这植物不进行光合作用,俗称“天麻”,可食亦可入药,药食同源!

到了现在天麻还常用来煲汤,例如天麻炖乳鸽、天麻炖鸡、天麻炖猪肉、天麻炖煮鸡蛋等等。吃法众多,是非常好的养生药膳。特别是对于中老人,手脚麻木,天麻是难得的珍品。天麻的药用价值天麻是属于药食同源的珍贵中药材,它在我国药用历史就超过2000多年,《神农本草经》中将其位列上品,和鹿茸、冬虫夏草和人参并称我国...

中国十大省份的特色美食,原来家乡味都隐藏在不起眼的地方!

“宁可食无肉,不可饭无汤”,广东是出了名的爱煲汤,任何食材都可以成为煲汤的原料,凉瓜排骨、沙参玉竹、雪梨茅根、虫草花乌鸡、板栗花生、天麻猪脑……这么看,真是“万物皆可煲”。五、陕西辣椒夹馍怎么“馋死”出门在外的陕西娃,不用多言语,掰开暄软的蒸馍,夹上一大勺的六辣子,当着他面塞进自己嘴里,就能...

十年来“最冷冬至”!医生:千万不要做这3件事,否则伤身

做法将猪肉、鸡肉和药袋放入锅中,加肉汤适量,用水烧开,加葱、姜,用文火炖至鸡肉熟烂,将药袋、姜、葱捞出不用。再捞出鸡肉和猪肉稍凉,猪肉切条,鸡肉切块,按量装入碗中,汤调味加入碗中即成。功效滋补肾脏益精。·萝卜炖牛肉材料桂皮、大料、葱、姜、盐、鸡精、料酒各适量,牛肉500克,白萝...

最近挖到什么值得吃的餐厅小馆子?|这篇文章会不定期更新_腾讯新闻

牛腩就建议避开了:清汤牛腩锅比普通清汤贵了120元,但牛腩偏少偏碎,部位选的不怎么样,炖煮时间也不够,硬且嚼不烂……除了食材,有几道特色菜也是可圈可点。这盅天麻猪脑汤一定要点,非常清甜醇厚的经典汤品,还是食材好,所以猪脑整只清炖都没一点异味。汤里放了天麻、桂圆、红枣、虫草花等等药材,原盅蒸出来...

中国10个省的“省饭”,原来真正的家乡味都不起眼!却让人忘不了

九、山东白菜炖粉条“百菜不如白菜”这句话,北方人估计都深有体会,只要身处偏北地区,冬天陪伴的蔬菜定有大白菜,它也是餐桌上的绝对主角,几乎顿顿不拉。而山东的白菜炖粉条和东北的猪肉白菜炖粉条,还是有一些差别,山东的这道菜,五花肉是可加可不加的,多数只用粉条和白菜两种食材就能让人口水直流。

田七配什么好,田七搭配全解析:揭秘组合

普洱美食豆腐在茶行业中可以说是一道经典的天麻美食,独特的高的味道和口感让人回味无穷(www.e993.com)2024年11月7日。那么,要想炖出一盘好吃的人参普洱美食豆腐,应该如何操作呢?接下来,就让我为你详细介绍一下。1.准备食材***普洱美食豆腐的知道食材主要包括普洱茶、豆腐、瘦肉、冬菇、葱、片以及适量的有效盐和鸡精。其中,豆腐选用新嫩...

经典食谱|天麻怎么做?怎么吃?

b.炒锅置火上,放花生油烧热,下姜末炒几下,放人猪排骨炒至白色,加入猪板油、冰糖、精盐、料酒,炒匀,加入猪肉汤烧开锅,打尽浮沫,倒人火锅中,加入药物煮15分钟后,即可食用。亦可用香油、味精、精盐配制成调味盘,每人1盘,蘸食或饮汤。–天麻炖排骨–...

天麻可增强记忆力,治头痛...教你怎么吃天麻

材料:天麻、猪肉各适量。烹制方法:天麻浸软切片待用。肉片做汤,加入天麻片3-6g共煮。食法、食量:药、肉、汤俱食,宜常服。7.天麻煮鸡蛋配方制作:鲜天麻60克、鸡蛋3个、水1000克。先将鲜天麻切片放锅内加水煮30分钟后,打入鸡蛋煮熟后即可食用。

乐享云南丨美食·昭通天麻宴

昭通彝良是我国天麻主产区,其中以小草坝天麻驰名中外。小草坝天麻个大、肥厚、饱满,半透明、质地实、无空心,因品质优良,也被誉为“乌蒙神草”。昭通人对吃向来极其研究,如此美味又怎能轻易放过?尤其是随着“天麻当洋芋吃”的口号传播开来,炖鸡、炖猪肉、煮火锅、蒸炒等食用方法,使小草坝天麻成为大家心心念念的“舌...

悦享丰收季 | 云南昭通:绿野仙踪“育”天麻 青山深处藏奇宝

来到小草坝，不吃一顿“天麻宴”谁都不敢说去过小草坝。民间常用天麻炖鸡、烧鸭、蒸猪肉、蒸煮鸡蛋、煮猪脑等。其特点是食用方便，味道可口，营养丰富，风味独特，而且还是一种良好的既能治病又有滋补作用的食材。云南永孜堂制药有限公司充分利用小草坝的生物资源优势，在小草坝建立原生乌天麻示范种植基地，研制出...