在家做一个凉拌粉丝,凉拌汁是关键,香辣好吃,粉丝吃的也过瘾

1.朋友们,大家好,今天咱们做一个好吃的凉拌粉丝。做这个凉拌粉丝最好是用热水烫就可以了,不要用水煮,这样可以保证粉丝的口感。2.泡粉丝的时间切一些小米辣、蒜末、香葱段和香菜,然后留一些香菜,剩下的都放入碗中。3.再切少量的胡萝卜和黄瓜。4.切好后,在碗中加入多一点的辣椒面,少量的花椒,多一点的...

“凉拌黄瓜”怎么做更好吃?听学校食堂大师傅讲劳动课

同学们纷纷将自己的作品端上桌，互相品尝，交流心得：“原来做凉拌黄瓜时先用盐和糖腌制一下，等黄瓜里的水分被腌出来以后，再放调料，黄瓜会更加香脆。”“刀拍比刀切更容易让黄瓜入味，因为用刀背把黄瓜里面拍碎以后，佐料就会挂在那些缝隙里，增加口感。”新沟桥小学校长徐小芬介绍，每个周四都是学校的“劳动...

菠菜粉丝凉拌菜怎么做好吃?教你一招,口感丰富,色香味俱全

首先,我们需要准备以下食材:菠菜、粉丝、花生米、芝麻、香油、生抽、醋、盐、糖、蒜等。接下来,我们开始制作:1.将粉丝用开水泡软后过凉水,沥干水分备用;2.将菠菜洗净切段,用开水焯烫后捞出沥干水分备用;3.将花生米炒香后捣碎备用;4.将芝麻炒香备用;5.将上述食材放入碗中,加入适量盐、糖、生抽、醋...

假期请客吃饭,推荐八道美味硬菜,营养好吃又健康,朋友都点赞

1、粉丝提前浸泡,泡软后沥干水分。鲜虾去头去壳去虾线,留虾尾,从中间位置开一个口子,将虾尾从中间位置穿过去,摆好造型。2、蒜蓉酱:碗中放入蒜末和小米辣,浇上热油激发出香味,再放入生抽、蚝油、食盐、白糖调味,搅拌均匀即可。3、粉丝卷成圈,摆放在盘中,虾仁摆放在粉丝上,再淋入蒜蓉酱,水开上锅蒸五分钟。

不管有钱没钱,春节常备9样菜,好吃又吉祥,龙年讨个好兆头

5、锅中烧水,水开放入发酵好的包子,大火蒸15分钟,关火焖两分钟。宣软蓬松的芹菜粉丝包子就蒸好啦!三、豆芽豆芽形似玉如意,被称为“如意菜”,寓意生活如意美满。豆芽用来干煸,用来炖肉,用来做麻辣烫、涮火锅都非常好吃。豆芽炖粉条食材:豆芽、粉条、五花肉、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、食用油、葱、...

粉丝和菠菜怎么做吃?教你不一样的凉拌做法,爽口好吃特别解腻

——粉丝拌菠菜——制作主料:粉丝1把、菠菜1把、炒熟的花生米1把制作调料:大蒜2瓣、香葱1根、小米辣2个、虾皮1勺、辣椒面1勺、生抽2勺、白糖1勺、松茸鲜1勺、香醋1勺——制作方法和步骤——步骤一:把菠菜放入盆中,放入一勺盐,然后用盐水浸泡10分钟(www.e993.com)2024年11月24日。

推荐五道经典家常美食,做法简单易学,厨房小白也能做

花甲、粉丝、洋葱、金针菇、大蒜、生抽、蚝油、白糖、鸡精做法步骤:1、将清洗干净的花甲放入清水中,加一勺盐浸泡10分钟吐沙。大蒜切末备用。2、锅中烧油,油热放入蒜末(可根据口味加入小米辣),小火熬出蒜香味。3、加入一勺生抽,一勺蚝油,少许白糖和鸡精调味,制成蒜蓉酱。

古运河岸畔的泗县风味

泗县大路口镇素有粉丝之乡的美誉,每年可生产粉丝上千万斤,粉丝产业已经成为当地经济的支柱产业。大路口的红薯粉丝,具有口味纯正、营养丰富、久煮不化等特点,被人们誉为“人工鱼翅”,也是各种火锅、凉拌、中西菜肴用料及馈赠之佳品。在新汴河南岸的大路口镇大张村的张安庄,村民李庆库自幼跟着家里老人学做粉丝,如今...

冬天咕嘟咕嘟的锅里,一定不能少了它

绿豆粉丝的优秀口感,让它和海鲜成为极佳cp。粤菜里蒸制扇贝、鲜虾、膏蟹,常用泡软的绿豆粉丝做垫底。蒸熟后,粉丝吸饱了海鲜渗出的鲜汤、虾头里的虾膏、蒜蓉的特殊香味,滋味绝妙,食客常常会觉得扇贝壳应该再大点,多放些粉丝才好。更丰富的“海皇粉丝煲”,先将海鲜酱与配菜炒香,再下入粉丝,让它充分吸收酱汁,变成...

白菜有两个最营养的吃法!一定别错过,很多人都不知道→

材料:白菜、粉丝、胡萝卜、香菜、香葱、蒜、凉拌汁(根据自身口味用盐、糖、醋、耗油等调制而成)、辣椒油或花椒油。做法:粉丝泡软、焯水;胡萝卜切丝;大碗里放上白菜丝、粉丝、胡萝卜丝、香菜末、香葱末、蒜末;淋上凉拌菜调料后用加热好的辣椒油或花椒油激发香味,拌匀即可。