这才是油炸花生米的正确做法,酥脆爽口又好吃,做法超简单
具体做法:1.我买了大概有2斤的小粒花生米,然后准备一盆温水,加入两勺盐搅匀,再把花生米倒入盆里浸泡10分钟,这样做一方面可以让花生入个底味,另一方面花生吸水膨胀,不容易炸焦,花生米泡好后再次冲洗干净,然后控干水分备用。2.先把花生米倒入锅里面,然后再倒入油进去,油刚好淹没花生米就可以,开火后直接转中小火...
糖醋花生怎么做才好吃,掌握这个配方,味道比饭店的还香
1.首先,我们需要将花生米用清水洗净,并晾干备用。这样可以去除花生米表面的杂质,让它更加干爽。2.接下来,我们需要热锅凉油,将植物油倒入锅中,加热至六成热。然后,将花生米倒入锅中炸熟,直到它们变得金黄酥脆。3.炸好的花生米捞出沥干油份,放入碗中备用。接着,我们需要准备糖醋汁。4.在一个小碗中,将适...
隔着屏幕都闻到了撒贝宁身上的油香味
“卷卷卷”再经过“无水化脱磷”“去除黄曲霉素”两道工艺最后花生油舒舒服服住进了24°C恒温“空调房”充氮保鲜这套“5S纯物理压榨工艺”还获得了“国家科学技术进步奖”这在行业内可是头一遭!鲁花果然“油”点东西好的食用油不仅是烹饪的必备品更是让菜肴焕发神奇香味的秘密武器小撒亲自下厨挑战...
懒人必学花生米做法,不放一滴油,做出来香脆可口,比腰果还好吃
1.先把花生米用水泡一下,清洗掉上面的灰尘,然后再更换下干净的水,能泡住花生米即可,往里面加一勺食盐,让它泡半个小时左右,等一下做出来,口感会更好,时间比较急的,也可以不用泡,直接进行下一步。2.泡完半个小时,把泡好的花生米沥干水分,在烤盘里面,垫上一层油纸,在烤的过程中,花生米会出油,油纸可以...
炸花生米,下油锅前多做一步,花生米不易糊更酥脆,比直接炸好吃
盛出花生米后,加一勺食盐和少许白酒翻拌,多翻拌几下,等到花生米凉下来后就可以吃了,花生米吃起来香香的脆脆的,非常好吃。炸花生米,记住几个小技巧:第一,花生米下油锅之前,要把花生米放水中泡五分钟,让花生米吸收少许水分,再下锅炸的时候花生米不容易糊掉,就可以延长炸制时间,让花生米都均匀受热,炸出脆...
炸花生米怎么做才好吃?教你这样做,酥脆爽口,好吃又下饭,真香
花生米、食用油、白酒、花椒、干辣椒段、盐具体做法:1.先往盆里倒入花生米,我今天用的是这种小颗粒花生米,再往盆里倒入温水进去浸泡2分钟,这样等一下炸花生米的时候,花生米就不容易被炸焦,花生米先简单用清水洗干净,再捞出控干水分下锅炸,这样操作的花生米,既可以防止表面发黑,又可以起到在一定的程度上...
花生米怎样炸才酥脆好吃?我学会这个方法,比超市卖的还好吃
1、清洗花生米花生米的表面有一些灰尘,我们需要清洗干净,洗好后,捞出来控干水分,切记一定要控干水分,否则,油炸时会崩油,以免烫到自己。2、锅中倒油,将花生米倒入(凉油即可倒入),开小火慢炸。3、油炸约2分钟左右,我们能听到噼里啪啦的声音时,说明花生米受热膨胀,水分慢慢开始蒸发了,等到声音没有了,再等...
明天最高24℃|炸花生米谁还用油啊,这样做香脆又不糊,好吃极了
今天小编教大家做一道不一样的五香花生米。不用一滴油,超简单,超好吃!食材生花生400g/花椒适量/大料适量糖适量/盐适量/酱油适量做法1、将花椒、大料、糖、盐、酱油加入适量水混合。2、配料混合好后,盖上盖子(盖子一定是漏气的)放入微波炉加热2分钟。
炸花生米谁还用油啊,这样做香脆又不糊,好吃极了
今天小编教大家做一道不一样的五香花生米。不用一滴油,超简单,超好吃!打开网易新闻查看精彩图片食材生花生400g/花椒适量/大料适量糖适量/盐适量/酱油适量做法1、将花椒、大料、糖、盐、酱油加入适量水混合。打开网易新闻查看精彩图片...
这才是花生米最好吃的做法,香酥脆爽,好吃不油腻,看一遍就学会
1.先往盆里倒入花生米,然后用水清洗干净花生米表面的灰尘,花生米洗干净后倒入一个大点的盆里面,再往盆里加入一大勺的玉米淀粉搅拌,玉米淀粉搅拌均匀后,再加入两大勺的面粉搅拌均匀,这样炸出来的花生米表面比较酥脆,搅成这个样子就可以了。2.然后把搅好的花生米用筛子筛一遍,把里面多余的面粉给筛出来。