一个南方人爱上北方馒头的理由
但我小时候,空口是吃不下去馒头的,必须把馒头浑身滚满炼乳,咬下去一股浓浓的奶香,让人停不下来。我依稀记得大人们觥筹交错的场景,我小小的身子爬来爬去,虽然推不动桌上的大圆盘,但仍然努力够着桌上那好吃的小馒头。妈妈看到我专注用力的样子,总会帮我推一把。我喜欢左右开弓,一手金馒头一手银馒头,蘸好炼乳...
为什么我的南方朋友,都觉得吃馒头可怜?
但我小时候,空口是吃不下去馒头的,必须把馒头浑身滚满炼乳,咬下去一股浓浓的奶香,让人停不下来。我依稀记得大人们觥筹交错的场景,我小小的身子爬来爬去,虽然推不动桌上的大圆盘,但仍然努力够着桌上那好吃的小馒头。妈妈看到我专注用力的样子,总会帮我推一把。我喜欢左右开弓,一手金馒头一手银馒头,蘸好炼...
2块钱一个的宫门口馒头,才是北京人自己的“欧包”
南瓜、黑米、玉米面或全麦粉等做成的杂粮馒头、油炸后配炼乳的金银小馒头、奶香十足的巧克力馒头……一个小小的、不起眼的馒头,却大大妆点了我们的生活。配炼乳的金银小馒头|图片来自图虫创意要说完全中国的馒头,一篇文章简直就是不可能。赶紧在评论区贡献出你喜欢的馒头,和碳水脑袋们一起分享你的快乐吧!
等馒头店牛起来,可能就没面包店什么事儿了
戗面老馒头在珠三角相对小众,点心师傅将其改良,加入更多的牛奶与白糖和面,让馒头变得小巧玲珑、香香甜甜,以油炸蘸炼乳的方式,改写馒头的风味,价格以及命运,让男女老少吃出了自己的快乐。没有人会批判一道外脆内软,奶香可口的馒头华而不实。只要功夫到位、创新是让人心服口服,一部分馒头可以先“贵价”起来...
B端到C端市场扩容, 看炼乳行业竞争新格局
B端市场是炼乳的主流消费场景,在餐饮领域,一些常见的菜品例如炼乳小馒头以及一些奶白汤底中都有炼乳的添加;在新茶饮和咖啡市场的应用则更加广泛,或用于调配基底或作为添加物使用,利用炼乳的香甜口感与奶茶、咖啡进行搭配,提升整体的风味与口感;在烘焙行业中,炼乳也是重要原料之一,常应用于面包、蛋糕、饼干等烘焙产品的制...
简单3步教你做奶香烤馒头!松软香甜奶香浓郁,比面包还好吃!
馒头10个鸡蛋1个面包糠40克步骤1、简单备料2、把鸡蛋蛋散馒头放进去整个蘸上蛋液3、裹了蛋液的面包沾满面包糠4、摆在油纸上面,烤箱上下火180度6分钟烤好啦出炉~香喷喷的外酥内软,超好吃加上炼奶来一个~版权声明:本文来源网络,公益分享,烘焙天地编辑排版,如有版权异议请给我们留言处理!
面点师分享炼乳小馒头做法,奶香浓郁、健康无添加、小孩最爱
清淡新鲜的健康餐饮。10月18日05:41美食攻略肠粉点亮乡村幼儿园教师发展之灯10月17日17:49教育新闻课程资源志愿服务阿里问计阿里妈妈10月18日12:00阿里妈妈淘宝客中国医药阿加曲班注射液获批用于改善急性缺血性脑梗死相关症状10月18日11:19医药中国医药声音海报二十大时光|听,河北党代表的...
年俗| 今天除了蒸馒头,这些高颜值面点你也能做!
开花馒头花开富贵,春节给家人做一款添加了紫薯、玉米的开花馒头,既讨了个好彩头,营养也很丰富。--用料--中筋面粉200g玉米粉40g紫薯2个速发酵母3g温水100g(35℃左右)--做法--??将材料分入三个盘子中,A盘80g面粉,B盘80g面粉,C盘40g面粉加40g玉米粉。
什么高级贝果,不如“中式减脂餐”的北方馒头
不如馒头配拌菜在这波“中式减脂餐”的潮流中,首先吹起翻身仗胜利号角的选手,是馒头。而且不是那种可以用来蘸炼乳当甜点的南方奶香馒头,而是朴实无华、瓷实劲道的北方大馒头。这玩意过去十几年里都被打上“高升糖精致碳水”的污名化标签,被一代代的注重身材管理的女生们视为洪水猛兽。
“中式减脂餐”爆火,高级贝果在北方馒头面前不值一提
在这波“中式减脂餐”的潮流中,首先吹起翻身仗胜利号角的选手,是馒头。而且不是那种可以用来蘸炼乳当甜点的南方奶香馒头,而是朴实无华、瓷实劲道的北方大馒头。这玩意过去十几年里都被打上“高升糖精致碳水”的污名化标签,被一代代的注重身材管理的女生们视为洪水猛兽。