蒸面条这样做更好吃,你是如何做的?
(7)把面条放在头角上面,放面条时候用手把面条截段,不要太长,并且要抖动面条,不要让面条粘在一起;(8)盖上锅盖,中火焖15分钟,15分钟过后打开锅盖,一定要注意不要糊锅;(9)用筷子挑起面条,来回搅拌,让面条跟豆角融合,锅底的汤汁也要粘在面条上,这样面条就不会太干,然后装盘就可以了。1、面条最好要选择...
干面条怎么做蒸面条?做好这几步,筷子一挑就松散不坨
干面条怎么做蒸面条?做好这几步,筷子一挑就松散不坨2023年11月19日12:15新浪网作者素菜大全v举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享3VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如...
蒸面条怎么做才好吃?
首先,我们需要准备好面条、鸡蛋、青菜、葱姜蒜等食材。将面条放入开水中煮熟,捞出沥干水分备用。接着,将鸡蛋打散,加入少许盐和胡椒粉,搅拌均匀。热锅凉油,倒入鸡蛋液,用小火慢慢煎至两面金黄,取出切成小块备用。然后,我们开始制作蒸面条的调料。将葱姜蒜切末,放入碗中,加入适量的盐、生抽、老抽、糖、鸡精等调...
挂面怎么做蒸面条,从选材到上桌,揭秘挂面蒸面条的完美制作秘籍
1.面条与配菜混合:将蒸好的面条均匀铺在炒好的配菜上,也可以根据个人喜好,将配菜和面条在锅中轻轻拌匀,让每一根面条都裹上配菜的香气和油脂。2.再次蒸制:将混合好的面条和配菜重新放回蒸锅,大火蒸10-15分钟。这一步是挂面蒸面条的灵魂所在,通过蒸制,面条充分吸收配菜的汤汁和香气,变得柔软而富有弹性。四...
蒸面条怎样做才能好吃?多加一个步骤,河南人教你正宗的做法
第一步:首先先处理蒸面条里面的配菜,把蒜薹和豆芽冲洗干净,切成小段,记住一点要切的比平时炒的时候要短一半,因为这样才容易熟,然后把大蒜切成蒜末,小葱也切成小段,这些配料除了增加香味之外,还有一个作用就是给五花肉去腥味。打开网易新闻查看精彩图片...
加酱的河南蒸面条更好吃 葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒
做法步骤1、豆瓣酱,生抽,老抽,耗油,调酱汁2、准备好所有的食材(www.e993.com)2024年10月16日。洗干净。切好备用3、热锅凉油,油热加香肠爆香。加葱红萝卜翻炒均匀4、再加豆芽。豆角翻炒5、倒入调好的料汁,加盐,加鸡精就好了6、面条提前蒸15分钟7、然后把面条。和菜翻拌均匀8、进行第二个蒸,蒸5分钟闷2分钟就好了9...
蒸面条很多人都做错了,老厨师教你一妙招,蒸出的面条柔软又好吃
蒸面条:1.把面条码好放入蒸锅中,蒸30分钟。2.猪肉洗净切丝,放入碗中,加盐,料酒和淀粉腌制10分钟,豆角洗净切段,洋葱洗净切片。3.锅中烧油,油热之后下入葱姜蒜爆香,之后倒入肉丝翻炒,加生抽,老抽,接着倒入洋葱和豆角一起炒,加入适量清水,水开之后加盐,鸡精。
教你做驻马店蒸面条 百吃不厌 1顿吃3碗
干面条500g,猪肉丝300g,芹菜500g,黄豆芽300g;辅料:老抽适量,料酒适量,葱适量,姜适量,调味品适量;配方:准备食材,芹菜清洗干净后切断备用,肉切丝并用水淀粉上浆备用,黄豆芽洗净备用!准备蒸锅,要多加水,因为蒸的时间较长防止干锅。大火烧开,笼布打湿铺好,放入面条,要让面条松散开!这个步骤可以和下一个炒菜...
蒸面条的正宗做法,大厨详细讲解做法,超好吃!
蒸面条的正宗做法,大厨详细讲解做法,超好吃!2020-05-2508:27:3103:050来自江西省蒸面条的正宗做法,大厨详细讲解做法,超好吃!美食家小彪每天为你更新不同家常菜的新做法!
奶奶的拿手面食,学着做了一锅,香软入味又筋道,爸爸吃了两大碗
做法:1、茄子去皮,切小块后用清水浸泡一下,茄子就不会氧化变黑。2、洋葱、生姜切好备用,猪肉去皮,肥瘦分开,切细丁待用。3、蒸锅的水烧开,新鲜的面条放蒸笼里大火蒸十分钟,面条基本上蒸熟了,趁热用筷子将面条抖开,放一边备用(面条蒸一下就不会粘在一起,等下炒的时候入味快,也很干爽)。4、锅...