“假红薯粉条”事件,不只是假粉条那么简单

3.闻味道:真正的红薯粉条有淡淡的红薯香味,有的商家会加入香精模拟,味道刺鼻或无味道,需谨慎购买。4.看疙瘩:红薯淀粉很难在水中搅拌均匀,所以制作出的红薯粉条上会有一些小疙瘩。如果粉条丝滑光亮,就该当心了。5.看状态:真正的红薯粉条用热水泡软后,水依然清澈,粉条也不掉色。如果是木薯粉泡过之后,粉条晶莹透...

博主称2400万粉丝“东北雨姐”卖的红薯粉条是廉价木薯做的,涉事...

红薯粉成本比较高，一般市面上价格特别低的粉条不太可能是用纯红薯粉做的；纯红薯粉条色泽通透、发亮，假的红薯粉条颜色发乌；干吃纯红薯粉条时，会有一丝红薯清香，煮的时候会散发出红薯特有香味，口感滑爽；用打火机烧一节纯红薯粉条，烧完会成为细末，一吹就能吹散，假的红薯粉条烧过会变成一缕细丝。极目新...

“战狼版李子柒“彻底栽了!东北雨姐带货红薯粉条被认定为虚假宣传...

此前“东北雨姐”曾因拍大白天在稻田里抓河蟹的视频被质疑摆拍,其老公“老蒯”在视频中一副“好吃懒做”、“游手好闲”的样子,但实际上其毕业于某影视大学导演系,从视频策划、运营、招商、剪辑等工作都是他一手包揽。“红薯粉条”风波后,“东北雨姐”在国庆期间已停止了更新视频,有网友发布视频称,自己实地探...

震惊!东北雨姐带货粉条掺木薯,你还敢吃吗?

为什么厂家要在红薯粉条中掺入木薯粉呢？据该负责人介绍，这样做主要是为了调整指标参入木薯粉。他强调，粉条制作中红薯是不可或缺的原料，占比三分之二，而木薯作为辅助材料被少量添加。然而，这种说法并未能平息公众的愤怒和担忧。此前，打假博主“大娃”在“东北雨姐”直播间购买的粉条经检测未检出红薯基因，这...

爱上美食,如何做肉末红薯粉条更好吃呢?

红薯粉条:适量,选择品质好的红薯粉条,口感更佳。猪肉末:适量,选择肥瘦适中的猪肉,口感更佳。葱、姜、蒜:适量,用于提味。豆瓣酱:一勺,增加酱香味。生抽、老抽、料酒、盐、鸡精(可选):适量,用于调味。食用油:适量。制作步骤:前期准备:红薯粉条用温水泡发,约需半小时至一小时,直到粉条变软。同时,将...

红薯粉丝不用来做汤,配上青椒炒着也好吃!

5.将辣椒丝倒入锅中翻炒,待汤汁略收一下(www.e993.com)2024年10月31日。撒蒜苗段,倒少许生抽调鲜,出锅。打开网易新闻查看精彩图片生活小花絮:这道菜比较容易上手,一学就会,没什么厨艺的人也可以轻松驾驭。关键是苕粉本身就很入味,很好吃。“苕”是我们这儿的方言,也是大家所说的红薯粉。打开网易新闻查看精彩图片...

安阳都里:种红薯,做粉条,销四方,挣票子

老乡介绍说,他们加工的粉条所用的红薯,有白瓤、黄瓤、紫红瓤之分,现在晾晒的粉条,是用黄瓤红薯加工出来的淀粉做的。这家红薯粉条作坊,同时还为街坊邻居代加工自己吃的粉条,仅收取象征性的加工费。市场上曾经多么好吃的红薯粉条,被一些不良商家掺杂其它淀粉和食用胶使假,给搞坏了名声。

粉条这么做我能吃一辈子!!一定要去试试这道包菜炒粉条,好吃!

准备食材:将包菜洗净并切成细丝,红薯粉条用开水泡发后沥干水分,大蒜切末,干辣椒剪成小段备用。热锅凉油:在锅中倒入适量的食用油,油温升至五成热时(即油面平静,有少许烟气),可以开始炒制。爆香蒜末和辣椒:先将蒜末和干辣椒段放入锅中,用中小火慢慢炒出香味。

元宵节,花5块钱的成本教你做一道“炒合菜”,清淡爽口,营养美味又...

第一步:首先准备一小把红薯粉条放进盆里,再加入适量八九十度的开水,先把红薯粉条给它烫软,再准备1块钱的绿豆芽、炒合菜绿豆芽肯定是少不了的,然后加点清水先把绿豆芽给它掏洗干净以后捞出来控掉多余的水分放到盘子里边备用。第二步:再准备5毛钱的韭菜提前给它摘干净放到盆里,再加入适量清水将韭菜给它清洗干...

手工红薯粉最纯正做法,1分钟出粉,做法简单实用,做1次可放1年

7、下面我们就可以来做红薯粉条了,先准备1000克红薯淀粉倒入盆里,再加800克清水,搅拌成没有颗粒的细腻粉浆,像这样就可以了。8、接着准备一个模具,先刷一层油防粘,接着舀入一勺粉浆摊均匀,接着放入水开的锅里大火蒸5分钟,表面起泡且不粘手的状态就是熟了。