分享芋头的好吃做法,芋头变身高手秀!简单几步,打造星级美味!

把芋头扣肉放入锅中,小火炖煮40分钟。倒扣出锅,撒上葱花,一道色香味俱全的荔浦芋头扣肉就做好了!这道菜可是宴席上的常客,不仅好吃,还特有面子。三、芋头西米露,甜品界的清流!除了当主食,芋头还能做成美味的甜品哦!比如这芋头西米露,可是甜品界的清流啊!先把芋头去皮,蒸熟后压成泥。然后煮西米至透明,捞出...

天冷要多吃芋头,这种做法最好吃,学学吗?

芋头丸子:将芋头蒸熟后捣成泥,加入适量的糯米粉和调料,揉成丸子后煮熟或炸熟。芋头丸子外皮酥脆,内里软糯,是很多人喜爱的传统小吃。芋头烧肉:将芋头与五花肉一起烧煮,芋头吸收了肉的油脂和香味,变得更加鲜美可口。而五花肉则因为芋头的加入而变得不那么油腻,两者相得益彰,成为一道美味佳肴。椰汁香芋西米露:将芋头...

芋头包和芋粒糍:侨乡台山的中秋糕点

“制作芋头包的工序比较繁杂,要手工将去皮洗净的米芋头刨成芋泥,生姜洗净刨成姜泥,然后装入盆中,按比例加入粘米粉和食盐,拌至黏稠且软度适中时,才可用来做芋头包的外皮。另需提前将洗净的腊肠、猪肉、番葛、虾米等切粒一起炒熟,加入些提前炒熟的花生,仅备这些馅料已很费时、费工。”台山美源饼屋的负责人梅碧...

秋吃碱,火气减!爱上火的人,建议多吃6种碱性菜,降火又好吃

先煎一遍不仅可以锁住水分,还可以使蒸熟后的芋头更香糯4、搞个深盘,先铺上煎好的芋头,然后将排骨码放在芋头上,蒸锅上汽后大火蒸30分钟,撒上葱花就可以开动了四、胡萝卜推荐食谱:胡萝卜炒杏鲍菇简单的入门家常菜,鲜美的杏鲍菇、营养丰富的胡萝卜,搭配爽口的青椒丝,炒出来比肉还好吃。低脂低卡,吃不胖的减...

“中秋吃3样,福气进家门”,哪3样?中秋节端上桌,好吃还下酒

1、把糯米提前一天进行浸泡,浸泡好之后,我们开始把它放入到蒸笼中,然后把它蒸熟透。2、蒸好的糯米取出来之后,放入到石臼中,也可以直接用专门的容器敲打,把它揉搓成面团状,然后揪成小剂子,把它按压成饼状就可以了。3、吃的时候,我们准备一点白糖,可以把糍粑烤熟透,或者是直接蒸熟透,这样就可以直接开吃...

秋天,这5种不打农药的蔬菜使劲吃,再贵都要买,强身健体好处多

1.将芋头洗净去皮,切宽条后蒸熟(www.e993.com)2024年11月6日。2.热锅倒油,加入茴香菜略微翻炒。加入蒸熟的芋头块,调入盐,炒匀即可。芋头绵软香甜,与茴香菜的清香搭配,风味独特,是一道非常适合秋季餐桌的健康美食。五.茼蒿茼蒿富含维生素A和膳食纤维,有助于增强免疫力和促进消化。它还带有淡淡的草本香气,能够开胃消食。推荐食谱...

探索大芋头的最简烹饪方式,简单又美味!

准备工作：将芋头清洗干净，切成块状或片状。姜切片，葱切花备用。蒸制过程：蒸锅中加水，放入芋头，加入适量盐和姜片。大火烧开后转小火，蒸15-20分钟，直到芋头变软。最后一步：撒上葱花，一道原汁原味的清蒸芋头就完成了。个人观点：清蒸芋头不仅能保留芋头的原味，还能最大程度地保留其营养成分。简单易做，适合...

劝你多吃芋头的理由,1个就够了!

荔浦芋头厨艺小白们可以直接选大个头的荔浦芋头,更不容易踩雷。也可以优先挑其他品种大芋头,更容易看清楚表皮的新鲜和破损情况,翻车率更低。荔浦芋头长这样～图片来源于网络2蒸挑小,炖煮挑大根据咱们不同的吃法,如果是蒸着直接吃,建议选择小芋头。容易蒸熟、方便一次吃完,而且剥皮后滑滑糯糯,口感也不错...

芋头的做法,又营养又好!!

跟大家分享跟多关于芋头的做法。又营养又好吃!芋圆:做芋圆可选用的食材其实很多。南瓜,红薯,紫薯,芋头,山药、土豆,甚至红豆、豌豆……可以说,只要你能想到的,蒸熟了能压成泥状的,都可以做芋圆。将我们选的食材,芋头、紫薯、红薯削皮后切块上锅蒸熟;将蒸熟的芋头等捣成泥,有点耐心,多操作一会,保证没有颗粒,...

冬天能不能吃芋头当主食?

健康吃法一:蒸煮芋头代替部分主食根据《中国居民膳食指南》的建议,薯类本就属于主食的一部分。用蒸、煮且未加糖的芋头代替1/4～1/5的主食,不仅可以丰富主食的种类,补充精米白面中缺少的部分营养素,还可以降低主食的热量摄入。具体来说,《中国居民膳食指南》建议每日主食中薯类可以达到50～100克(谷薯类每日共摄入...