超级好吃的五道下饭菜,做法简单,好吃又简单,自己在家就能做
做法步骤:1、粉丝提前用温水泡软,水开后下入粉丝煮2分钟,捞出沥干水分,加入少许老抽调色拌匀。2、鸡蛋打散,锅中热油,倒入鸡蛋液,炒散成小块备用。3、锅中留底油,加入葱、蒜、小米辣爆香,随后下入豆芽,快速翻炒至断生。4、将准备好的粉丝、鸡蛋、韭菜一同放入锅中,加入盐、蚝油、生抽,沿锅边淋入少许...
下班用豆瓣酱做一碗好吃的美味吧~
下班用豆瓣酱做一碗好吃的美味吧~??下班用豆瓣酱做一碗好吃的美味吧~??下班用豆瓣酱做一碗好吃的美味吧~??下班用豆瓣酱做一碗好吃的...
教你自制辣椒酱,按照这个配方做,香辣可口,好吃下饭
第二步:放上10g的味精搅匀,搅匀之后放到室温下放凉,然后准备100g蒜末、50g洋葱末和15g姜末,辣椒放凉之后加入葱姜蒜末搅拌均匀即可。第三步:这样做好的辣椒酱装到干净的无水无油的瓶子里,密封好放到冰箱冷藏,随吃随取就可以了。小贴士:这里配料的量都是辣椒一斤对应的量,大家做的时候根据自己做的辣椒的多...
豆腐怎么做好吃又减肥
1.麻婆豆腐:是川菜中比较有代表性的家常菜品之一,主要食材为豆腐和牛肉末,配以豆瓣酱、豆鼓酱、花椒粉、葱花、蒜泥等佐料炒制而成。麻而不辣的口感使其受到广泛欢迎,不仅好吃还具有一定的降脂作用,因为其中所含有的高蛋白有助于增强饱腹感,减少其他食物摄入量,从而达到辅助减重的作用。2.卤豆腐:用豆腐加水煮熟...
推荐五道超级好吃的家常美食,做法简单,好吃又实惠,自己在家就能做...
大家好,我是喂尚美食,今天将为大家带来五道超级美味的家常菜,从鸡腿的酱烧到鱼香肉丝的炒制,每一道菜都简单易学,既好吃又实惠。无论你是厨房新手还是资深烹饪爱好者,都能轻松掌握。接下来,就让我们一起进入美食的世界吧!一、酱烧鸡腿准备食材:鸡腿2根、葱姜适量、料酒适量、煮好的鸡蛋5个、八角2颗、香叶...
教你一个土豆好吃的做法,制作简单家常,配上米饭特别香
(1)瘦肉最好是用带点肥肉的瘦肉,用五花肉最好,这样的肉做出来的土豆丁特别的香,口感也很好(2)土豆不要切得太大,一般1厘米左右大小比较好,容易熟而且也容易入味(www.e993.com)2024年9月16日。(3)土豆切完后,要用清水泡上,防止变黑,同时要把土豆淀粉清洗干净。(4)土豆要先用油煎熟,这样炒完的土豆才特别的香。
潮汕美味的终极奥义,两个字
普宁豆酱、蒜头油、鱼露潮汕厨房的灵魂要义潮汕蘸料江湖,沙茶酱势力范围虽大,但却也无法完全掩盖其他“选手”光芒。毕竟,潮汕人对饮食出了名的用心、讲究,对应不同时食材、烹饪技法总是坚持不懈想找出最佳品尝风味,与之对应蘸料种类自然多多益善。而潮汕人家的厨房,通常少不了以沙茶酱为首,普宁豆酱、炸蒜、鱼露的...
好吃的麻婆豆腐怎么做
好吃的麻婆豆腐怎么做坚信大家都吃过麻婆豆腐,这也是一道很有特点的菜:麻婆豆腐很香,纯正的豆腐和酱汁制成的豆腐令人禁不住胃口。麻婆豆腐有川味较大的特性:辣!很烫,可是很烫!麻婆豆腐尤其有——麻的味儿!如果你把一块放到口里时,你的嘴巴会马上有一种全身刺痛的觉得。看上去不好像香气,都不好像气味,反而是...
茄子怎么做好吃?9种家常做法
4、做个碗汁,半碗水里加入15克生抽、5克蚝油、3克香醋、5克淀粉(玉米淀粉或土豆淀粉都可以)、几滴芝麻香油,拌匀。5、锅洗净烧干水汽,然后将茄子直接倒入,中小火慢慢煸炒,炒一会茄子会出水分会变软,建议用不沾锅来做,这一步一定要将茄子煸炒得软软的,这样才能保证油少也很好吃,煸炒到软软的后出锅待用...
鹅蛋怎么做好吃?鹅蛋5种最好吃的做法
具体做法如下:尖椒切小圈,葱姜蒜分别切末,豆豉和豆瓣酱粗粗的剁碎备用,鹅蛋煮熟捞出去皮,横向切成圈,切好的鹅蛋两边分别沾上一层淀粉,煎锅放油,放入沾好淀粉的鹅蛋中小火煎,煎至两边金黄取出,用锅中煎蛋的余油爆香葱姜末后,放入豆豉和豆瓣酱,小火炒出红油后,加入1小勺白糖翻炒均匀,再加入煎好的鹅蛋和尖椒末...