天冷就爱吃这火锅,在家做比外卖实惠,成本花费才50元,太值了

除了肉,吃牛杂火锅最主要的还有配菜,这个就可以按个人喜好来搭配了。今天见球盖菇不错,买了4个,大大的,才3块钱,用软布洗净后切片,这种菇脆脆的好吃。还买了另外两种菌菇,一起搭配着吃。冬天多吃菇好,增强抵抗力。花菜,家里孩子喜欢,2块钱一斤,买了一朵不大不小的,刚好合适。涮火锅我喜欢折耳根,烫2...

告别高价火锅和外卖,99元带你在家实现毛肚自由

近期,锅圈食汇推出了99元的毛肚自由火锅套餐,这一份套餐里包含了11荤+3素+1底料+1主食+4油碟,除了吃火锅必备的牛羊肉卷、鸭血鸭肠之外,这份套餐里毛肚的净含量竟然有足足700g。各大电商平台显示,毛肚的价格平均为15元/100g左右,按照市场价来计算,一份700g毛肚的价格就已经超过了99元。当然,和线下火锅店吃...

不想吃外卖?推荐这9款配菜丰富的自热火锅

这款火锅在一众素食火锅中还算实惠,在海底捞的京东、天猫官方网店均有售。08蜀大侠|麻辣牛油素菜版28.8锅底使用二荆条、汉源花椒炒制蜀大侠也是涉足方便火锅领域的传统火锅店品牌,在成都当地名气较大,自2015年成立至今已有400多家门店。这款火锅底料选用牛油搭配二荆条、汉源花椒炒制,汤底麻辣醇厚。内含土豆...

围炉煮茶、火锅外卖……湖南人“吃”出来的“暖经济”

与火锅外卖同样受欢迎的,莫过于自制火锅。据盒马长沙数据显示,降温之后,火锅汤底及涮菜销量持续走高。火锅汤类增长149%,肉卷类火锅必点涮菜环比增长近2倍,锅物及火锅配菜类商品也增幅明显。(市民在盒马鲜生选购火锅涮菜受访者提供)围炉煮茶成冬日新宠冬日午后,三五好友围桌而坐,桌子中间摆上炭炉和茶罐,煮...

火锅也加入了“外卖家族” 有锅又有菜很方便

切配时间，以及配菜的分量、保鲜情况等，确保食品安全。同时，消费者要注意保留消费凭证。一方面是下单、交易凭据要保留好；另一方面配送的火锅食品也要索取清单，因为火锅配菜是切配后散装配送的，不是预包装食品，所以关于品名、分量、保质期等商品信息，要注意索取配送清单作为消费凭证。（俞佳融）

美华人火锅店受疫情影响大 改做西餐私房菜苦经营

“我们之前的火锅都是自助,价格合理、食材质量有保障(www.e993.com)2024年11月14日。如果外卖还是做火锅,按什么分量给,实在很难衡量。再说疫情期间菜价高到不行,普通一颗包心菜买回来就要七、八元钱。所以只好改私房菜,以盒饭的形式做外卖。”火锅转型浙菜只能先维持下去转型后,林娉娉请到厨师主攻江浙菜,以五更肠旺、香辣田鸡、香辣小龙虾等...

「捞王」恢复外卖了!终于可以在家吃上猪肚鸡火锅了!

05|必点火锅配菜菌菇蔬菜组合、酥脆老油条、厚百叶…涮过肉后用愈加香浓的汤底再煮一锅蔬菜和配菜,一份外卖里,你对火锅的想象全都可以满足!04外卖套餐帮你配齐01|外卖多种套餐可选虽然是外卖点单,但门店经典菜品,这里基本都涵盖了,那些你的心头好,再也不用空空在家想念了,各式菜品,外卖点起来!

春节黄金周假日手册:一年到头市民好好放松好好玩

建议准备土鸡半只,先将土鸡用电高压锅炖一下,把鸡汤当做火锅底,以15元/500克来计算,半只土鸡花费15～18元;再准备1000～1500克蔬菜、菌类,预计花费15元;再准备些鱼片、肉丸之类的配菜,预计花费30元左右。下面是做法介绍:电高压锅焖猪脚:准备1000克猪前脚(大约花费30元),八角、香叶、桂皮、花椒、干辣椒适量。

海底捞也开“火锅食材超市”了!上百个SKU,自助结账……

食材区。分为肉类和配菜,包括牛羊肉、毛肚、虾滑、鸭血、笋、青菜等,全部是海底捞的标准外卖包装,消费者拿回家可直接开涮。保鲜柜还有搭配好的套餐可以选择。比如牛肉套餐、羊肉套餐、毛肚套餐、丸滑套餐。除了有常规的火锅食材,还有不少半成品家常菜。鱼香肉丝、酸汤肥牛、番茄鱼、鲜椒鱼,除了酸汤肥牛是32.8元一...