徐大伯不爱肉食,偏爱豆腐青菜,年近九旬身体好,还能生活自理,

一碗豆腐青菜,一个馒头就是一顿饭,饭后吃几个干透了的红枣,有时候也吃个水煮鸡蛋……饭食一直这样,也很少改变,过年时,吃个水饺,还必须是素水饺。徐大伯为人很善良和大方。早年间,只要见到讨饭的人,自己不吃也得给人家。村上有个红白事儿,他不是送份薄礼,就是过去帮忙,他的心是美好的,在村子里也很受敬重...

不管有钱没钱,春节常备9样菜,好吃又吉祥,龙年讨个好兆头

1、水开之后加入一勺盐和一勺食用油,青菜焯水。2、烫好的青菜过凉水,这样青菜口感清脆。3、青菜挤干水分切碎,加入切碎的彩椒和茄汁焖豆。4、加入生抽、蚝油、香油拌匀就可以了。五、韭菜韭菜寓意“久财”。立春后正是吃韭菜的季节,韭菜炒鸡蛋、韭菜包水饺,烧烤也可以烤上一串韭菜,真的是百搭食材。...

7天减脂食谱,一周帮你减掉10斤赘肉

午餐:蔬菜豆腐汤,搭配一份凉拌胡萝卜丝,清淡又有营养。下午加餐:一根黄瓜,清凉解渴。晚餐:蔬菜粥,搭配一份炒素菜,平衡膳食营养。夜宵:一份素菜水饺,清淡又美味。第五天:水煮鱼餐早餐:水煮鱼片拌米粉,美味又开胃。上午加餐:一杯番茄汁,丰富维生素摄入。午餐:水煮鱼搭配凉拌小黄瓜,口感鲜美又健康。下午...

节气美食篇 | 以春季节气为序,带你品尝兵团美食(下)

1.将嫩豆腐切小丁后入锅,倒入高汤,再加入盐、少许糖、胡椒粉。2.水开锅后加入稍浓的生粉水。3.将鸡毛菜切豆腐粒大小,放入锅中片刻后即可加葱,起锅,最后点少许麻油出锅。四、节气美食文化春分的菜肴以青菜豆腐汤为代表,它是一道清淡可口的汤菜,可以帮助人们调整身体的阴阳平衡,促进健康。五、推荐打卡点...

冬至特辑 | 饕客梁实秋笔下的饺子与笋

吃剩下的饺子,冷藏起来,第二天油锅里一炸,炸得焦黄,好吃。冬笋02冬笋最美。杜甫《发秦州》:“密竹复冬笋。”好像是他一路挖冬笋吃。冬笋不生在地面,冬天是藏在土里,需要掘出来。因其深藏不露,所以质地细密。北方竹子少,冬笋是外来的,相当贵重。在北平馆子里叫一盘“炒二冬”(冬笋冬菇)就算是好菜。东...

江苏的美食江湖里,苏中地区这三大城必须拥有姓名,都是吃货天堂

店铺推荐:火饺大嫂、南和通大排档03.一柱楼烧饼一柱楼烧饼是南通栟茶古镇的招牌小吃,通过桶炉烤制而成,烧饼外脆里糯,酥香爽口(www.e993.com)2024年11月5日。烧饼的馅儿根据季节的不同,有韭菜末、萝卜丝、咸菜等,也可以用蟹油、虾籽、糖、豆沙做馅。在入冬的大街小巷,都有那么几家烧饼铺子,从每天的清晨,一直营业到夜幕降临。

素菜水饺做法很多,今天教大家做个青菜豆腐饺子,一口一个特好吃

第一步:我们把青菜清洗干净后沥干水分放案板上,用刀把青菜切碎,切好后把青菜放入碗里,碗里放入一勺盐,把青菜腌出水分,然后把青菜里的水分挤干放入碗里备用,另外准备一个空碗,碗里放入适量面粉,然后把刚刚挤好的青菜汁倒入面粉里,然后用筷子搅拌均匀后用手揉成光滑的面团,然后把面团放在大碗里醒发一下备用。

美食巧女——王素莲 | 滑嫩精致的 “豆腐水饺”我猜你肯定没吃过!

这得从王素莲小时候说起。那时家里有间豆腐作坊,由于生活条件不好,母亲变着法用豆腐做各种菜,青菜豆腐、豆腐汤,偶尔吃上肉饼蒸豆腐,一家人能开心很久。随着母亲年纪增长,王素莲一直想做道关于豆腐的菜肴,软糯好吃又有营养,让母亲感受到自己的孝心。于是,豆腐水饺就在这样的愿景中产生了。

不是所有青菜,都叫青菜

哦卖糕的，原来这世界上不是所有的青菜都能叫“青菜”。前有粽子、月饼、豆汁、豆腐脑儿的南北甜咸之争，因为这不可调和的地域矛盾，A妹和男友三天两头就会陷入情感和智慧的双重危机。婚后的A妹，在怀孕的某一天，突然很馋茴香馅的水饺。作为地道的北方人，茴香馅的水饺大概是藏在A妹味蕾记忆里的一组神秘编码。

这些火爆全网的普陀美食,究竟有多好吃?

普陀超足料的人气砂锅——三中砂锅,你肯定不能错过!熏鱼、虾蛄、花蛤、香肠、鹌鹑蛋、油豆腐、青菜……各种料都有。因为价格实惠,也不必纠结,你可以霸气地全部都加!看着冒着热气的砂锅,舀一口汤放入嘴里。汤带着丝丝甜味,还有各种料的香。每一口都是精华!