老人说“立冬吃3宝,不把医生找”,这“3宝”是指啥?怎么做好吃
1.将三黄鸡清洗干净,切成小块,放入开水锅中焯一下水,然后捞出,芋头去皮,切成块状,青椒洗净,切块。2.热锅放油,将姜片和葱段爆香,放入鸡块翻炒均匀,加入酱油、老抽和糖炒匀,再倒入适量清水,大火煮开后转小火炖煮40分钟,放入芋头块继续小火炖煮,至芋头软糯入味,加盐调味,大火收汁,加青椒翻炒均匀,即可...
春天吃芋头,年年有余,又便宜又好吃!
15.辣椒酱用处非常大,现在除了调料,酱汁盘,各种各样菜式都有其身影,自己做健康安全。怎么讲大家摄像师离开的时候,问能不能使他把剩下的油汤汤装包,你懂得撒,第二天煮面条剩余好多个芋头/香芋菜都超级简单不必须细说了嘛。芋头薯条非常好老红糖黑凉粉蛋也很好烤芋头没谁了,,,儿时冬天烤火时阿,就爱顺手丢好...
吃了一口我就忍不住赶紧来分享了,巨巨巨好吃!
1.芋头洗净切丝,记得吸干水分哦,这样煎出来更酥脆!2.调味抓拌,盐、五香粉、糖、糯米粉、玉米淀粉,比例随心,但记得别太干,留点水分让芋头丝更好粘合。3.盘中刷油,铺上芋头丝,压实成型,蒸它个15分钟,让芋头充分软化。4.取出切块,撒上白芝麻,颜值爆表!5.平底锅热油,小火慢煎,两面金黄,外酥里嫩,完...
今冬爆火出圈的“尔滨”,究竟有多好吃?
甜甜糯糯的地瓜,经过飞快的熬糖翻炒,颗颗都带上黏黏的糖丝,甜蜜诱人!东北不只有拔丝地瓜,还有拔丝芋头、拔丝土豆,简直是“拔丝界三剑客”,还有拔丝水果系列,香蕉、草莓、橘子,甚至还有……拔丝冰棍哦!在东北,万物皆可拔丝。/雪衣豆沙/第一次去东北吃到雪衣豆沙的时候,就想这是什么东西,又甜又浪漫?所谓...
爆火!全网都在围观他做“四菜一汤”!更绝的是……
就拿啤酒鸭来说,酒店的做法是先焯水,再下锅炒,最后用高压锅炖。阿蔡把连用三锅的步骤改为只用一锅解决,他用这样的改良告诉粉丝:其实这道大菜做起来很容易。这锅啤酒鸭,点赞超134万,让阿蔡的抖音账号一晚上涨粉100万。他趁热打铁,拿出当过同安乡厨的本事,把宴席里的粉丝蒸龙虾、芋头蒸螃蟹、同安封肉、海鲜...
木薯美食一次别吃太多!
最后,给大家推荐一道简单易做的冬日木薯美食吧——芋圆蛋羹原料:木薯粉、红薯泥、白砂糖、鸡蛋、枸杞、干桂花步骤:1.木薯粉与红薯泥按照2:1的比例,加入适量白砂糖混合均匀(www.e993.com)2024年11月10日。可加入适量清水或牛奶揉成不黏手的面团。将面团搓成细条并切成大小合适的小段,稍微整形揉圆。锅中加水煮沸,下入芋圆煮熟后捞起过...
全国年味食物大赏
香港地区有句话,“煎堆辘辘,金银满屋”,讲的就是煎堆啦。外脆里糯香香甜甜的煎堆,不仅好吃,模样也吉祥,意头十足。福建·福州芋头糕据说很多福州朋友小时候过年的回忆,就是排队去酒楼买一份芋头糕。最好的吃法是直接油煎,外脆内糯,不怎么黏牙,油油润润,香甜中有微妙的芋香。
注意!这种食物近期爆火,有人吃完却“中毒”……
除了木薯,另一种美味且有毒的食物还有芋头,在食用前都必须要小心地去皮、浸泡和彻底煮熟。除了上述方法,发酵、烘烤、日晒、粉碎等方式也能脱除木薯块根中的氢氰酸。2既然有危险为啥木薯还能做主食?虽然木薯生吃有毒,但不可忽略的一个事实是,木薯的淀粉含量高达70%-80%。
卖爆了!最近萧山人超爱!你吃上了吗?
不过,就算没有这习俗,芋头也是萧山人平日里爱吃的一种食材。比较常见的是葱油芋头——煮熟的芋头绵密软糯,自带着股甜味,出锅后,再浇上一勺葱油,咬一口,咸香的香味瞬间溢满整个口腔。芋头作为菜里的“配角”也十分完美,芋头蒸排骨、芋头烧鸡等等,都是能光盘的美味。
“拔丝芋头”好吃到爆,这样做的芋头老人小孩都爱吃
第一步:先准备我们的原料:芋头200g糖100g盐1/4小茶匙油盐1匙第二步:将芋头去皮,洗净切块,下锅炒,当油锅开始泡一点时,将油炸锅中的油,不要太热,等待第二次再次爆炸,它会改变当黄色时间被捞出时,它会被重新爆炸。第三步是在锅中加入1汤匙油,打开小火,将糖倒入锅中翻炒。这是最重要的一步。