非常好吃的五道特色美食,做法简单又好吃,自己在家也能做,有喜欢的...
准备食材:鸡爪、鸡翅、鸡胗、海带结、莲藕、鹌鹑蛋、葱姜干辣椒、五香卤料包、啤酒、生抽、老抽、蚝油、黄豆酱、老冰糖、盐做法步骤:1、将鸡爪、鸡翅、鸡胗等食材焯水去腥,捞出后冲洗干净备用。海带结、莲藕等配菜也需清洗干净备用。2、在电饭锅中放入葱姜干辣椒垫底,再依次放入焯好水的食材和配菜。3、加入...
香菇黄豆酱的家庭制作方法,不用发酵,做1次吃1个月,拌啥都香
香菇黄豆酱的家庭制作方法,不用发酵,做1次吃1个月,拌啥都香VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频
这道香菇肉酱,无论是拌饭、拌面条还是夹馒头,都非常好吃
1.将剁好的肉末放入锅中,倒入一小碗凉油。这样做的目的是为了让肉末更容易炒散,不会粘连在一起。2.放入蒜末、姜末和小米辣,不断翻炒,直至姜蒜的香味散发出来。3.加入一勺豆瓣酱和一勺黄豆酱,继续翻炒,使红油充分渗透到肉末中。4.放入香菇丁,不断翻炒,直至香菇的水分被炒干,香味充分释放出来。
中秋将至,分享5道宴客硬菜,营养好吃,倍儿有面子,全家都爱吃
把鸡块放入砂锅中,加入泡好的香菇,倒入泡香菇的水。3、加入葱段、姜片,盖上盖子煮开后小火煮1个小时,鸡汤颜色金黄后加入适量食盐,继续煮10分钟,撒上葱花即可出锅。三、土豆炖牛肉准备牛肉、土豆、食用油、食盐、啤酒、青辣椒、红辣椒、洋葱、大蒜、生姜、大葱、料酒、生抽、黄豆酱、豆豉酱、黄豆酱、白糖、...
自制香菇黄豆酱,做法和配方毫无保留告诉您,放三个月都不坏
1、首先我们准备500克的黄豆,洗干净后浸泡一个晚上。第二天把黄豆再洗一下,然后捞出来控控水。2、把黄豆冷水下锅,加入姜片,葱段,然后煮熟,大约半个小时左右就可以,我觉得这种黄豆酱还是要煮得软烂一些,那样吃起来对胃也特别的好。3、接下来我们准备一些小米辣,切成圈备用,这个辣椒的多少要根据个人的口味随意...
这道周末懒人食谱,半小时做一碗香菇肉丁酱,随时拌面,省心好吃
1、6朵香菇去梗洗净切小丁,100克的五花肉也切成小丁;再切适量葱末姜末,黄豆酱和郫县豆瓣酱各舀出来一大勺(www.e993.com)2024年7月25日。2、炒锅内放入适量食用油,烧热后放入五花肉丁,快速翻炒至变色就倒入葱末姜末和一勺料酒爆香。接着倒入黄豆酱和郫县豆瓣酱,来一勺老抽。
自制香菇肉丁酱,拌啥都好吃,20元成本做一大碗,不用去超市买了
所用食材:香菇、五花肉、洋葱、大蒜;花椒粉、白芝麻、黄豆酱、甜面酱、郫县豆瓣酱、糖、胡椒粉、鸡精、盐适量。第一步:处理食材,1斤香菇洗干净切丁,不要太小,大概和指头肚那么大。3两五花肉放绞肉机搅成颗粒状,不要绞成肉泥,1个洋葱切丁,1头大蒜切碎,2勺白芝麻和1勺花椒粉准备好,花椒粉最好用现磨的。
想吃香菇酱不用出去买,在家就能做,鲜香下饭,拌面夹馒头都好吃
香菇、黄豆、花生米、白芝麻、姜末、红辣椒面、小茴香、花椒、八角、香叶、盐、白糖、甜面酱、豆瓣酱具体做法:1.先准备香菇和提前泡好的黄豆,然后把黄豆倒进锅里面煮下,加入八角,两勺盐,用筷子搅拌均匀,盖上锅盖把黄豆煮至熟透。2.接下来我们处理香菇,香菇用刀切成小丁,锅中倒入少量的植物油,把花生米倒进...
简单好吃的香菇肉末炸酱面
1、把猪肉剁碎,香菇切小丁,小葱切葱花。打开网易新闻查看精彩图片2、黄豆酱和甜面酱混合均匀,再添入适量清水搅拌均匀稀释一下。打开网易新闻查看精彩图片3、锅中放适量油烧热后放入肉末煸炒变色。打开网易新闻查看精彩图片4、再放入香菇翻炒出香味。
自制香菇牛肉酱,私房配方,无添加,下饭拌面样样香,比买的好吃
材料:牛肉500克、干香菇12朵、鲜香菇350克,黄豆酱2大匙,熟白芝麻适量,姜葱蒜适量,盐2茶匙,白糖1茶匙做法:1、买好之后放到冷水里面泡半个小时,尽可能的把里面的血水清洗干净,搅成肉末;鲜香菇切碎(鲜香菇使口感更好),干香菇泡发后切成小丁,攥干水分备用(干香菇可以增鲜提鲜);蒜、大葱...