推荐五道“经典家常食谱”,做法简单,好吃又实惠,厨房小白也能做...
4、倒入炒好的鸡蛋,快速翻炒几下,淋入料汁,炒至汤汁浓稠即可出锅。三、凉拌莴笋准备食材:莴笋、蒜片、小米椒做法步骤:1、莴笋去皮切条,加2勺盐拌匀腌制30分钟,用清水冲洗干净,控干水分。2、将蒜片、小米椒放入莴笋条中,加入半勺糖、2勺生抽、2勺醋、半勺麻油及少许香油,拌匀即可。四、宫保鸡丁...
霜降后少吃肉,多吃4种“烂菜叶”,好吃又营养,增强体质好过冬
①红薯叶要买嫩尖儿,口感最是柔嫩,用清水淘洗干净,沥干水分。起锅,倒入适量清水,烧开后放一勺盐、半勺油,放入红薯叶煮半分钟,变软后捞出,用冷水过凉,捞出沥干。②蒜瓣切蒜片,锅里倒一勺油烧热,倒入蒜片炸成金黄色,把蒜油和蒜瓣倒在红薯叶上,淋入适量生抽拌匀,金蒜红薯叶就做好了。2、莴笋叶莴笋...
莴笋:真不知道上辈子欠了四川人什么
莴笋尖和莴笋片都不用焯水,洗净后直接加入用葱蒜、红油辣椒、白糖、醋、酱油等作料调配的秘制料汁,快速拌匀,就可以尽情品尝了,这道菜在重口味的重庆菜里格外清爽鲜香,下饭、下酒都是绝妙搭子。白糖堪称料汁里的灵魂,能够充分将莴笋自身的鲜味激发出来。另外,也可以用稀释的芝麻酱来拌莴笋尖,叫“麻酱凤尾”。活...
春天多吃“刮油菜”,营养饱腹,低卡好吃不怕胖
一、豌豆尖瘦肉汤??????1、瘦肉清洗干净切成片,加入酱油、淀粉和少许清水,搅拌均匀即可。豌豆清洗几遍,洗净后沥干水分。2、起锅烧油,油热后放入姜丝炒香,再放入清水煮开,水开后放入瘦肉煮两分钟煮熟。3、然后放入豌豆尖烫熟,加入食盐调味即可出锅开吃。二、莴笋丝拌鸡蛋??????1、新鲜的莴笋...
周末家宴,可以安排这八道菜,营养丰富老少皆宜,经济实惠又好吃
做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成片,加入酱油、淀粉和少量水,搅拌均匀。豌豆尖清洗干净即可。2、起锅烧油,油热后放入姜丝炒香,再倒入适量清水,开大火煮开。3、水开后放入瘦肉煮一会儿,煮熟后放入豌豆尖煮两分钟,最后加入食盐调味即可出锅开吃。举报/反馈...
一家人在家烫火锅,简单美味,100元不到吃到撑,麻辣鲜香太过瘾
食材:棒子骨4根,麻辣空间火锅料一袋,大蒜一小碗,香菜3棵,午餐肉一盒,肥牛一盒,毛肚半斤,黄喉半斤,鳝鱼一斤,排骨400克,番茄2个,莴笋尖2根,冬瓜300克,空心菜尖少许,花菜适量(www.e993.com)2024年10月19日。制作方法:1.取一大汤锅,装入一大锅清水,放入几根棒子骨,放入少许花椒,一块生姜,2根大葱,大火烧开转小火熬制...
...莴笋|包菜|鸡蛋|韭菜|猪肝|荷兰豆|豌豆尖|胡萝卜去皮_网易订阅
1、莴笋削掉外皮,清洗干净后切成薄片。鸡蛋打入碗中,用筷子搅散备用。2、起锅烧水,水开后放入食盐和食用油,再放入莴笋焯水煮至断生,然后捞起来备用。3、起锅烧油,油热后倒入鸡蛋液煎一下,煎熟后炒散盛出备用。4、锅中底油,放入蒜末爆香,再放入莴笋翻炒,炒几下后放入鸡蛋,加入食盐和生抽调味,翻炒均匀...
吃了这么多年的莴笋尖,这样做还是第一次见,吃起来那叫一个鲜香
吃了这么多年的莴笋尖,这样做还是第一次见,吃起来那叫一个鲜香2020年09月08日11:53新浪网作者小埋带你看世界举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享11VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪...
春天的莴笋,全身都好吃
莴笋叶,莴笋尖,莴笋块,将莴笋的各个部位切好,扔进沸腾的汤底里。莴笋尖和莴笋块在香浓的火锅料里煮好后,吃起来又软又有味。新鲜的莴笋叶烫一会儿吃起来也很好吃!家里种的莴笋多了,春天简直是每顿饭都有莴笋。用辣椒、蒜泥等调料将焯过水的莴笋叶凉拌一下,一道清爽的小凉菜就做好了。
7天带饭菜谱不重样,荤素搭配,简单好做,比外卖好吃又省钱
莴笋炒腊肉,荤素搭配,香辣好吃,营养美味好吃,带饭真不错主料:腊肉、莴笋辅料:盐、头道酱油、姜、辣皮子、青辣椒、大蒜、白糖、鸡精、姜做法:1、把腊肉侵泡5小时洗净,用蒸锅蒸熟,捞起凉透切成2厘米长的段2、把莴笋去皮切成2厘米长的段,辣皮子泡泡切段、葱姜切末,青辣椒切块...