城里人特爱吃的馒头做法,多加一样粗粮,比普通馒头更受宠
1,酵母粉提前用不烫手的温水融化,静置两分钟让酵母的活性更强,然后倒入其它食材,揉面,揉面的时候可以用厨师机,也可以手揉,这点面份量不多,玉米面比较好揉,手揉也不会费劲。2,将面粉揉成一个光滑的面团,手揉面的时候,借助家里的石头台面会比砧板更好用,用之前要注意清洁到位。3,有些朋友说做好的馒头不...
玉米面馒头的做法
做法步骤1、白面和玉米面放入盘里2、放入泡打粉搅拌均匀3、酵母用温水化开4、把酵母水倒入面粉里,加温水和面5、揉成光滑面团6、面团醒发两倍大即可7、把面团放入面板上揉成光滑面团8、分成大小均匀的剂子9、揉成光滑馒头10、放入锅里,醒发二十分钟11、盖上盖中火蒸二十分钟,关火焖五分钟即可12...
玉米面百吃不厌的做法,不放一粒酵母,松软多层,出锅全家都爱吃
1、先来和面吧,300克面粉,100克玉米面,我用的玉米面是稍微带点颗粒的,比较粗一点的,10克白糖;2、用这个老面酵头来和面,可以看到满满的小气泡,闻起来还有浓浓的酸味,至于酵头的制作方法,前几期的视频里有详细的步骤讲解,不知道怎么做的可以去看一下;3、上手揉面,觉得有点干就适量的加点清水揉成一个光...
白面玉米面馒头怎么做?与白面这样的比例,蒸出的馒头才好吃不腻
白面玉米面馒头怎么做?与白面这样的比例,蒸出的馒头才好吃不腻2023年12月10日12:49新浪网作者素菜做法大全举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场...
玉米面这样做,不用和面,要多软有多软,比馒头好吃,比包子简单
玉米面这样做,不用和面,要多软有多软,比馒头好吃,比包子简单_腾讯新闻,美食,美味食谱,营养美食,面食,营养饮食,小吃,馅饼
用玉米面做的馒头卷真的太好吃了,粗粮细作,营养健康,做法也很简单...
224评论用玉米面做的馒头卷真的太好吃了,粗粮细作,营养健康,做法也很简单发现更多热门视频三名女乘客坐网约车从深圳到襄阳,到地点后尿遁逃单了3750元…云楠2.5万次播放美女买西瓜说西瓜不熟不要!男的说买了包开,结果女的买了,男的给切开了!我的段子5.2万次播放她说的查作业什么的,到底什么...
春天,我家隔三度五就做这美食,比馒头好吃,比馅饼简单,真好吃
2、老古藻玉米饼的制作过程将野菜处理干净,用心料理,体现真材实料的美食精神。剁碎野菜,加入调味料和鸡蛋,混合均匀。逐渐加入玉米面,充分搅拌至每一根野菜都裹上一层面粉。最后加入适量水,揉搓成团,搓制成饼状,蒸煮后,一款美味的老古藻玉米饼就完成了。这款粗粮制作的美食既健康又美味,食材的绿色自然...
春天多吃粗粮,玉米面这样一做,鬆软可口,清肠刮油,比馒头营养
将糯米状的藜麦与焯水的豌豆搅拌入烫好的玉米面中,揉成面团后制成小圆球,形成色彩丰富、口感独特的藜麦杂粮丸子。扩写:将各种原料混合在一起,手感温润,散发出诱人的谷物香气。揉捏间,粘稠的面团缓缓变得柔软有韧劲,每一下力度都恰到好处。最终形成的小圆球,散发出独有的麦香,让人垂涎欲滴。上锅蒸煮1、...
秋天多吃粗粮好处多,玉米面这样做,香甜松软,比馒头还好吃
煎至两面金黄后,即可盛出开吃。玉米面这样做,香甜可口,奶香味十足,如果是给孩子吃的话,还可以往其中加上一点点奶粉,味道更香。玉米面这种粗粮,用这方法做出来,比馒头还要好吃,而且营养十足,很适合秋天吃。如果各位也感兴趣的话,不妨在家试试看,作为主食,全家都要抢着吃。
玉米面试试这样做,比馒头好吃,比包子简单,就连挑食小孩都爱吃
1、首先我们来和面,150克的玉米面,300克的白面,因为玉米面没有筋性,所以我们必须加入玉米面2倍的白面来增加口感,然后加入5克的酵母,1克的小苏打,这个小苏打起到中和作用,尤其做玉米面,我们更要放一些小苏打,这样做好的面食就不会发酸了,再加1勺白糖促进酵母的发酵,接着用250毫升的温水先把酵母化开,再边倒...