这5个面条的做法真的太香了,面条Q弹爽滑,滋味十足,百吃不厌

2024年10月26日 - 网易

4、舀出适量的汤,放入面条,淋上适量汤汁,盖盖小火焖蒸15分钟,面条蔬菜抖散拌匀,撒上葱花开吃!一道美味又简单的面食,快快行动起来吧!四、红烧牛肉面不放一滴油,好吃又上头!这个方子屡试不爽,做过很多次了,简单又好吃,还被老爸夸这是他吃过最好吃的牛肉面!食材:牛肉、葱姜、料酒、洋葱、姜、大葱段、八...

详情

牛肉的最简单吃法,清汤牛腱子,汤清味美有嚼劲,简单又好吃

2024年7月7日 - 网易

做卤牛肉最好用牛腱子肉,软中带筋、有嚼劲,先把外层的多余的筋膜去掉,然后切成大块,用清水浸泡3个小时以上,中途每半小时换一次水,充分去除里面的血水,这样才不会有膻味。处理好的牛肉放入高压锅,放入葱段、姜片。加适量的白胡椒粒。添加白胡椒粒不仅可以去腥,还可以给牛肉增加香气,促进食欲。加点盐,增味。

详情

做冷面只会放糖和醋,难怪不好吃,只需要多加3味料,汤香味美

2024年9月17日 - 网易

如果想要在家吃点高配版的冷面,那么怎么能少了牛肉呢,所以我们可以买点牛肉,然后加入水煮至牛肉软烂,然后剩下的牛肉汤就可以兑到冷面汤中,但是大家要记住,牛肉汤上面的油脂一定要撇出来,只要下面清澈的汤,不然带有油脂的牛肉汤加入冷面汤中,会漂浮一层白白的牛油。诀窍二:冷面汤清凉解暑的秘诀,全靠这种料吃冷...

详情

秋瓷炫为王鸥做饭,洗碗槽里浸泡冷面!网友无法接受:水池多脏啊

2024年10月27日 - 腾讯新闻

况且冷面的做法,本来就很特殊——熟面条倒入凉汤后,不再有高温烹制的环节,马上就可以吃了……所以秋瓷炫的做法,跟直接从水槽里捞面条吃,简直没啥区别。果然,秋瓷炫往面条里倒入冰牛肉汤后,就招呼王鸥来一起吃面。看到这一幕,评论区的不少网友纷纷表示“无法接受”,“抹布味的面条?”“吃了不会拉肚子吗?”...

详情

新鲜牛肉+牛肉汤+大骨面

2024年1月14日 - 新浪

鲜牛肉汤的面条有点像是汕头面的感觉,面体介于宽面与细面之间可能是因为这种面条比较细,更容易吸附汤汁,这面条吃起来口感蛮Q滑,而且能感受到牛肉汤的灵魂在上面牛肉片也是让人很喜爱,如果爱吃很嫩的牛肉肉质,建议一上桌就可以先将肉片捞起来,以免摆在汤内太久肉质都老了...

详情

舌尖上的“假日早茶经济”,打卡泰州牛肉面

2024年10月5日 - 百家号

老板介绍，牛肉面和大骨肉是点单最多的，还推荐油酥烧饼，可以泡在牛肉汤里吃。大骨肉大厨先把葱姜蒜下锅炸熟，倒入牛肉汤，等到汤汁浓郁后倒入手工擀制的面条，约三分钟后沥水捞出，再将牛肉放入汤中煎炸，加入盐、雪菜等调料，待汤汁金黄，捞出牛肉放在面上，最后浇上汤汁，一碗香气扑鼻的牛肉面就做好了。...

详情

你的“旅游搭子”上线丨河南这些好吃的,真把人香迷糊了

2024年5月3日 - 映象网

不膻不腥味鲜汤纯猪肉、鸡蛋、淀粉拌一拌、卷一卷、蒸一蒸看起来层次分明吃起来香而不腻清爽利口新乡封丘卷尖真得尝一尝原阳烩面汤肥肉瘦别具风味获嘉饸饹条口感筋道味道一绝鸡蛋布袋蒸笼豆腐脑……美味不贵好吃到停不下来逛洛阳...

详情

元旦假期怎么玩?四川自贡大安旅游攻略已帮你备好!

2023年12月30日 - 上游新闻

07.长生面长生面属于白味清汤面,长生面的鸡汤底选用党参、黄芪、沙参、白果等数种养生药材熬制。一端上来就能够闻到,香气扑鼻。长生面面条筋道,又不失柔软,加上鸡汤的鲜美,味道非常浓郁。长生面属于招牌,这家的牛肉面也非常好吃,不管是汤面还是干拌都是不错的选择,牛肉浇头炖的很到火候,肉烂而筋有嚼劲,而...

详情