腌萝卜怎么做才好吃?酸甜微辣嘎嘣脆,简单又好学!

腌制好的萝卜吃之前可以稍微调整一下,可以在装盘前撒一些白芝麻、香菜末,或是少许香油,这样既可以提升风味,又能增添颜色,让腌萝卜看起来更加好吃。小贴士:撒上白芝麻,能增加一丝香气,吃起来层次更丰富。淋上一点点香油,可以带来微妙的香味,但不宜过多,以免压住了萝卜的清香。这样简单处理后,腌萝卜就可以上...

腌萝卜干,晒干直接腌发苦也不脆,牢记2点,香脆耐嚼,好吃卫生

3、全部都切好了之后,我们准备一块干净的且透气性好的布,铺到通风的地方,把萝卜条都放到上边,摊开放,这样可以使其更加快速地失水,被吹干。当然不需要晾到绝对干,用手去对折事,折不断,这样的状态就可以了。4、在晒的过程中,历经了风吹日晒,其表面不可避免地会沾上灰土,细菌等,若是直接腌的话,不仅不卫生...

大妈几十年腌制萝卜干的方法,简单易学,香脆可口

白萝卜调味料具体做法萝卜清洗干净,一个萝卜切成四瓣(太大的就多切几瓣),放到有太阳干净的地方晒软。晒软之后,再次用清水清洗干净。清洗干净后,捞出控干一下水分。控好水分之后,再倒回容器中,撒入比平常煮菜多一点的盐,搅拌均匀,压实腌制一个晚上。腌了一个晚上就可以拿到太阳的地方晒了,...

200+网友真情实感掏出的美食种草清单,给人馋疯了。

我很喜欢吃萝卜干炒腊肉,经常网购萝卜干。这是我今年买到最好吃的萝卜干,够脆,不咸!@玛卡巴卡2024年买到了最适合做酸萝卜老鸭汤的酸萝卜!不是那种尖锐的酸,但是够酸也够劲,不会很咸,是可以吃进肚子里的,还有萝卜香!真的很喜欢!@每天都在煲靓汤的JAN今年买到鲜美程度完全不输新鲜沙虫的沙虫干推荐给大...

白萝卜又出新做法了,家里来客人上一盘,宴客既有面子又好吃!!

因为在外面晒太阳会有灰尘...所以把萝卜收回来之后.要用冷开水把萝卜洗过一遍再让它稍为风干.就可以拿来腌渍了...我这次做了二种口味...一种原味..只用糖.一点辣椒给它抓一抓.让它腌渍起来...另外一种则是准备一点~~辣油..香油..辣豆瓣酱..二砂糖.少许白醋~~做成腌渍辣萝卜干...把...

香辣白萝卜干这样做,拿再好的菜都不换

萝卜干的做法1、萝卜洗净切条,不要切太细,不然晒干以后大幅度缩水太细了不好的,适当粗一点(www.e993.com)2024年12月19日。2、拌匀腌制30分钟左右,萝卜变软出水。3、放在太阳下,一个个摊开晒,或者风干,要用底部有孔的东西晒,让水空掉!4、晒到这种状态,不要太干否则太硬了,就是焉焉的但还残留了一定的水分,这时候萝卜非常脆。

白萝卜猪肉饺子怎样调馅才好吃?只要多做这一步,鲜香脆甜太好吃

[白萝卜猪肉饺子]食材:白萝卜,猪肉,葱姜,生抽,葱油,蚝油,鸡蛋做法:1,先把猪肉剁成肉馅,加入葱姜末,生抽,料酒,食盐,蚝油搅拌均匀,也可以加点花椒水。2,白萝卜洗净后,擦成细丝,撒上适量的食盐,拌均匀腌制一会,萝卜里的水分杀出来后,把萝卜丝放入一块纱布里,攥干水分,然后剁碎。

好吃停不下来的脆爽萝卜干,自己在家做,脆爽劲道

菜名:好吃停不下来的脆爽萝卜干所需食材:淡味萝卜干1把,植物油、花椒油、生抽各1勺,盐2勺、糖1勺,辣椒粉2勺,味精、芝麻油、白芝麻适量。烹饪过程:1、取出一把萝卜干。一般在东北,萝卜干市场上有卖现成的,也可以在秋菜下来的时候,自己把萝卜切成条,放在阳台上晾晒,也是非常方便的。

威宁冷链物流中心将白萝卜加工成萝卜干销往全国各地

威宁冷链物流中心将白萝卜加工成萝卜干销往全国各地　近日，走进威宁冷链物流中心，机器轰鸣，工人正忙碌着加工萝卜干（如图）。据悉，为增加白萝卜销量，丰富产品特色，减轻冷藏压力，冷链物流中心积极引进萝卜干加工机器，结合就业扶贫、产业扶贫、易地扶贫平台，将县城周边各蔬菜基地运来的白萝卜加工成萝卜干销往全国各地...

萝卜这样做,不炒不炖不腌,又脆又香开胃好吃

冬天要多吃白萝卜,白萝卜这样做不需要炒,简单拌一拌开胃好吃。俗语说:冬吃萝卜,夏吃姜。说明冬天吃萝卜对我们身体特别的好。白萝卜可以煮熟吃,也可以生吃。很多人都是把白萝卜拿来熬汤喝,或是腌制萝卜干吃。今天我要分享这款白萝卜的做法,不需要炒只需拌一拌就可以吃了。做法简单,而且味道非常好吃。下面我来...