28款经典美味菜肴!道道精彩,好吃到不行,快来动手一起做吧!
-材料-番茄3-4个、贝贝南瓜半个、茭白2根、胡萝卜1根、秋葵4个、月桂叶2片、香辣咖喱块50g、咖喱粉1大勺、姜末适量、食用油适量-做法-1.番茄切成小片;胡萝卜、茭白、贝贝南瓜洗净切小块,秋葵切丁;2.咖喱块剁碎方便融化;3.起锅加入1大勺食用油,倒入胡萝卜、茭白、贝贝南瓜,翻炒煎至边缘焦黄,盛...
白菜怎么做好吃?这几种经典做法,简单好上手,太好吃了!
锅里留底油,放入葱姜蒜、小米椒爆香,倒入白菜帮子翻炒一会儿,变色后倒入菜叶子,炒至变软。3、碗里加入适量食盐、生抽、蚝油、豆瓣酱、清水,搅拌均匀后淋入锅中,铺上煎好的豆腐块,盖上盖子炖10分钟,转大火收汁即可出锅。白菜猪肉炖粉条准备白菜、五花肉、粉条、食盐、生抽、老抽、食用油、葱姜蒜、干辣椒、...
杏鲍菇这样做也特别好吃,一道香炒杏鲍菇,做法简单,吃着过瘾
5.接着起锅,加入少量的油,油热之后加入稍多一点的郫县豆瓣酱炒出红油,再加入葱姜蒜末炒香,然后下入杏鲍菇和胡萝卜翻炒一分钟,把杏鲍菇炒软炒出水,胡萝卜炒至断生,然后下入木耳和青椒,炒匀之后,加入调好的料汁,再次炒匀,把汤汁炒至浓稠就可以出锅了。6.这样好吃的香炒杏鲍菇就做好了,鲜辣浓香,好吃...
29款下饭菜推荐,营养有滋味,好吃真下饭,一起做几道吧
做法:1、将芦笋切去老根洗净,马蹄切片,锅中放水烧开加少许油和盐,放入芦笋和马蹄一起水里略煮,倒出过冷水备用,猪肉切片;2、锅中放少许油,烧热后放入肉片煸炒至变色,加入胡萝卜片略炒,加入2汤匙豆瓣酱一起翻炒;3、加入马蹄和芦笋继续翻炒,调入酱油和少许糖炒熟即可。清炒鱿鱼丝准备食材:鱿鱼(鲜)250...
五花肉最好吃的5种做法,肥而不腻,好吃到爆!哪道是你的最爱?
甜椒2个,五花肉400克,大葱2根。豆瓣酱一勺,细砂糖少许。制作方法:1.材料准备。将蔬菜洗净切好。五花肉洗净切成片。2.锅里放入适量植物油,少许猪油,烧至6成热。3.将五花肉放入锅里翻炒。4.炒至五花肉出油,变色,将五花肉推到锅边,放一勺豆瓣酱在底油里,将豆瓣酱炒香。
7 款让一切蔬菜变好吃的神仙酱料,低卡低脂,减脂人一定要试试!
关键是:这种「少油、少盐、少糖」好吃低卡的神仙酱料,还真被我们找到了!涵盖东南西北不同菜系,酸辣的咸鲜的酱香的,啥口味都能找到喜欢的那一款(www.e993.com)2024年10月3日。制作简单,基本上拌一拌就能吃,可以说手法大道至简,味道大杀四方!真心建议你收藏。7款灵魂汁子
舌尖上的美味 正宗四川非遗腊味!肉汁饱满 外香内嫩 吃一口太过瘾!
摒弃作坊香肠的香精味,原始的“三椒”的花椒、胡椒、辣椒和“三香”的葱、姜、蒜汁相搭配,再加上豆瓣酱、五香粉、香料等,腌入缸中。不添加任何防腐剂与食品添加剂,而是采用传承千年的“石缸湿腌法"。把肉放在石缸内,让肉始终保持在3℃~4℃的料汁中,充分吸收香料的味道。
全国各地吃酱图鉴_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper
制作中的豆瓣酱\图源网络制作好的豆瓣需要不停翻搅,白天充分将豆瓣曝晒在阳光底下,夜间则是让豆瓣吸收露水之气,这样借助自然之力酿造好的豆瓣才能达到颜色红褐、油脂温润、酱酯芬芳、滋味鲜辣、回味绵长的标准。沙茶酱-日常的外来客对于不同地区的人来说,如果给他们一口沸腾的火锅,大家端起的酱料可就大不一样...
家常小炒西葫芦的做法,清脆入味不出水,好吃又下饭,全家都喜欢
西葫芦、盐、红辣椒、蒜瓣、生姜、葱段、食用油、豆瓣酱、生抽、味精具体做法:1.准备2个洗干净的西葫芦,先将西葫芦竖着对半切开,再将西葫芦切成大约5cm长的段,再切成稍厚一些的片,最后将西葫芦切成条。2.切好的西葫芦装入盆里面,然后往盆里加入一勺盐,用筷子搅拌均匀,搅匀后放在一旁静置10分钟左右,杀出...
“立秋吃4宝,平火燥气消”,4宝指的是啥?怎么做好吃?
食材:青椒,味精,盐,大蒜,食用油,豆酱步骤1:青椒洗净,里面的籽都去掉,然后用刀拍扁,这样能够更好入味。步骤2:锅中倒入少量油,然后把拍好的辣椒放进去煎到两面微黄,关火盛出。步骤3:起锅烧油,油热后放入蒜末爆香,然后把辣椒倒进去翻炒挖一勺豆酱,搅拌均匀。步骤4:加入盐,味精,一勺水,继续爆炒1分钟...