难怪饭店的凉拌海带丝那么好吃,原来诀窍在这里,脆爽入味又简单
步骤一:盐渍海带在焯水或者菜场卖调料的店铺都买得到,将买到的盐渍海带放入冷水中浸泡30分钟(盐渍海带比较咸,如果不浸泡,海带拌好后,吃着肯定特别咸),时间到后,掐一点海带尝一下,如果还比较咸,换一盆冷水继续泡半小时,如果感觉不咸了,把海带捞出,用流水冲洗干净即可备用。步骤二:将小米椒、大蒜籽、香菜全部都...
猪蹄和什么一起炖好吃?
猪蹄炖海带最后,不得不提的是猪蹄炖海带。海带是一种富含碘元素的海藻类食材,具有软坚散结、消肿利水的作用。将猪蹄与海带结或海带片一同炖煮,既能增添菜肴的海洋风味,又能促进身体的新陈代谢,帮助排除体内多余的水分与毒素。炖煮时,可适量加入姜片、葱段去腥增香,使整道菜肴更加鲜美可口。综上所述,猪蹄与多...
今日处暑,这菜好吃好做下饭又解馋,大人小孩抢着吃,健康贴秋膘
制作:1、将口条放入冷水锅中焯煮;2.大火煮开后再撇去浮沫,这样才能保证卤水的口感;3.将姜片、干辣椒、花椒等大料放入锅中去煮;4.再加入少许高度白酒和老抽进锅去煮;5.加入准备好的海带结放进锅中继续炖煮三十分钟;6.加入准备好的香干进锅去煮上五分钟;7.加入适量的盐;8.再放入煮熟...
超级好吃的五道下饭菜,做法简单易学,厨房小白也能做
1、将泡好的海带切成均匀的小段,放入锅中焯水1分钟左右后捞出过凉并沥干水分。2、在碗中加入胡萝卜丝、蒜末、辣椒粉和葱段等配料。3、另起锅加热食用油至冒烟状态,迅速淋在配料上激发出香味。4、加入适量生抽、盐、鸡精、辣鲜露和陈醋进行调味,最后拌匀即可享用这道酸辣可口的凉拌海带丝。咸蛋黄土豆丝是...
爱上美食,如何做海带排骨玉米汤更好吃呢?
准备食材:排骨洗净切段,玉米切段,海带提前泡发洗净,姜切片,葱切段备用。排骨焯水:锅中加水,放入排骨,加少量料酒和姜片,大火煮沸后撇去浮沫,捞出排骨沥干水分。炖煮汤底:另起锅加足量清水,放入焯水后的排骨、姜片,大火烧开后转小火炖煮约30分钟。
今天晚餐三个人做的酸辣水煮鱼和海带苗肉汤,挺好吃又方便@鲜城
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海带怎样做减脂餐好吃
核心提示:减脂期间吃海带有一定的好处,可以补充人体所需的营养物质。但是需要注意适量食用,以免增加胃肠道负担,引起腹胀、腹泻等不适症状。减脂期间吃海带有一定的好处,可以补充人体所需的营养物质。但是需要注意适量食用,以免增加胃肠道负担,引起腹胀、腹泻等不适症状。
??你知道腊猪脚怎么做好吃又简单吗?试一试这样做,出锅那是真香
步骤八:准备一个砂锅,大火烧开,然后放入猪脚、海带、莲藕,再放入生姜和葱还有花椒,白酒,大火烧开,炖煮1个小时。步骤十:猪脚炖煮熟,放入松茸鲜和少许盐,调味,撒上香葱,出锅就可以上桌开吃啦!这道做法简单的“海带莲藕炖腊猪脚”就制作好了,做好的猪脚口感软糯,辣味十足,吃起来特别的香,莲藕也粉...
蚕豆病不能喝什么汤做好吃
蚕豆病不能喝什么汤做好吃核心提示:蚕豆病患者不宜食用的汤包括白萝卜排骨汤、西红柿鸡蛋汤、紫菜蛋花汤、海带豆腐汤、菠菜猪肝汤等,虽然这些汤品本身并无毒性,但由于蚕豆病患者体内缺乏葡萄糖-6-磷酸脱氢酶,摄入蚕豆或蚕豆制品可能导致溶血反应,因此需谨慎食用。
年夜饭不慌乱,8道菜提前做好,简单热一热就上桌,好吃又省事
食材:牛排骨2斤,海带1片,葱1根,姜片3片,大蒜5个,花椒、八角、香叶适量,红油豆瓣酱1勺,生抽3勺,老抽2勺,料酒2勺,冰糖1小块,盐适量,食用油适量。步骤1、牛排骨跟清水一起入锅,煮开后加入2勺料酒,继续煮10分钟关火。煮好的牛排骨用温水清洗干净表面的浮沫。