经常喝小米粥,到底是升高血糖,还是会降低血糖?

血糖高也可以喝粥,不过煮粥的时候要注意包含杂粮或者杂豆,比如《指南》推荐的玉米糁粥、大米小米粥、百合莲子、牛奶芡实或者燕麦粥。一般大米含量在50克～70克左右,还要搭配蛋白、蔬菜一起进食。3、杂粮馒头比如常见的全麦馒头、发糕、窝头或花卷、豆包等,原材料主要是小麦粉、玉米粉、荞麦粉、紫米粉、高粱面...

小米和南瓜别只会煮粥喝,试试这样做,健脾胃味道好,孩子抢着吃

1、准备需要的原材料,南瓜一块、面粉400g、小米100g,这个食材的配比做出来的馒头几乎没有粗粮的粗糙感,是细腻柔软且有筋道的,想要变化粗细搭配比例的,小米的用量可以增加到150g,面粉改成350g。2、准备好的南瓜去皮去籽之后,清洗干净切成块,上锅蒸熟;蒸好的南瓜取300g,倒在大碗中,将它压成南瓜泥,放在一边晾...

入冬后要多吃山药,不加一滴水,蓬松暄软,好吃有嚼劲,健脾养胃

3、准备好的600g面粉中加入15g白糖和6g酵母,搅拌均匀,接着用山药红枣糊和面,边倒边搅拌,搅拌成面絮状,下手揉成面团,面粉的吸水性不一样,如果揉的过程中感觉面团偏硬,可以少加20g左右的清水,具体根据实际情况决定,红枣是有甜味的,这里白糖的用量不多,不是为了增加甜味,是为了促进酵母发酵,想要甜度稍微高一点的,...

经常喝小米粥,到底是升高血糖,还是会降低血糖?早知早安心

血糖高也可以喝粥,不过煮粥的时候要注意包含杂粮或者杂豆,比如《指南》推荐的玉米糁粥、大米小米粥、百合莲子、牛奶芡实或者燕麦粥。一般大米含量在50克～70克左右,还要搭配蛋白、蔬菜一起进食。3、杂粮馒头比如常见的全麦馒头、发糕、窝头或花卷、豆包等,原材料主要是小麦粉、玉米粉、荞麦粉、紫米粉、高粱面...

孩子早餐推荐这7款,做法简单又好吃,照着做,早餐再也不用愁

1、小米200克,晚上就提前泡上了。2、南瓜切一切,大概就是半斤,上锅蒸熟。3、取出来稍微的给它放凉一会儿,然后和小米一起倒进破壁机里面,再加30克白糖,300克牛奶。4、酵母我加了5克,然后加了400克面粉,100克的木薯粉,搅拌到没有面疙瘩盖起来发酵至两倍大。体积变大了,能看到很多小气孔就是发好了。

小米跟红薯别用来煮粥了,教你做比馒头还好吃的煎饼,松软香甜

做法1、小米洗干净,把小米用水浸泡着备用2、红薯洗干净,把红薯刮掉皮,然后搓成丝,放入搅拌机里面加入水打碎成糊3、小米捞出,放入水,一样打成小米糊,跟红薯糊放在一起4、加入酵母,白糖,混合均匀,然后放到温暖的地方醒发到倍大5、红枣洗干净,然后切成片,放在一边...

小米别光用来煮粥了,蒸成馒头特别好吃,一学就会,简单又可口

第一次制作小米馒头的配料是这样的:小米120克,中筋面粉600克,酵母5克,白糖4克,水一碗。制作步骤:1、小米洗干净,加入适量清水,倒入豆浆机中,选择“果汁”键。完成之后,把小米浆倒入碗中备用。2、在碗里放入白糖,加入热水把糖化开,然后再加入适量凉水,调成不烫手的温水,把酵母放进去化开。

小米还能这样吃?比煮粥营养,比馒头好吃,营养健康,做法简单!

你来赶紧试一试吧,好吃简单又方便,不可错过呢!小米鸡蛋糕制作配料:小米200克面粉50克鸡蛋2个白糖40克红枣适量酵母3克小苏打2克制作方法:1、小米提前浸泡2小时,也可以提前一晚浸泡;打开网易新闻查看精彩图片2、浸泡的小米捞出沥干水分,不需要太干,捞出来即可,然后磕入2个鸡蛋;打开网易...

蒸馒头时,别再用水和牛奶和面了,加它和面,馒头又香又白又好吃

这里要注意的是在做馒头的时候,我们可以用酵母加上一些糖和牛奶去和面,一定要进行二次的发酵,将馒头面团捏好之后,千万不要着急放到蒸锅里,而是要放在常温下十分钟左右,让面团再发的大一点儿,再放入到蒸锅里去蒸。同时在蒸的时候为了保证馒头能够醒发的充分,我们一锅里面不要放太多的馒头,这样能够防止它们互相拥挤...

一个馒头,一部中国人的轻食历史

吃面讲究和面。把面粉加水揉成面团,称为“硬面”,可以烙饼、下面条或煮面疙瘩。但要达到“轻食”,还得“发面”,利用酵母使面快速发酵。到了唐朝,发面工序已经普及,馒头却因要不要夹馅,分裂为南北两种风格。“我们乡下的馒头都是有馅的。不是猪肉,便是豆沙白糖。”鲁迅的弟弟周作人常年寓居北京,吃的馒头是实心...