入鸡蛋液,炒散成小块备用。3、锅中留底油,加入葱、蒜、小米辣爆香,随后下入豆芽,快速翻炒至断生。4、将准备好的粉丝、鸡蛋、韭菜一同放入锅中,加入盐、蚝油、生抽,沿锅边淋入少许...
炸酱面怎么做才好吃?干黄酱和甜面酱的比例是多少?
做法:1、把甜面酱和干黄酱各一半装碗,加清水,用筷子不停的搅拌均匀,这样好让酱水充分融合之后好炒。2、把五花肉7分瘦肉3分肥肉(也可以6:4),切小丁,最好切的越小越好,最好乱剁几下,这样好吃香浓3、热锅凉油,油热7成下姜末八角1个(可选),快速翻炒出香味,加的五花肉丁翻炒,等到五花肉的油脂被炒出来...
加拿大红鱼怎么做更好吃:取经东星斑名菜(1)
首先,加拿大红鱼是平鲉属(Sebastes)的鱼类,它有很多不同的英文俗名,其中常见的英文俗名包括:Rockfish(岩鱼)、OceanPerch(海洋鲈鱼)、SeaPerch(海鲈鱼)、Redfish(红鱼)。其次,如果将石斑鱼从中文直译成英文,应该是StripedRockfish(斑纹岩鱼)。综上所述,既然岩鱼和石斑鱼都属于一个大家族,石斑鱼只是岩鱼的一部分...
豆腐怎么做好吃又减肥
1.麻婆豆腐:是川菜中比较有代表性的家常菜品之一,主要食材为豆腐和牛肉末,配以豆瓣酱、豆鼓酱、花椒粉、葱花、蒜泥等佐料炒制而成(www.e993.com)2024年10月5日。麻而不辣的口感使其受到广泛欢迎,不仅好吃还具有一定的降脂作用,因为其中所含有的高蛋白有助于增强饱腹感,减少其他食物摄入量,从而达到辅助减重的作用。
鲈鱼别总是清蒸了,做一道这样的豆酱焗鲈鱼,做法简单又好吃
2023-12-2512:35:52聪明肇东四川0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败聪明肇东99粉丝影视给你最好看,谢谢关注02:12新加坡大满贯赛,女单四强诞生,陈梦王曼昱立功,孙颖莎令人心疼02:32中国男足:加强进攻,增强信心...
全国各地吃酱图鉴_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper
东北黑土肥沃广袤,大豆生产得天独厚,以大豆为原料的豆酱延传至今,东北老家,家家户户都还会有一口酱缸。黄豆酱的制作叫做“下酱”,每年“下酱”时都是最考验妈妈们基本功的时候,一到农历二月初二就开始制作豆坯,四月二十八封缸,此后的一个月里天天“打耙”、“撇沫”忙个不休,经此一番漫长的劳作,才能供给全...
慧食咖|一勺豆酱“秒变大厨”?寮步豆酱好吃的秘密在这里!
用于制作豆酱的黄豆在蒸煮的过程很讲究,为了始终保持豆子的干爽,和叔采用的是烧制木材产生的高温蒸汽,通过特殊的容器把豆子蒸熟。从炉子里出来的黄豆看上去颗颗饱满润泽,用手轻轻一捏,里面已经是软糯的粉状。将蒸好的黄豆平铺,放在阴凉通风的发酵房中进行首次发酵。经过大概一周后,自行发酵的黄豆从内里软烂易捏碎,表...
好吃的麻婆豆腐怎么做
好吃的麻婆豆腐怎么做坚信大家都吃过麻婆豆腐,这也是一道很有特点的菜:麻婆豆腐很香,纯正的豆腐和酱汁制成的豆腐令人禁不住胃口。麻婆豆腐有川味较大的特性:辣!很烫,可是很烫!麻婆豆腐尤其有——麻的味儿!如果你把一块放到口里时,你的嘴巴会马上有一种全身刺痛的觉得。看上去不好像香气,都不好像气味,反而是...