什么时候北方的主食被米饭占领了?网友:面条只是败给了时代而已

你这同事估计也好久没做面了,正常和面,擀面,切面,下面大概一个小时就OK了。就感觉东北大米比南方的好吃。部委特供的就是东北的国营农场。馒头好天天当主食吃也噎得慌。大言不惭说什么馒头绝对比米饭好吃,看来是不会煮加没好米。“绝对比米饭好吃”这句话真的客观吗?这只能说明你是面食区的而已。对大米区...

贵人鸟旗下金鹤玉粟鲜食米饭项目落户江苏南通

据他介绍,金鹤在2022年引进了两条世界级标准鲜食米饭生产线,其有两大特点,一是可以实现全程零人工接触,在食品安全方面有充分保障,解决了消费者对预制米饭食品安全的担忧;二是生产工艺先进,采用40-60秒加压加热杀菌技术,蒸汽锁存米饭的原汁原味,保存新鲜口感和质感,保证了米饭质量。据了解,金鹤玉粟致力打造中国第一...

金鹤玉粟鲜食米饭项目落地 贵人鸟布局无菌鲜食米饭赛道有阶段性成果

公司本次引进的世界级标准鲜食米饭产线,一是可以实现全程零人工接触,在食品安全方面有充分保障,解决消费者对鲜食米饭食品安全的担忧;二是生产工艺非常先进,采用40-60s加压加热杀菌技术,蒸汽锁存米饭的原汁原味,保存新鲜口感和质感,保证米饭质量。从行业发展潜力看,鲜食米饭市场空间很大,很多头部品牌企业也在加大在这个...

舌尖上的盛世:大唐人民吃什么喝什么?

粥主要包括稻米粥、粟米粥、麦粥等。由于方便易做兼解饥渴,隋唐时期无论公卿还是百姓,普遍喜好食粥,寒食清明食粥成为习俗。贵族官员还在其中加入蜂蜜、杏仁、乳酪、芝麻或其他配料,给原本清淡的粥增添了味道。▲新炊间黄粱(稻米掺黄米饭)谷物是当时的硬通货:唐代前中期,政府实行实物赋税制度??租庸调制??,文...

林卫辉丨《诗经》里的五谷杂粮

良久,仆从抬出台盘,酱醋也极香新,但直到吃饭时,众人才愕然发现,每人前面只是摆下粟米饭一碗,蒸葫芦一枚。如此相国美餐,众人只好勉强咽下。看来粟米饭只适合普通老百姓,一旦登上权贵的饭桌,必然引起轰动。尽管粟米口感不佳,但因对气候和环境要求不高,又便于贮存,故自秦汉始就一直占据百谷之首席,这种情况一直延续到...

“我对抗世界的方式,是下班回家自己做饭”

我喜欢的汤,是好喝之余,汤渣还能吃个半天的(www.e993.com)2024年11月15日。像红萝卜煲粟米汤,粟米要买最甜的那种,请小贩们介绍好了,自己是分辨不出的。如果要有疗效,那么放大量的粟米须好了,可清肺。下排骨煲个一小时,喝完捞出粟米,蘸点酱油来啃,可当点心。说到萝卜,青红萝卜煲牛腱,最好是用五花腱,再下几粒大蜜枣,一定好喝。从...

金鹤玉粟鲜食米饭项目签约

金鹤玉粟鲜食米饭采用全球知名粮食产区原材料,采用全球一流加工生产线与加工工艺,市场前景广阔。本次合作项目的落地,可以全面带动崇川区农业生产水平的提高。金鹤玉粟(南通)食品有限公司早在2022年向日本厂家订购两条鲜食米饭生产线,预计今年上半年将实现投产。目前,从日本引进的两条米饭产线,第一条已经抵达南通工厂...

适合三口之家做的10道家常菜,简单好做,好吃到米饭瞬间就见底

3.烧开后放入板粟,中火煮10分钟至板粟成熟,取出沥干水分备用4.锅内放入适量的植物油,烧热后放入姜丝和排骨爆至排骨表面金黄5.再加入板粟翻炒片刻,放入蚝油6.然后再调入少许生抽、白糖、翻炒均匀至入味,出锅装盘即可葱爆八爪鱼是一道特色菜肴,主要材料为八爪鱼,大葱。其制作简单,口味鲜美,脆嫩爽口。八爪...

千张这样做非常有味道,比饭店做的还要好吃,配一碗米饭都不够吃

记得还在上学的时候,下午都会去学校后街吃晚饭,印象最深刻的就是盖浇饭,什么爆炒猪肝啊、青椒炒蛋啊、千张肉丝啊等等。今天看到菜市场还有千张卖,第一个想到的就是做一道千张肉丝,满满的回忆啊~打开网易新闻查看精彩图片准备食材:来一坨猪肉、两张千张就行了、杭椒4个左右、干辣椒和蒜准备一点。