湘西家常菜---外婆菜,湘西特色菜,9大家常做法都好吃

1:准备材料。萝卜干和芽菜用温水泡20分钟后挤掉水份备用。萝卜干切细碎。青红尖椒切成圈。猪肉切肉末。冬菇泡发后切细丁。葱姜蒜切末。干辣椒切小段。2:油锅烧热,放入肉末煸炒至肉色变白。3:放入干辣椒段、葱姜蒜末,炒出味。4:倒入干豆豉,翻炒出豆豉香味。5:倒入萝卜干碎。翻炒均匀。6:再放入芽...

晒萝卜干的季节又来了,可我只想偷懒了

我觉得萝卜条太长了,就自己切短了一下,加点芝麻油炒一下更香了,说实话这个不太好吃,总之没有我自己或者我妈妈做的好吃呢。花菜烧肉。肉先炒出香味,把焯过水的花菜倒进去,炒至入味,加一点生抽,蚝油,适量开水,焖至花菜软烂,加盐提味就可以出锅了。起油锅,先把青椒炒至断生,倒入香干炒入味,加盐提个味就...

今天午餐都是湖南口味家常菜,剁椒萝卜干,茭白炒牛肉…

#湖南家常菜做法#今天午餐都是湖南口味家常菜,剁椒萝卜干,茭白炒牛肉,腊八豆鸡蛋#我的美食日记##夏妈厨房[超话]#@鲜城@微博美食VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容...

湘西特色菜,9大家常做法,超级有料!看看有你喜欢吃的嘛?

1:准备材料。萝卜干和芽菜用温水泡20分钟后挤掉水份备用。萝卜干切细碎。青红尖椒切成圈。猪肉切肉末。冬菇泡发后切细丁。葱姜蒜切末。干辣椒切小段。2:油锅烧热,放入肉末煸炒至肉色变白。3:放入干辣椒段、葱姜蒜末,炒出味。4:倒入干豆豉,翻炒出豆豉香味。5:倒入萝卜干碎。翻炒均匀。6:再放入芽...

最是低调萝卜干

我打开布兜,只见一只瓶身并不怎么干净的麦乳精瓶里盛满了麦仁粥,粥上铺陈着几块萝卜干。见其他家长给同学捎来的午饭不是米饭就是面条,且都配有肉丝、鸡蛋、豆腐、白菜、菠菜等菜肴,我嫌寒碜,拧开瓶盖,悄悄把几块萝卜干吃了,随后把那瓶粥连同布兜一起扔进了河里——小小年纪,哪来这么强的虚荣心?隔了遥遥的...

专访《繁花》食谱顾问揭秘幕后:王家卫要好看,胡歌说好吃

李舒小时候大多都是用宝塔菜来配泡饭，长大后则开始尝试黄泥螺、蟹糊酱、包瓜、苔菜、花生米、萧山萝卜干、炒毛豆子等多种多样的搭配风味……而泡饭也是电视剧《繁花》中最早设计的食物之一(www.e993.com)2024年12月19日。李舒研究了很久泡饭可以有多少种不同的搭配。她透露，剧中“宝总”泡饭的配菜至少设计了50多种，几乎囊括了她吃过的所有...

胡萝卜营养价值有哪些,揭秘胡萝卜,小小身躯,大大营养

河源特产忠信萝卜爽:清爽可口,让人欲罢不能萝卜的做法:客家人啊天教你轻松做酥脆香甜的青萝卜饼!清水萝卜汤最简单做法:雪梨萝卜汤,让你的味蕾和健康一同起舞!晒干的萝卜干家常做法:客家人啊天教你制作口感爽脆的五香萝卜干萝卜包子馅怎么做好吃:客家人啊天教你做香气扑鼻的萝卜肉馅包子...

美食推荐:香辣萝卜干 剁椒蒸茄子的做家常做法,看着就要流口水

1.把洗净的萝卜干切成丁。2.锅中加水烧开,倒入萝卜干煮约1分钟后,捞出。3.油锅烧热,倒入蒜末、干辣椒爆香。4.倒入萝卜干,炒约1分钟。5.加入少许盐、味精、鸡精。6.再加入适量辣椒酱、豆瓣酱,炒匀调味。7.倒入葱段炒匀,再加入少许香油。

成本很低又好吃的4道家常菜,会持家的都会做!

成本很低又好吃的4道家常菜,会持家的都会做!一、萝卜干炒腊肉(成本6.4元)这是我老家一道名菜,属于湘菜。具有色彩红亮,烟熏咸香,肥而不腻,鲜美异常的独特风味,每年冬初就开始熏制,要吃到春节之后。烟熏的腊味,能杀虫防腐,只要保管得法,一年四季都能品尝。小时候,每年爷爷都会养几头猪,年底杀一头,大部分卖给...

萝卜干做法,简单易学,好吃,爱吃咸菜的人有福了

(1)准备好白萝卜、干辣椒粉、盐,无水干净的玻璃密封罐;(2)白萝卜去皮,洗净,切条状;(3)切好的萝卜条,放入篮框,通风处吹至半更;(4)吹好萝卜条已经干瘪,用一个大盘子装好;关注微信公众号“10万道家常菜”看更多美食(5)准备干辣椒剁碎;