非常好吃的五款下饭菜,自己在家就能做,大人小孩都喜欢吃,有喜欢的...
土豆、香菇切块。2、空碗中放入生抽、蚝油、黄豆酱,搅拌均匀成料汁。3、锅中油热后倒入鸡腿肉,炒至金黄。加入姜蒜、干辣椒和老冰糖,倒入调好的料汁,翻炒均匀。4、倒入少许长姜水,加入土豆和香菇,盖盖小火焖煮25分钟。5、放入青红辣椒段,大火收干汤汁即可。黄焖鸡酱香浓郁,软烂入味,深受家人喜爱。四...
香菇黄豆酱的家庭制作方法,不用发酵,做1次吃1个月,拌啥都香
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推荐几道特色菜,好吃又实惠,大人小孩都喜欢吃,自己在家也能做,有...
1、牛肉剁成肉末,葱蒜也切成末,洋葱切丁,干香菇泡发好,再切成丁。2、起锅烧油,放入葱末、蒜末,翻炒出香味,加入肉末,炒煸出油,倒入洋葱丁和香菇丁,炒出香味。3、加入一勺甜面酱,两勺黄豆酱,两勺生抽,一勺料酒,一勺白糖,一勺盐,一勺五香粉,翻炒均匀,加入适量的清水,中火煮5分钟左右稍稍浓稠即可。
素肉豆肠段放入鸡蛋液中,这样炒一炒,色泽诱人,咸香可口好吃
4、煎至色泽金黄,翻面炒成小块,加入蒜末一起炒5、加蒜蓉黄豆酱炒匀即可,不用加其它调味品在烧烤摊吃了一次素肉豆肠段,孩子都说好吃,我想着自己在家做,加了蒜肉黄豆酱一起炒,色泽诱人跟烧烤摊有的一拼。按照上述步骤制作,想不成功都难,而且自己做吃得放心,吃得开心,还有就是经济实惠,一定收藏起来做给家...
自制香菇黄豆酱,做法和配方毫无保留告诉您,放三个月都不坏
1、首先我们准备500克的黄豆,洗干净后浸泡一个晚上。第二天把黄豆再洗一下,然后捞出来控控水。2、把黄豆冷水下锅,加入姜片,葱段,然后煮熟,大约半个小时左右就可以,我觉得这种黄豆酱还是要煮得软烂一些,那样吃起来对胃也特别的好。3、接下来我们准备一些小米辣,切成圈备用,这个辣椒的多少要根据个人的口味随意...
想吃香菇酱不用出去买,在家就能做,鲜香下饭,拌面夹馒头都好吃
香菇、黄豆、花生米、白芝麻、姜末、红辣椒面、小茴香、花椒、八角、香叶、盐、白糖、甜面酱、豆瓣酱具体做法:1.先准备香菇和提前泡好的黄豆,然后把黄豆倒进锅里面煮下,加入八角,两勺盐,用筷子搅拌均匀,盖上锅盖把黄豆煮至熟透(www.e993.com)2024年7月25日。2.接下来我们处理香菇,香菇用刀切成小丁,锅中倒入少量的植物油,把花生米倒进...
自制香菇牛肉酱,私房配方,无添加,下饭拌面样样香,比买的好吃
材料:牛肉500克、干香菇12朵、鲜香菇350克,黄豆酱2大匙,熟白芝麻适量,姜葱蒜适量,盐2茶匙,白糖1茶匙做法:1、买好之后放到冷水里面泡半个小时,尽可能的把里面的血水清洗干净,搅成肉末;鲜香菇切碎(鲜香菇使口感更好),干香菇泡发后切成小丁,攥干水分备用(干香菇可以增鲜提鲜);蒜、大葱...
鹌鹑蛋这样做比红烧肉还好吃!外皮香酥 酱香浓郁
锅中倒油,放入鹌鹑蛋不断翻炒煎制表面金黄,再放入香菇和笋丁煸炒,最后放入焙好的花椒大料一起炒。③调味放入提前浸泡4小时的天麻和调制好的酱料,再放入黑枸杞水炖煮。酱料比例:1份黄豆酱、2份蚝油、1份生抽、2份糖。④出锅继续炖煮收汁即可出锅。
香菇肉末酱,美味爽口,下饭菜的不二之选做法还简单
制作食材香菇,猪肉,大蒜,生姜,食用油,八角,香叶,桂皮,甜面酱,黄豆酱,蚝油,鸡汁,料酒,白糖生抽,食用盐制作步骤1、首先准备一点猪肉,将肥肉切成小块,然后剁成肉末,再将猪瘦肉切成片再剁成末,放入盘中备用,大蒜拍碎切末,生姜切末,放入盘中备用,将洗净的香菇切成末,放入盘中备用。2、...
端午在家做的简单香菇肉酱,用来下饭下面在好吃不过。
1.香菇切碎,肉切碎,也可以直接用肉馅。葱蒜切碎,姜切大片,不介意味道的也可以切碎。2.锅烧热放油,把辣椒掰小块放入。烧到略微有点焦,出香味,喜欢吃辣可以多放,还可以放鲜的小米椒。3.放入葱姜蒜煸炒出香味。4.放入肉末炒至完全变色,这时加入一点料酒和酱油。