分享五道特色食谱,做法简单,好吃又实惠,自己在家也能做

1、准备价值两块钱的豆皮,将其平铺在案板上,用刀切成菱形片(菱形片大小可根据个人喜好调整)。锅中加入足量的水,大火烧开后,倒入切好的豆皮,同时加入一小勺小苏打(小苏打可使豆皮在煮制过程中变得更加滑嫩)。用筷子轻轻搅拌,使豆皮受热均匀,煮至豆皮变软(可通过用筷子夹起一块豆皮,豆皮能轻易弯曲判断)后捞出...

普通的食材,低廉的成本,鲜香的味道,清淡爽口的炒合菜,好吃

4、把鸡蛋打出来以后,不用洗锅,接着再往锅内加入30克食用油,油热后下入蒜末和葱花炝锅,最多炒10秒左右,香味就能出来。5、接着把绿豆芽和胡萝卜丝倒入锅内,保持大火翻炒,把绿豆芽和胡萝卜丝炒熟,猛火急炒,大概有50秒左右就基本上能断生。6、把粉丝和鸡蛋也一起倒入锅内,翻炒均匀。粉丝和鸡蛋都是熟...

豆皮这么做!好吃可以直接出摊了!!!

生姜一小块,切成姜末;香葱几根,切成葱花;生抽、老抽、蚝油、盐、白糖、鸡精、白芝麻、食用油等调料。接下来,就是令人期待的制作步骤了。第一步,将豆皮用清水冲洗干净,然后切成大小适中的块状。第二步,起锅烧水,水开后放入豆皮,煮约2-3分钟,这一步主要是为了去除豆皮的豆腥味,同时让豆皮更加柔软。煮...

在武汉,还有用蚌壳做豆皮的吗?

用一块少一块身边好吃佬说,汉阳好几家豆皮老店还在用蚌壳做豆皮。立马想去!豆皮,武汉过早界的桂冠,技术含量最最高,磨浆炒码糯米调味,现炕蛋皮,步步是细节。手艺难学,出品又慢,随着老师傅先后退役,吃到味正的豆皮越来越难了。豆皮制作过程中,最炫目的就是老师傅手里那块蚌壳。摊蛋皮、切豆皮,蚌壳的弧...

16道夏日「长高菜」,好吃又好做,拯救孩子夏天没胃口!～

黄瓜胡萝卜炒鸡蛋??食材:黄瓜、胡萝卜、鸡蛋??做法:1.黄瓜、胡萝卜洗净切片,鸡蛋打散。2.热锅下油,炒蛋七八分熟,盛出备用。3.热锅下油,下大蒜,放黄瓜和胡萝卜,翻炒2分钟后,放入鸡蛋炒匀。4.撒点盐调味即可出锅。??点评:胡萝卜富含胡萝卜素,鸡蛋补充蛋白质、卵磷脂、叶黄素,黄瓜时令菜清...

分享几道大人小孩都爱吃的家常菜,做法简单易学,好吃又实惠,自己...

1、丝瓜去皮切滚刀块,用盐水浸泡防止氧化(www.e993.com)2024年11月8日。2、油热后打入鸡蛋,小火煎至八面金黄,加入开水捣碎。3、加入丝瓜煮2分钟,再放入豆腐皮和肉片。4、调味放盐、鸡精,撒上葱花和枸杞,再煮1分钟即可出锅。大家好,我是喂尚美食,欢迎来到我的美食频道,这里有更多美食教程每天都有更新,如果你也喜欢美食,就请关注我吧...

孩子早餐推荐这7款,做法简单又好吃,照着做,早餐再也不用愁

1、老南瓜一块220克,切片上锅蒸熟。2、先来做一个白色的面团儿,面粉300克,酵母3克,糖10克,水160毫升,揉成一个光滑的面团后用保鲜膜包起来醒发30分钟。3、南瓜蒸熟了,趁热加10克白糖捣成细腻的南瓜泥,放凉后加300克面粉,3克酵母,10克白糖。

一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!

1)香蕉块与小米同煮;2)西兰花下水焯去农药、切碎;3)将压成菜泥的西兰花倒进香蕉小米粥即可。4.牛奶蛋黄米汤粥营养价值:此款搭配富含蛋白质和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对宝宝生长和大脑发育有好处。用料:大米一小碗、鸡蛋一个、奶粉若干。

春节待客不要慌,做这5道菜,有荤有素味道香,一桌人都爱吃

准备鸡腿或者鸡翅根、鸡翅,剁成小块,清洗干净,沥干水分。洋葱去皮洗净,切成小块。然后加入料酒、姜片、葱段、生抽、蚝油、老抽、奥尔良腌料抓拌均匀,腌制三十分钟。锅内加油,烧热后放入洋葱炒出香味,再放入鸡块,倒入啤酒。大火煮开后转中小火,盖上盖子焖煮,大约十五分钟。

这一站,济南!来这家开在核心商圈的大牌档,一站式吃遍济南美食!

黄焖鸡先用糖和黄酱调出底料再将鸡肉、土豆切块配以香菇、青椒、红椒翻炒出锅后,每一口都浓郁鲜香黄焖鸡摄影:钟福生2024年8月于济南府大牌档来济南旅游尝尝来自济南的黄焖鸡嫩滑多汁的鸡腿肉搭配软硬适中的白米饭香喷喷的米饭里拌上浓郁的汤汁...