《小森林》她看上去很好吃的样子
2018年5月7日 - 网易
用筛子去核,捣烂,滤出汁液,煮沸,加糖,封罐。在自己做的面包上抹上甜甜的果酱,坐在门槛,看风吹云动草飞,这大概是对自己辛劳的最好奖励。一年又因四时令而食。春天,去采摘梅子李子和山野菜,拾捡樱花。延龄草,白根葵,荚果蕨,金漆叶以面粉鸡蛋裹之,炸成天妇罗,酥香的外层,还看得见青翠的绿意,齿颊生香。
详情
青藏高原东部好地方,阿坝州黑水县,十大名优特产好吃回味无穷
2020年5月23日 - 百家号
待水烧开后,把用温水调制玉米面所做成的馍置于铁锅内的麦草上,然后用另一个铁锅扣盖上,蒸半小时,则馍熟可食。也有蒸馍时,在锅底盛水少许,将做好的馍贴在水平面上露出的锅壁处,密盖好锅盖后,约半小时,待锅底水干,蒸馍贴锅面有一层黄黄的锅巴,吃起来香脆可口,别有风味。玉米烧馍,那是将做好的...
详情
野菜:源自春天的苦涩美味,却能带给你低脂的健康
2020年4月14日 - 网易
把三种水煮野菜同盛于一盘,是让它们同台献艺的不乏趣味的一道菜。在仅用热水浇过的荚果蕨上配的是辣根末(上方)。和类似于咬人荨麻的艾麻(右侧)的苦味最相称的是核桃。红叶草(左侧)上放的是鲣鱼干刨花。这道菜同样适合作为下酒菜。蕨菜火锅牛肉魔芋馒头面筋红根须腹菌花椒粉难以相信蕨菜和牛肉竟是如...
详情
哈尔滨有20余种野菜 荠菜婆婆丁最先露面去野外挖吃着更放心
2015年3月25日 - 东北网
蘸酱做汤包馅都好吃食用前,市民只需把野菜放在水里泡一泡,灰土洗掉即可。地域不同,野菜的吃法也不同,北方人喜食野菜蘸酱、做汤、做馅等。刺老牙的长相、味道都像极了香椿菜,最适合炒鸡蛋;蕨菜、猴腿等适合炒肉;狭叶荨麻、柳蒿芽适合与土豆一起炖;老山芹做馅,包包子、包饺子最可口;荠菜、小根儿蒜、...
详情
荠菜婆婆丁最先露面去野外挖吃着更放心
2015年3月25日 - 哈尔滨新闻网
蘸酱做汤包馅都好吃食用前,市民只需把野菜放在水里泡一泡,灰土洗掉即可。地域不同,野菜的吃法也不同,北方人喜食野菜蘸酱、做汤、做馅等。刺老牙的长相、味道都像极了香椿菜,最适合炒鸡蛋;蕨菜、猴腿等适合炒肉;狭叶荨麻、柳蒿芽适合与土豆一起炖;老山芹做馅,包包子、包饺子最可口;荠菜、小根儿蒜、...
详情