除夕的肉丸饺子
怕我吃腻,妈妈会变着花样做各种菜,白菜豆腐、白菜粉条炖肉、醋熘白菜……但我家最常吃的还是白菜猪肉饺子,白菜是主角,猪肉只是零星肉末,一吃就是好几天。不过也有一个例外,那就是除夕。每年除夕夜,妈妈包的饺子都是整个肉丸的,白菜成了零星点缀。所以我很盼着过除夕,吃上热乎乎、香喷喷的大肉丸饺子,是我对于...
壹粉食堂|天气寒冷在家做个牛肉丸,一碗下肚暖乎乎!滋补又美味
4.准备一个盘子,把牛肉馅团成丸子,均匀摆放盘里,备用。5.做好的牛肉丸可以做汤,可以炖粉条大白菜,吃不完的可以冻起来,下次再吃。这样做出来的牛肉丸,口感筋道,特别方便。恭喜该情报获得今日最佳情报,情报员将获得由情报站工作人员发出的5元红包奖励!如果您也热爱美食,喜欢分享,欢迎把您的美食小妙招、美食...
甘肃美食隐藏王者,不是麻辣烫,不是牛肉面
新鲜的牛肉切馅,加入洋芋淀粉和各式调味,汆成一颗颗肉丸进入热油之中变身焦黄,或是把肉馅淀粉随意搅拌,用勺直接下锅炸成大块酥肉,金黄蛋皮内夹着肉馅的夹沙;即使物质条件不允许,甘肃人也会想办法将洋芋汆成丸子,用鸡蛋组合淀粉制成素酥肉,这些油炸洋芋丸子、炸蛋,浸润过肉汤后同样美味。预制炸货是甘肃烩菜的重要...
营养师家47种「优质蛋白」汇总,每天都吃得好满足,又不担心发胖~
1、瘦肉白菜豆腐炖粉条2、牛肉小丸子3、土豆牛肉饼4、煎牛排5、驴肉肉夹馍6、自制羊肉串(把肥的部分踢掉,搭配一些不放油的清淡蔬菜)7、猪肉四喜丸子(在传统基础上优化,肉别太肥,且不经过油炸处理了)8、自制猪肉排(选择瘦肉,空气炸锅来做,给娃解馋吃)9、芸角豆炖羊肉(选择瘦的羊肉,肉...
北方孩子冬天最期待的一锅,要啥有啥全家都满足,掌勺人还能偷个懒!
1.提前炸好肉丸子,干豆结和粉条提前泡好。五花肉切片,冬瓜切片,西红柿切块。海带丝洗干净,大料提前备好。葱切段,姜切片,蒜留整瓣,以上材料处理好后备用。2.热锅热油爆香大料再下肉片,加入适量老抽和西红柿翻炒,再放冬瓜、生抽、盐继续炒。*放盐时根据自己口味添加,避免太咸。
冬天,就馋这10道炖菜,滋补暖身又开胃,看完后整个人都热乎了
1:将五花肉清洗干净后,用厨房纸巾擦干水分(www.e993.com)2024年9月15日。火上坐锅,锅热倒油,油热之后放入五花肉煎一下,将每一面都煎至金黄,先然后将煎好的猪肉捞出,再切成大厚片备用。[此步注意;先煎一下猪肉再炖,做出来的菜会更香。]2:将大白菜清洗干净后,切成大块备用;粉条放入盆中,倒入开水泡软;葱姜洗净后切成葱花、姜丝。
九款农家大烩菜,做法简单,各具特色,哪款才是你的菜?
1.准备烧肉片(即扣肉)、油炸肉丸子、小酥肉。素菜准备切片的大白菜,切片的油炸豆腐,切片的老豆腐,泡发好的干粉条。2.起锅烧油,下入葱姜、干辣椒花椒爆香,可以加入五花肉片煸炒出油,下入白菜煸炒出香,调入盐、酱油、十三香、调和面,加入清水烧开,下入豆腐和粉条,丸子、烧肉、酥肉,一起烩制入味,调入味精...
低脂的白菜肉丸炖粉条,又营养又好吃!
原料:鸡胸肉、白菜、细粉条、干香茹、胡萝卜、葱、姜、蛋清、淀粉、盐、白糖、白胡椒粉。做法步骤:第1步、准备食材,从冰箱里拿出之前腌制好的鸡胸肉,干香菇泡软,胡萝卜去皮。第2步、分离蛋清和蛋黄。第3步、胡萝卜切片。第4步、胡萝卜焯水。
粉条肉末丸子做汤烧菜吃火锅很好吃,皮酥肉嫩,比鱼丸肉丸都香!
在家就能做出好吃的牛肉河粉,汤鲜肉烂、人人爱3月10日12:06菜谱牛肉香菜2停不下来!能不能再来100集?3月10日22:22吞噬星空国漫6参观济南灵鹫寺(220310)3月10日17:06圣堂1日媒:俄罗斯在南千岛群岛举行导弹发射演习,日防卫大臣表“担忧”今天15:03军事竞备导弹发射导弹RedmiK50系列上架电商平台:...
做白菜记住三点
如果你买到的白菜偏“老”,筋多,水少,适合炖着吃。用它做的白菜猪肉炖粉条,是最适合冬天吃的美味。这道菜荤素搭配,有菜有肉有淀粉,营养素齐全。在寒冷的冬天,来上一碗猪肉炖粉条,不但能迅速补充体力,还能抵抗寒冷。嫩白菜做汤吃如果是早熟白菜,则水分含量大,叶嫩,适合做汤和涮火锅吃。冬天也是个喝汤的...