它是豆制品中的“营养冠军”,清爽开胃,下酒下饭,比吃肉过瘾!
凉拌腐竹木耳食材:腐竹,木耳,黄瓜,香菜,大蒜,小米椒调料:生抽,蚝油,少许盐,白糖,香醋,香油,辣椒油做法步骤一:腐竹掰小段,放盆里,放冷水没过腐竹,再用一个小碗把腐竹给压住,这样腐竹才能全部吸上水,就很容易泡发了。腐竹一定要冷水泡,热水泡就不好吃了。步骤二:木耳也用冷水浸泡,泡发后剪去...
入夏后,吃鸡鸭不如多吃它!高钙高蛋白,5块钱做一盘,营养好吃
5、准备一口铁锅,放上一种锡纸,撒上一把小米、一把红糖、一把茶叶,用什么茶叶都是可以的。6、然后放上晾凉的千张肉卷,盖上盖子,开最小火慢慢蒸,这个时候红糖融化,锅中开始冒烟,蒸到锅中出现黄烟。7、然后关火,等到烟雾散去,一道非常好吃的熏千张肉卷就做好了,放凉之后颜色红亮,烟熏味儿浓郁,自己在家...
绿豆芽的十种家常做法?家常味,好吃好做!
凉拌绿豆芽是夏季的清凉佳品。将绿豆芽煮2分钟后过冷水,加入蒜末、醋、盐和香油拌匀,清爽可口。**第五名:豆芽鸡蛋汤**绿豆芽与鸡蛋的结合,既简单又美味。将绿豆芽与鸡蛋一起煮汤,加入盐和胡椒粉调味,营养丰富,味道鲜美。**第六名:豆芽炒粉丝**绿豆芽与粉丝的搭配,口感丰富。先将粉丝泡软,再加入绿豆芽...
夏天这样吃太绝了,好吃减脂贼方便,摆摊人都来向你学!
结果发现,凉拌米面、沙拉和中式凉拌菜中细菌污染较突出。图库版权图片,转载使用可能引发版权纠纷在保存时,要注意这几点:1冷藏要到位,否则滋生细菌现做现吃:因为捞汁是在食材预处理后浇上汁,后续没有再次加热的步骤,所以最好现做现吃。做多的提前拨出密封冷藏:如果制作较多一顿吃不完,可以提前拨出一些放到...
夏天腐竹好吃营养高,这样做,不炒不烧,上桌就光盘,比肉还好吃
葱姜蒜,小米椒切好,锅里放油,爆香葱姜蒜,放进小米椒,然后加少许盐。一起倒在腐竹上面,放些香油,搅拌均匀就可以了打开网易新闻查看精彩图片简单美味的凉拌腐竹就好了,不炒也不烧,上桌就光盘,比肉还好吃!大家学会了吗?有什么问题可以在文章下面给我留言哦,期待与您一起交流学习!
素鸡是豆制品吗?带你一探究竟!
1.选用优质的百叶(千张)作为主料(www.e993.com)2024年9月7日。这种豆制品本身就具有丰富的营养价值,为素鸡的美味和营养奠定了坚实的基础。2.将百叶卷成圆棍形,用绳子捆紧,确保形状固定。这一步是素鸡成型的关键,需要厨师们凭借丰富的经验和精湛的手艺来完成。3.将捆好的百叶放入开水中煮熟。煮熟后的百叶变得更加紧实,口感也更加韧劲十足。
豆制品营养大比拼,谁是你的最爱?
喜欢豆制品的人,大多迷恋它们的那股特殊豆香味,无论凉拌还是热炒、炖煮、香煎都适宜,可以做出或软或弹的丰富口感。和别的食材搭配一起时,豆腐又能化身完美配角,既不“抢戏”影响其他食物的味道,还能在烹饪过程中吸满汤汁底味,让整道菜更好吃。市面上的豆制品种类繁多,如果按照是否发酵来分,豆制品可以大体分...
热情待客、诚信经营,这家豆制品店的生意经让人点赞
位于普陀区泰山支路81号的泰山市场是宜川地区最大的菜市场,建筑面积超一千七百平方米。主要服务于宜川街道下属泰山二村、三村、宜川二村、三村等周围广大居民。市场内3号摊位豆制品店的杨阿姨多年来以热情待客的态度的其和诚信经营的理念广受附近居民好评。
5种菜根别扔,这么处理一下,好吃又健康
菠菜根可以跟花生木耳粉丝一起凉拌着吃,其口感绵甜,营养丰富,加入菌类、坚果、豆制品等,还能营养互补。05圆生菜根:口感清脆圆生菜根部的口感和叶子完全不同,吃起来比较清脆,类似于萝卜。可以直接当水果一样生吃,也可以切成片炒菜吃。06油麦菜根:低热量高营养...
秋分已过,该吃点好吃又健康的它了!
山药洗净直接吃,看着白、吃着脆,也可以洗净后凉拌。2.蒸山药蒸煮的做法很省事,做熟了直接吃就可以,也可以沾点白糖或蜂蜜佐味,或做成蓝莓山药。3.煮山药还可以熬粥,熬小米粥、大米粥或杂粮粥时都可以放一点山药,也可以做成山药南瓜粥。4.炖