三伏天,多吃这4种高铁菜,道道巨好吃!第4道别错过!
1.一块牛里脊,逆着纹路给它切成厚片,切好放在大碗中,加水洗去上面的血水,洗净沥干水分放在碗中。接下来在牛肉中+少许盐、胡椒粉、少许老抽,顺着一个方向抓揉2分钟,再加一半鸡蛋的蛋清,抓匀,再来少许玉米淀粉锁住牛肉水分,抓至牛肉表面裹上淀粉,再加一勺食用油,搅匀即可。2.再来切点配菜,一小块生姜切成薄片...
中伏天,阳气足,鸭肉牛肉靠边站!建议多吃这8种菜!好吃不上火
1.莲藕去皮清洗干净,然后切成薄片备用,接着起锅烧水,水烧开之后,放入莲藕焯熟,再捞出沥干水分备用。2.切好蒜末和青红椒丝,接着热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,然后加入青红椒丝炒软。3.最后加入莲藕一起翻炒均匀,接着加入食盐、生抽和白醋调味提鲜,再继续翻炒均匀入味,即可出锅开吃。板栗烧猪尾食...
深度|随水:印度抵制中国货,我们抵制“印度飞饼”算反击吗?_腾讯新闻
我家里做的牛肉Paratha,图源:“随水文存”微信公众号Paratha的最常见的馅料有三种:土豆、胡萝卜、奶豆腐(Paneer),只要不容易出汁水的食材都可以做馅料。吃的时候主要有三种辅料:黄油、酸奶、腌芒果——在刚出锅的热饼上放一块黄油让其自然融化,再配着酸奶或腌芒果吃。话说这个腌芒果(AamKaAchaar)的味道对...
立秋后,吃牛羊肉不如多吃它,蛋白质含量极高,鲜嫩肥美营养又高
鱼炸好摆盘,把糖醋汁浇在鱼身上,开吃!6、糖醋汁一定多熬一些不要少。油宽一些更方便鱼定型。炸鱼的油很干净还可以拿来炒菜。挂糊前鱼一定吸干水分,否则下锅容易嘭油。油温的测量,一根木头筷子插进锅里,油冒小泡即可。二、黄花鱼推荐食谱:香煎黄花鱼黄花鱼真的是怎么做都好吃,香煎黄花鱼表面金黄酥脆,里...
民间名吃如何走得更远、飞得更高?
民间名吃如何走得更远、飞得更高?作为一座历史悠久的城市,阜阳孕育了众多民间名吃,如阜南王家坝大块鱼、太和麻糊、颍上牛肉烧绿豆饼、界首黄牛肉,颍州马寨猪蹄等,它们虽在一地享有盛誉,出了这片区域却鲜为人知。如何让这些散落在民间的美味佳肴“登堂入室”,走上品牌化、连锁化的发展之路,走向更广阔的市场?记者...
一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!
4)青菜打磨留着汁,豆腐切丁,倒入稀饭里面再煮几分钟;5)稀饭煮开盛适量放入鱼肉里搅拌均匀即可(www.e993.com)2024年9月20日。12.土豆胡萝卜瘦肉粥营养价值:土豆蛋白质、氨基酸含量丰富,胡萝卜也有促进宝宝眼睛发育的作用。用料:土豆1个、1/3个胡萝卜、牛肉或瘦肉、骨汤一盒。
市场上的假牛肉都是怎么制作的?真正科技与狠活,看完你还敢吃吗
这种牛肉一般都是采用化学添加剂混合鸡蛋白等调和成糊状,然后放入专门的拉纤设备中加工出来,就成了我们平时所吃的牛肉样子。因添加了牛肉香精等具备牛肉味的添加剂,吃起来口感就跟真牛肉差不多,所以普通人很难分辨。但这些牛肉里含有大量防腐剂以及添加剂,满满的科技与狠活,吃多了对人体可能有影响,所以我们也不...
泉州人嘴这么严?背着我们吃这么好
炉灶上的大锅温煮着面线糊,氤氲的水蒸气里偶尔能闻见一丝高汤的香气。配料是自选的,十分丰富,我选择了本地人标配的醋肉+卤大肠+油条。鲜甜,是第一个蹦进脑子的词,接着便是满脑子刷屏的:“好吃!好吃!真好吃!”说是吃,其实并不恰当。纯的面线糊,几乎是一碗醇厚的汤了。高汤的鲜美和面线的细腻都融入其中...
明星减肥最爱的10种食材,一日三餐照着吃,营养够,还不胖人
今天就来分享一下明星们减肥最常吃的10种食物,一日三餐照着吃,营养够还不胖人。1、紫甘蓝每百克紫甘蓝的热量约19千卡,热量很低,可营养一点也不低,十字花科的食材所含的维生素和矿物质含量都很高,尤其是紫色食材可以富含更多的花青素和叶酸,总之就是一种补充营养又吃不胖的好东西。
福州,有一种不顾别人死活的美和好吃_腾讯新闻
清幽的米香满足了果腹和愉悦精神的需求。锅边稍厚,质地柔嫩又有结实感。汤头咸鲜温润。卷边煎得有些焦,带着镬气香。用“汤清润吻休嫌淡,咽来方知滋味长”来形容鼎边糊是再恰当不过了。推荐店铺……就近吃即可。不过我偏爱柴火锅边的三角糕,三角糕最好吃的地方是酥脆的边角,与其他店不同的是他把大块切...