朋友做的这个一口爆浆馒头,也太好吃了!我能夸一年~
只见朋友先把南瓜蒸熟,然后捣成泥,和面粉混合在一起开始揉面。神奇的操作来了!她居然拿出汤圆,芝麻馅的,把它们当作馅料包进了南瓜面团里。我当时一整个震惊!准备食材:1000克面粉、520克熟南瓜泥(冰的)、10克酵母当朋友把蒸好的汤圆馅南瓜馒头端出来的时候,金黄色的馒头,圆鼓鼓的,特别可爱。我迫不及待地...
难怪老爸非要我发出来,真的巨好吃
白面团也是同样的方法~发面完,分别都揉搓排气,然后切成差不多大小的面剂子。白色面团把剂子擀成面皮,南瓜面团的剂子团成球,像包包子一样,把南瓜面团包进去。接着在上面划十字,记得不要切断。最后凉水上锅蒸18-20分钟,焖3分钟,就可以出锅开吃啦!这样做的馒头不仅好看又好吃,还特别有营养!家里有老人小...
孩子早餐推荐这7款,做法简单又好吃,照着做,早餐再也不用愁
8、盖上先焖煮2分钟,然后翻拌一下,接着把刚刚盛出来的汤倒回来,盖上继续焖子焖煮5分钟,让面条继续把汤汁收干,出锅前1分钟把青菜倒进来,青菜焖软就可以关电了;最后再撒上一把小葱花翻拌一下,好吃的焖面就做好了。7、南瓜馒头1、老南瓜一块220克,切片上锅蒸熟。2、先来做一个白色的面团儿,面粉300...
杭州女子连做5年早餐,女儿吃两口就走!老公:剩一桌全我吃
“花样多一点,每样份量少一点,东一口西一口其实也就吃饱了。”比如蒸的东西,可以换成紫薯、贝贝南瓜、南瓜馒头、豆沙卷等等,牛奶也可以多换换口味,原则就是品种多,时间成本要少。为了提高做早餐的效率,大家还会互相取经,主打一个“速战速决”。有妈妈就建议买一个预约蒸锅,晚上放好馒头、饺子、玉米、鸡蛋之类...
学会了做健康又美味的南瓜馒头,就再也不用去买了!
这是加了坚果的南瓜馒头(实心包子)盖上保鲜膜,或者放进蒸箱里,松弛15-20分钟,再开火蒸15分钟。出炉~看起来很好吃的样子哦~这是上次做的加了一点点红糖的,整整一大锅的南瓜坚果馒头。把馒头分装好,放入冰箱冷冻,想吃的时候拿出来蒸一下,很方便,也很好吃哦!
南瓜馒头太普通,多加2样,健脾养胃解秋乏,香甜松软比面包好吃
南瓜馒头的做法1、南瓜馒头是用南瓜泥和面的,南瓜泥的多少直接决定了南瓜馒头的数量,我这里是一盆提前蒸熟的南瓜;2、蒸熟的南瓜倒在一个大盆中,用料理机搅打成南瓜泥,也可以用别的工具,将南瓜碾成南瓜泥,最终得到了250g南瓜泥;3、再准备酵母,酵母放在温水中化开,发酵速度会更快,所以这里准备了适量的...
不加一滴水就能做出比面包还蓬松煊软的南瓜馒头,好看好吃不塌陷
答:做南瓜馒头可以加水,但是最好不要加水。南瓜出水量大,需要加很多面粉才能成团。如果还加水的话,我们就得添加更多的面粉、发酵粉、糖等。这样做出来的南瓜馒头成品颜色很淡,也没有南瓜味了。南瓜馒头怎么样才煊软蓬松?1:第一次发面时,一定要成棉絮状或者是面团表面有很多小孔,这样面才发酵好。
南瓜馒头别再老一套做法了,试试此做法,暄软劲道,好吃又解馋
第一:先把南瓜切成片,放在锅里蒸熟,南瓜片切得越薄,上锅蒸的时间就越短。第二:要记得做2个面团,一个南瓜面团,一个白面团,两个面团都得放酵母醒发2倍大。第三:把白面团擀成大面皮,把南瓜面团放在里面包起来,再一次擀开,从一端卷起来,切成小剂子,把每个剂子按扁,放上豆沙馅包起来,这样南瓜馒头生胚就...
开花南瓜馒头,营养又好吃,宝宝见了不给都不行
一、把南瓜去皮,切成薄片,用锅蒸熟,怼成南瓜泥。怼好的南瓜泥二、发面。发面的时候分两部分发,一块是用南瓜泥加等量的普通面粉发一小团(如果不加面粉,蒸出来后会不暄。为了好吃,除了放酵母以外南瓜泥中放些白糖),另一块是用单一的普通面粉发面。发面方法与蒸馒头的发面方法相同(我发面的方法就是用酵母,...