猪蹄汤配什么炖最好?秋冬季,要常喝莲藕花生猪脚汤,尤其是女士

1.前期准备:猪蹄洗净,斩成小块,冷水下锅,加入料酒焯水去腥,捞出备用。莲藕去皮切块,花生提前浸泡30分钟。大葱切段,生姜切片。2.炖煮过程:将焯好水的猪蹄放入炖锅中,加入足够的清水。放入莲藕块、花生、葱段和姜片。大火烧开后转小火,盖上锅盖炖煮约1.5小时。最后加入适量盐调味,再炖煮5分钟即...

秋冬5大养生汤,立冬必备,补气养血,滋润身心

材料:猪蹄黄豆生姜做法:①黄豆提前一晚泡发,猪蹄冷水放锅中,加入葱姜片料酒焯水,撇去浮沫捞出洗净备用;②猪蹄、黄豆转砂锅中一次性加足水(加开水汤才会白),再放几块姜片,转最小火炖两个小时,或放入电饭煲煲1小时左右,出锅前加适量枸杞、盐、鸡精调味。PS:吃蹄花的时候可以调一个...

【健康科普】“增豆”“加奶”“减油”,老年人该怎么做?

0102红(绿)豆煮软,制成豆沙馅,或与面粉掺和,做成点心、面条和各种风味小吃;豆类通过发芽,其维生素的含量会有所增加,且食用豆芽比干豆类容易消化,用豆类煲汤(如黄豆猪蹄汤、绿豆百合汤),有助于软化豆内膳食纤维。03健健不论多大年龄,建议老年人食物烹调采用炖、煮、蒸、烩、焖等方法,减少烹调油和食盐用...

“冬吃三豆,营养长寿”,推荐六种做法,营养好吃暖身,安然过冬

4、黄豆海带排骨汤炖煮好了之后,加入适量食盐调味,煮五分钟煮至入味即可出锅开吃。四、黄豆猪蹄汤准备食材:黄豆,猪蹄,姜片,葱花。做法步骤:1、猪蹄清洗干净,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉上边的浮沫,再将猪蹄捞起来,清洗干净控干水分。2、黄豆清洗干净,放入清水浸泡三个小时泡发后控干水分备用。

手残党福音来了,深扒黄豆焖猪蹄的解馋做法,美容养颜,肥嫩不腻

炖煮:将处理好的猪蹄和黄豆一同放入炖锅中,加入足够的清水,放入切好的姜片和料酒。调味:大火烧开后转小火慢炖2小时,直至猪蹄软烂,黄豆熟透,根据个人口味加入适量的盐调味。出锅:炖好后,撇去浮油,撒上葱花或香菜即可出锅。解释原理黄豆猪蹄汤的关键在于慢炖,慢炖可以使猪蹄中的胶原蛋白充分溶解,汤质变得浓...

女人要想老得慢,建议多吃这3道菜,堪称女人的“美容院”

1.将猪蹄清洗干净,切块,焯水去腥备用;莲子、花生、黄豆、薏米、芡实分别用清水浸泡30分钟备用(www.e993.com)2024年11月7日。2.在锅中放入足量的水,将猪蹄、姜片和泡好的莲子、花生、黄豆、薏米、芡实一同放入锅中,大火煮沸后,转小火炖煮1.5-2小时,至食材软烂,汤汁浓稠;最后加少许盐调味,即可享用。

蛋白质是生命的基础,冬天多吃这八道菜,补蛋白强体质,健康过冬

七、黄豆猪蹄汤准备食材:黄豆,猪蹄,胡萝卜,枸杞子,姜片,葱段。做法步骤:1、猪蹄清洗干净,冷水下锅焯水,放入料酒、姜片和大葱去腥,煮开后撇掉上边的浮沫,再将猪蹄捞起来,用温水洗净备用。2、胡萝卜削掉外皮,洗净后切成滚刀块。黄豆清洗干净,提前浸泡两个小时,再控干水分。

一口咬下去满满的胶原蛋白,女人告别黄脸婆,这东西就要多吃点!

3.加入清水,放入黄豆,用大火烧开后,转小火炖40分钟,将猪皮和黄豆炖熟烂后,加入盐调味,最后根据个人口味加入杭椒,翻炒至汤汁浓稠,即可食用。这道菜不仅口感鲜美,而且胶原蛋白含量高,能够有效滋润皮肤,改善肤质。推荐食谱二:山药猪蹄汤准备材料:猪蹄、山药、胡萝卜、红枣、姜片、料酒、盐、...

张红甫教你做黄豆猪蹄汤,猪蹄Q弹软糯 入口即化 太好吃啦

1、黄豆提前一晚泡发猪蹄冷水放锅中加入葱姜片料酒焯水撇去浮沫捞出洗净备用.2、猪蹄黄豆转砂锅中一次性加足水(加开水汤才会白)再放几块姜片转最小火炖两个小时或放入电饭煲煲1小时左右出锅前加适量枸杞盐鸡精调味.另外:吃蹄花的时候可以调一个蘸汁(小米辣+蒜末...

肾萎缩能吃黄豆炖猪蹄汤吗

肾萎缩能吃黄豆炖猪蹄汤吗核心提示:肾萎缩患者可以适当食用小米粥。肾萎缩患者可以适当食用小米粥。小米粥富含多种维生素、氨基酸以及矿物质元素,能够为身体补充营养物质。而且其属于清淡易消化的食物,不会加重肾脏代谢负担,有助于减轻肾脏损伤。但需注意的是,如果患者存在糖尿病,则不建议长期大量食用小米粥,以免...