糖尿病美食:五彩莜面条,粗粮细做好吃又营养
02:36糖友应知应会:如何运动才管用?记住一个中心一个基本点02:07每天吸5支烟与吸30支烟,对身体的伤害差多少?01:27中老年人饭后揉肚子,通胃肠养气血,怎么揉?01:56有便秘的人,吃红薯、香蕉和苹果,哪个更有助于排便?03:20血糖仪测血糖,用第一滴血和第二滴血,哪个更真实准确?
天热晚餐不煮米饭不炒菜,这样做简单省事,清爽开胃,好吃又健康
在这个炎炎夏日里,不妨为自己和家人准备一碗番茄酸汤莜面鱼鱼吧!让它带给你清爽的口感、满足的味蕾以及无尽的幸福感!喜欢的朋友可以收藏起来,有空给家人做一下。如果喜欢这道美食做法,您愿意为它点个赞吗?感谢关注,每天分享不一样的家常美食。
中国好邻居, 连续多年为九旬老人送莜面
赵凤鸣(中)在家吃锁佩荣(右1)送的莜面窝窝石勇摄“赵老,今天我做了莜面窝窝,给你拿点,趁热吃。”每次家里吃莜面,锁佩荣就会用保温袋装着,给赵凤鸣送一份,这一送就是三年多。今年95岁的赵凤鸣,最爱吃莜面,他的老伴儿以前每周至少给他做两次莜面。但在2018年老伴儿去世后,就再也没吃过莜面。“在201...
文脉华章|千年莜麦塞外飘香|莜面|面食|山药|蔬菜|武川_网易订阅
她说,莜面好吃却工序复杂。做莜面讲究三生三熟,炒熟后的莜麦研磨成莜麦粉,用1:1的开水烫熟和面,然后制作成人们喜爱的形状后,再上锅蒸熟。和莜面是一门基本功(央广网见习记者邵玉琴摄)将莜面倒进光滑的盆里,开水烫面、和面,和面时面揉至手光、盆光、面光。对于大多数人来说,和面是个基本功夫,相对简单。
西贝莜面村贾国龙:用36年的坚持只做一件事,开餐厅
开餐厅的本质是产品、环境与服务三要素,其中产品是立身之本,而“好吃”则是一切的前提。在2023年,西贝聚焦主业务西贝莜面村,死磕自己的超级单品——“有机莜面”。贾国龙透露,有机莜面成为西贝的拳头产品,通过不断提高产品力,包括全国门店档口的升级和新设立的“番茄档口”中,莜面妹现场制作莜面,并与顾客实时...
蘸油糕 拌莜面 配焙子……在内蒙古“它”的搭子太多了!
只做纯羊杂05新吃法羊杂蘸莜面浩源羊杂负责人现煮羊杂不过夜不膻才是好羊杂我们家是开了18年的老店了特色是羊杂莜面这个特色是咋来的呢?是因为我自己不爱吃素汤就爱吃点肉有一次自己创新了一下没想到特别好吃后来顾客反响也好就逐渐成了我家的特色...
莜面是怎么火起来的?
首先是食材做到极致,西贝儿童餐成为「宝妈臻选」的基础要素,就是对食材安全和健康的绝对追求。贾国龙强调要「打造精益的优质原材料供应体系」。他认为,优质食材是决定一道菜是否好吃的关键,要从源头下工夫,努力提供放心、安心的食品。以莜面为例,作为小众食材,在贾国龙将莜面带到大众面前时,很少有人知道,莜面的蛋白...
西贝莜面村2024年国内拟突破400家店,海外业务在美国破局
2023年10月底,西贝的莜面蒸饺再次因为价格问题等登上热搜,新京报记者也注意到,贾国龙在“36句心里话”中也不乏与菜品价格相关的,例如,“回归常识,坚守本分,把菜做好吃,把服务做周到,把成本控制好,把价定实,顾客只有一个原则:好再来。”“生菜做成熟菜,五毛卖成一块,生意好的餐厅也就挣一毛钱,优秀如海底捞,合规...
【关注】国内首创!不是黑科技!是真好吃!
是用山药加莜面做原料搓成形似小鱼的样子蒸熟了沾着羊肉汤或者蘑菇汤吃莜面鱼鱼在乌兰察布马铃薯除了能制成马铃薯醋、薯纤维薯蛋白、马铃薯馒头等食用产品还可以变身为环保餐具坐落于乌兰察布市的内蒙古聚点环保餐具有限公司以马铃薯为原料研制的环保净蔬托盘...
西贝与莜面的24年
1997-1999年,贾国龙走出内蒙古临河,先是在深圳经营海鲜酒楼,又在北京承包金翠宫海鲜大酒楼,前后赔了200多万。两次“折戟”,贾国龙吸取了教训。但不做海鲜,还能做什么呢?他想到了从小吃到大的莜面:“这东西与众不同,有特点,花样百变,好吃又有故事,干脆就卖莜面吧!”...