青椒肉丝怎么炒好吃又简单?这样做,肉丝又嫩又入味,青椒不泛生

首先准备好所需要的食材:猪里脊肉:200克、青椒:2个(中等大小)、大葱:1根、生姜:1小块、大蒜:2瓣、生抽:1汤匙、食盐:适量、白糖:少许、料酒:1茶匙、淀粉:1茶匙、食用油:适量烹饪步骤1.准备食材:猪里脊肉切成细丝,放入碗中,加入料酒、生抽、淀粉抓匀腌制10分钟。青椒去籽切丝,大葱切段,生姜和大蒜切末...

腊肉的美味做法与搭配技巧大揭秘

将腊肉切成厚片,用烤箱或烤架烤制。可以在腊肉表面刷上一层蜂蜜或酱油,增加焦香的口感。烤好的腊肉外焦里嫩,十分美味,适合做为下酒菜。5.腊肉炒饭(CuredMeatFriedRice)将腊肉切丁,和米饭一起炒制。先将腊肉煸炒出油,然后加入冷饭,翻炒均匀,最后可以加入鸡蛋和青菜,炒至熟透。腊肉炒饭香气扑鼻,口感...

炒猪肉片怎么炒嫩又好吃?香干炒肉片,鲜香浓郁,好吃又下饭

首先准备好所需要的食材:香干:200g、猪肉片:200g、大蒜:3瓣、生姜:一小块、青椒:1个、红椒:1个、料酒:1大勺、生抽:1大勺、老抽:少许(用于上色)、盐:适量、白糖:少许、食用油:适量烹饪步骤1.前期准备:香干切成薄片,用开水焯一下去除豆腥味。猪肉片用料酒、生抽腌制10分钟。大蒜、生姜切末;青椒、红...

烟熏腊肉吃前怎么处理?好方法做出来好吃!

烟熏腊肉的吃法多种多样,可以蒸、煮、炒、炖等。蒸制时,可以先将腊肉水煮一段时间,让肉质苏醒,再进行蒸制。这样既可以保留腊肉的原始香味,又能去除多余的盐分,使口感更加滋润。煮制时,可以选择用温火炖煮半小时左右,这样可以使腊肉的饱和脂肪下降,吃起来不油不腻,口感适中。炒制和炖制则可以根据个人口味和喜好...

??你知道腊猪脚怎么做好吃又简单吗?试一试这样做,出锅那是真香

(6)炖煮的时候最好开水下锅,而且最好是砂锅,砂锅炖煮的菜好吃,而且藕也不适合其它的锅炖煮,尤其铁锅,铁锅会让莲藕变黑。(7)炖煮的调料也不要放得太多,放一点生姜和葱还有花椒就可以,因为腊猪脚的味道就特别好了,放了其它的调味料会抢味。总之,腊猪脚海带炖莲藕是一道美味又营养的农家传统炖菜,通过简单...

新鲜红薯叶怎么做好吃?四种方法,太简单美味了!

另外,还可以尝试红薯叶炒腊肉或者炒蛋,搭配在一起更加美味(www.e993.com)2024年11月9日。更可以用红薯叶做汤,总之,新鲜的红薯叶不仅营养丰富,而且做起菜来非常简单,大家快来试试吧!快手简单又美味,做一道红薯叶给家人尝尝吧!总之,新鲜红薯叶可以做出多种美味的菜肴,不同的烹饪方法都能够展现出其独特的口感和营养价值。希望大家能够尝试不同的...

腊肉虽美味 熏制要防火

消防人员提醒,腊肉和火源必须保持相对安全的间距,以防油脂滴下引燃腊肉和上方覆盖物;不要在住宅区的过道、楼顶、杂物间等处熏烤腊肉,应选择空旷开阔地作为熏烤点,并做好清理工作;周边不留下易燃物,熏烤过程一定要有专人值守,绝对不能中途离开;熏制完毕后,一定要等明火以及火星熄灭后才能离开。外出时一定要熄灭...

...前多吃它!平稳血压、升糖慢,一口吃进多种氨基酸,随便做都好吃

1、将腊肉先用火稍微烤一下,然后将腊肉用清水刮洗干净,放到冷水锅中,煮20分钟。2、将煮好的腊肉切粗丝,将藜蒿去掉叶子后,清洗干净切成段,再将小米辣洗净切碎,大蒜切成末。3、先将锅烧热,倒入适量的食用油,油热后先倒入切好的腊肉丝,将腊肉丝煸炒出油和香味后,然后下入蒜末和小米辣,炒出香味,再倒入藜...

吃10斤红薯不如1斤它!用它做早餐,补气血、养脾胃,好吃又营养

1、馅儿料我今天做了两种,一种是鲜肉的,一种是腊肉的,鲜肉的就用猪腿肉,肥瘦二八吃起来会更油润,切成小丁了就可以来炒了;2、配菜的话我是搭配了一点玉米、青豆和胡萝卜,都是已经提前焯过水的;3、锅里油烧热了就把肉加进来,炒变色了就加点葱姜蒜料酒去腥,调味就加生抽、老抽、蚝油、盐、糖、胡椒...

“热辣滚烫”!江西小炒,你为什么这么好吃!

那么，“江西小炒”为何这么好吃？作为江西首家派出记者赴浙江义乌实地走访的媒体，江南都市报继2023年11月率先独家聚焦“江西小炒”后，又将视线转向“江西小炒”的“大本营”——南昌，藜蒿炒腊肉、春笋三杯鸡、香椿煎蛋等时令菜纷纷登场，这或许是解开“江西小炒”持续火在“春天里”的一份秘籍。1食材选“鲜”...