白菜炒肉的家常做法,试一试这这样的简单做法,美味又超好吃!

1.前期准备白菜洗净,切成大块或条状。猪肉切成薄片或丝,用少许生抽腌制10分钟。大蒜和生姜切片,青红椒切丝备用。2.炒制过程热锅凉油,油热后放入腌制好的猪肉,快速翻炒至变色。加入大蒜和生姜片,继续翻炒出香味。放入白菜块,大火快速翻炒,使白菜变软。倒入生抽、老抽、盐和白糖调味,翻炒均匀。如...

白菜炒肉的家常做法,鲜美可口,解馋开胃,暖身又暖心的家常菜

1.前期准备:白菜洗净,切成细丝或块状。猪肉切片,用料酒、生抽腌制10分钟。大蒜、生姜切末,干辣椒剪成小段。2.炒制过程:锅烧热,倒入适量食用油。下入腌制好的猪肉[ugw.dof247)片,快速翻炒至变色,盛出备用。锅中留底油,加入蒜末、姜末和干辣椒段爆[zw4.smb-360)香。放入白菜翻炒至...

做醋溜白菜,牢记“醋溜汁”的配方,白菜酸辣脆爽,简单开胃下饭

1.首先,把小白菜斜着切片,这样炒出来的白菜更加入味。记得把白菜帮和白菜叶分开,因为它们的熟度不一样。大蒜嘛,当然是切成末啦,这可是提味的关键。2.然后,咱们来调个醋溜汁。这可是醋溜白菜的灵魂所在哦!一勺糖、半勺盐、一勺蚝油、一勺生抽,再来三勺醋,最后加一勺水淀粉,搅拌均匀备用。这个比例可是我多次...

小白菜不要炒了,简单的凉拌小白菜,脆爽好吃,实用靠谱家常菜

1.朋友们,大家好,今天咱们做一个简单的凉拌小白菜。首先准备一把小白菜,洗净切段。2.然后再把少量的胡萝卜切片。3.再切少量的紫洋葱。4.最后切蒜末和辣椒段。5.然后把小白菜和胡萝卜开水下锅煮一下,当水再次开始沸腾的时候,就捞出放凉,这样可以防止小白菜煮的太软。6.然后把蒜和辣椒段用热油炸香...

今天周五啦,炒了4个家常菜,用辣椒酱拌了辣白菜……

今天周五啦,炒了4个家常菜,用辣椒酱拌了辣白菜……#周五晚餐家常菜#今天周五啦,炒了4个家常菜,用辣椒酱拌了辣白菜,我们下周一见#我的美食日记#@鲜城@微博美食VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频...

炝炒圆白菜:脆嫩爽口的家常佳品,让你的味蕾惊喜连连!

圆白菜500克干辣椒适量大葱适量姜蒜末适量酱油1汤匙白醋1汤匙盐适量白糖1茶匙食用油适量鸡精（可选）适量步骤：准备圆白菜：将圆白菜外层的老叶摘去，洗净后切成细条(www.e993.com)2024年11月18日。用盐水浸泡5分钟，去除多余的杂质和虫害，然后沥干水分备用。加热锅具：热锅凉油，油热后加入切好的干辣椒段，用中小火煸炒出香...

这座浙江小城离开辣椒就不会炒菜了

炒粉干炒年糕没有吃过炒粉干的人有难了,每一个碳水脑袋都给我去点炒粉干!粉是细细长长的米粉,和平常吃到的土豆粉、米线啊都不是一个粉。粉干是事先泡开又静置好的,起锅烧油,再放粉干,放青红辣椒,少量肉丝和水白菜,熟练的厨师还会大火颠勺,过程就是好吃又好看。

白菜的这两种吃法最营养,天天吃却不知道

五、白菜怎么吃最营养?好吃的白菜做法太多了,从烹饪方式上来看可蒸煮炖炒,可以做成辣白菜、泡菜,也可以生吃。熟吃尤其是长时间炖煮,会破坏怕热的Vc,所以生吃最营养,但是不是所有部位都适合生吃,最适合生吃的当属最嫩的白菜心儿。白菜心切细丝,蒜末、生抽、醋、香油、辣椒油、糖、香菜拌一拌,甜鲜清脆,味...

白菜有两个最营养的吃法!一定别错过,很多人都不知道→

白菜食谱01醋溜白菜材料:白菜500克,酱油4勺、陈醋1勺、糖2勺、植物油2勺,大蒜4瓣,红辣椒3~6个,葱1根,盐适量。做法:白菜洗净,切块备用。把酱油、陈醋、糖混合在一起,搅拌均匀直到糖溶解。开中火把锅中的油加热,加入大蒜、红辣椒和葱,煸炒1分钟。加入白菜,改大火,煸炒2分钟后倒入调好的碗汁,继续...

孩子放寒假,爷爷连做7天午餐,真用心了,网友:不好看但真养人

腐乳肉+炒平菇+白菜炒豆腐+炒空心菜+蒸腊肠+腌萝卜腐乳肉是爷爷的拿手好菜,这道菜想好吃最重要的技巧就是“火候要够”,否则再怎么调味也白搭,老一辈人做菜,所有的菜都要炒透、煮透、炖透、蒸透,别管是青菜还是菌类、豆腐,都软趴趴的没有卖相,但确实容易消化。