如何化解除夕加班痛苦?东北人指明了一条出路
2023年11月8日 - 腾讯新闻
她会把一部分果子削皮切片拌入白糖,晒成沙果干,一部分串成串晾晒,冬天放入冰糖熬煮成开胃的果水,其余那些做成水果罐头。平时积攒的罐头瓶子在这时候大派用场,沙果、山楂去核放进各自的瓶子里,果子之间的缝隙用凉开水填满,盖上瓶盖放到大铁锅里蒸,大约水开后再蒸五分钟,用热将毛巾蒙在瓶子上拧紧瓶盖就好。这种...
详情
糖水海棠罐头的加工技术
2012年5月7日 - 新浪
(1)原料:选用大型八楞或黄太平果等晚熟品种,要求无涩味,不霉不烂,直径在0.8厘米以上,选择的每个果的重量在20克以上为好,尤以黄色果比红色果为宜。(2)清洗:为了清除果梗给卫生带来的弊病,应用0.03%高锰酸钾液进行消毒,然后冲洗。(3)剪梗:要求每个果保留果柄,但必须用剪刀剪齐(保留梗长1~2厘米)。梗长...
详情