健康又美味中医减肥食谱来了
1柚子皮茯苓炖牛尾骨主要材料:牛尾骨,柚子皮,白萝卜,茯苓,生姜。制作方法:所有食材洗净,白萝卜削皮后与柚子皮均切成小块。牛尾骨切段,放入冷水中浸泡,再放入沸水中焯水,将上述食材放入锅中,加入清水,大火煮沸后改为小火煮1小时,放入适量精盐调味。用法用量:可佐餐食用,温服。每日1次。2薏苡仁...
中医减肥食谱来了,健康又美味
主要材料:牛尾骨(约100g),柚子皮50g,白萝卜100g,茯苓5g,生姜1~2片。制作方法:所有食材洗净,白萝卜削皮后与柚子皮均切成小块。牛尾骨切段,放入冷水中浸泡,再放入沸水中焯水,将上述食材放入锅中,加入清水,大火煮沸后改为小火煮1小时,放入适量精盐调味。用法用量:可佐餐食用,温服。每日1次。推荐药膳...
入春了,中老年人要懂吃,少吃辛辣多吃八道菜,清淡饮食更健康
1、牛尾骨剁成小段,先浸泡三十分钟泡出血水,再清洗几遍洗净,冷水下锅焯水,放入姜片和料酒去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来清洗干净备用。2、白萝卜和胡萝卜削掉外皮,清洗干净后切成小块。玉米洗净后剁成小块。3、将牛尾骨、姜片放入砂锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮两个小时,中途要加水。4、时间到,...
牛肉部位分割图鉴|牛排|牛腱|烧肉|畜肉|牛仔骨|牛小排_网易订阅
@牛尾巴慢炖后会产生口感醇厚、柔嫩的肉质,无论是清炖、红烧、煲高汤、红烩都不在话下,牛尾也很适合做牛肉高汤,放在锅中煨着,把牛尾骨里的香气,不急不缓的煨出来,融于汤汁之中。全球不同产区的分割标准不尽相同,命名也有些许区别,但只要认识这些肉块,在选择时就不会出错。了解这些部位的属性,才能挑对部位...
中老年人要忌嘴,少吃腌菜和火锅,冬天多吃八道菜,越吃越健康|排骨|...
1、牛尾骨清洗干净,冷水下锅焯水,放入姜片和葱结去腥,煮开后撇掉浮沫,再将猪尾骨捞起来控干水分。2、白萝卜削掉外皮,清洗干净后切成小块。鲜香菇清洗干净,改花刀备用。3、将牛尾骨、鲜香菇、白萝卜和姜片放入汤锅中,加入适量清水,盖上盖子隔水炖煮三个小时。
姥姥炖:牛尾骨、胡萝卜块、的做法
姥姥炖:牛尾骨、胡萝卜块、的做法2021年08月31日10:25新浪网作者磊磊侃动漫举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享0VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场(www.e993.com)2024年10月10日。如有关于作品内容、...
牛身上最好吃的部位,看见一定不能错过,拿来红烧吃,一口嘎嘣脆
首先把牛尾清洗干净,然后照着牛尾骨节连接处下刀,切成一节节的,再把切好的牛尾抓洗掉多余的血水。接着把葱、姜、蒜清洗干净,把葱切成葱花,姜、蒜去皮,蒜不用切,姜切成片,干辣椒切段,胡萝卜清洗干净,切成滚刀块备用。把之前清洗好的牛尾倒入锅中,加入盖过牛尾的清水,再加入适量料酒和几片姜片,大火...
孔明珠 | 红烧牛尾 ,洋葱牛尾汤
牛尾十来段汆水后煮开,用小火焐3-4个小时,半当中放一个切碎的洋葱,京葱若干,到酥烂以后,放红酒、胡椒粉,调味,略微放一点点六月鲜酱油,最后撒一点香菜。趁烫热的时候吃,一点腥味也没有,牛尾筋糯,贴骨头的活肉非常细密,汤香辣浓烈。一锅汤我们两个抢着,统统喝光,畅快得很。
今日大雪 | 炖三肉、熬三粥、煲三汤,大雪补得当,一年不受寒!
1.提前用压力锅炖好牛肉,做这个菜会很快手。牛肉粒先浸泡出血水,放入压力锅,加入一颗八角,几片姜片和葱段,选择牛羊肉功能功能,炖熟待用。我一般没周末会炖上一锅牛肉,大约2到3斤的样子,炖好的牛肉分好冻在冰箱里,每次只要拿出一份,烧菜很快,就算工作日也能吃上大菜。
好吃│这些馆子有好吃的“红烧菜”,让你“对味又对胃”
在做饭这件事情上,如果真的不怎么擅长,又想既安全又好吃,那还是到红烧菜拿手的馆子去解馋吧。◆鸿宾楼红烧牛尾是老字号鸿宾楼的一道百年招牌菜。精选的上等牛尾,去了头去了根,用慢火不惜功夫地慢慢熬炖,一直熬到肉软嫩但是不离骨不散的程度,就可以端上桌等待食客的筷子了。虽然100元多一盘的红烧牛尾...