江苏“通鲜3号”蚕豆在伊宁县试种成功 发芽率喜人
2023年11月,伊宁县新青年林果种植专业合作社社长徐友珍在江苏省南通市交流学习期间,与江苏省农科院沿江地区农科所吴春芳团队达成合作共识,由其提供“通鲜3号”蚕豆种子,由徐友珍在伊宁县试种,成功后回收全部种子,来探索南方蚕豆在西北地区的适应性。“大概在5月份,我通过视频看到出苗率达到85%以上,而国家制定的...
蚕豆病不能用的食物
4.樟脑丸樟脑丸含有萘酚及其衍生物,这些物质可以抑制G-6-PD的活性,从而影响红细胞的功能。对于蚕豆病患者来说,使用含有萘酚的樟脑丸会导致溶血性贫血,严重时甚至危及生命。5.发黑、发芽的土豆发黑、发芽的土豆会产生龙葵碱毒素,这种毒素能够破坏红细胞膜结构,导致溶血。蚕豆病患者食用后容易诱发急性溶血,表现为乏...
医生不吃的7种蔬菜,看看你还在吃吗?为了健康也要早了解
所以奉劝大家在购买娃娃菜的时候,尽量先闻一下,如果闻到一股刺鼻的气味,最好不要买,而且娃娃菜买回家中,一定要用清水充分清洗。新鲜的蚕豆有些人对于蚕豆特别喜爱,但是新鲜的蚕豆,奉劝大家最好还是要少吃,因为这其中含有一种特殊的物质,对人体健康极其不利。长期吃蚕豆可能会使人出现极度贫血的现象,影响体内气...
常见食源性疾病(食物中毒)临床表现、救治及预防措施
蚕豆病是由于葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G-6-PD)缺乏引起的急性溶血性贫血,儿童多见;患者进食新鲜蚕豆数小时或数天(最长15天)后突然发病,表现为乏力、头痛、全身酸痛、恶心、腹泻等,随后出现黄疸、血红蛋白尿、贫血,重者可发生谵妄、抽搐、昏迷、甚至死亡。2发芽马铃薯发芽马铃薯(龙葵素)的有毒成分是一种弱碱性的...
转发提醒!这些应季瓜一旦发苦可能“藏毒”,千万别吃
青番茄含有同发芽土豆相同的有毒物质一一龙葵碱。食用后会产生恶心、呕吐、肤色青紫、流涎、头晕等中毒症状。生吃危险性更大!03蚕豆有的人体内缺少某种酶,食用鲜蚕豆后会引起过敏性溶血综合征。症状为全身乏力、贫血、黄疸、肝肿大、呕吐、发热等,若不及时抢救,会因极度贫血而死亡。
本地香椿仍在发芽,马兰头蚕豆已可尝鲜,沪郊这个镇日上市8吨绿叶菜...
疫情防控工作开展以来,罗泾镇始终把“菜篮子”产品稳产保供作为首要任务,积极组织全镇规模化蔬菜基地、种植户加大上市力度,确保蔬菜市场供应持续稳定(www.e993.com)2024年10月1日。针对本地市民“咬春”的习俗,目前罗泾农贸市场有包括马兰头、蚕豆、春笋、荠草等多个品类,本地香椿目前仍处在发芽阶段,尝鲜还需等待一段时日。
豆好吃,花又俏!大自然造蚕豆肯定下足了功夫
对于从小在江南乡野间长大的孩子来说,蚕豆是春日里的“白月光”。且不说入口软糯、鲜甜的清炒蚕豆有多诱人,从它发芽长叶开始,故事就拉开了序幕。庸庸碌碌的叶子中间,藏着特别的秘密。正常的蚕豆叶是完全舒展的,蚕豆“耳朵”是蚕豆叶中半闭合的那一片。
蚕豆好吃,这样种植,准没错
蚕豆发芽试验以沙床发芽最好。首先从选好的种子中数取试验样品2-4份,每份50粒,共100-200粒,然后用洗涤过的并经高温消毒的河沙作发芽床,所用培养皿或其它器皿也须事先洗净,并可用75%酒精擦拭消毒,然后把河沙装入培养皿或其它器皿内,并加适当的水分,此时可将种子逐粒轻轻压入沙内,使种子与沙面相平,记下日期...
蚕豆季节
蚕豆剥成豆瓣,可以烧汤,可以烧咸菜,也可以油汆豆瓣,很好的下酒菜,也是零食。这个蚕豆季节过了,还有大量成熟的蚕豆被晒干。可以加工成各种各样好吃的东西,三北盐炒豆,油炸兰花豆,绍兴的茴香豆,四川的怪味豆等。上海人喜欢吃发芽豆,就是泡发后的蚕豆发出芽来,长到寸把长,简单烹制一下即可,是那些喜欢喝酒的朋友绝...
一把老蚕豆
五香豆无论自己怎么烧,总没店里买来的灵光。兰花豆炸过油就黏手了,更不能随身带着。盐津豆的做法也蛮简单,就是把老蚕豆用水洗净沥干,然后将洗净的蚕豆放入锅内,加少许茴香、桂皮和水,用大火烧开后再用文火慢煮,当香料慢慢从表皮渗透至豆肉,煮至豆熟再放入适量细盐,然后收汁炒干即成。盐津豆虽香又有味道,...