喜欢吃藕的要收藏了,藕片脆嫩,简单一拌,辣爽好吃,太过瘾了
莲藕、白糖、胡椒粉、盐、蒜末、味精、辣椒面、白芝麻、老抽、酱油、香菜、香油具体做法:1.朋友们,大家好,今天我们来做一道非常好吃的凉拌藕片,藕片脆嫩,味道辣爽,非常的适合秋天吃。首先准备一个去皮洗净的藕,用刀切成薄一点的藕片,切好之后装盘。2.然后起锅烧水,水开之后把藕片下锅,再次把水烧开,然后...
24道家常菜,简单快捷,好吃易做
海米扒菜心简单食材简单做,东南地区很受欢迎。做法:1.油菜洗净,沸水焯透,凉水过凉,改刀放入盘中。2.起锅烧油,下入葱姜丝炒香,烹入料酒、适量清水、盐烧沸、捞出葱姜不要。3.下入海米、油菜、烧入味,调入味精,勾芡、淋香油、出锅装盘即可。肉丝炒酸菜非常好吃的下饭菜,腌制半年以上的老酸菜...
喜欢吃菠菜的一定要收藏了,嫩爽清淡,做法简单,吃起来太过瘾了
菠菜、花生米、食用油、大蒜、盐、香油、白芝麻具体做法:1.朋友们,大家好,今天我们来做一道非常好吃的果仁菠菜,嫩爽好吃,清凉爽口。首先准备一碟花生米,适量洗净的菠菜,我们把菠菜切段。2.切好后起锅烧水,水开了把菠菜下锅,先把菠菜煮一下,菠菜煮到深绿色,再过10秒就可以捞出了,捞出后放入冷水中浸泡。
33款菜肴推荐,舌尖上的美味好吃难忘,选择喜欢的做给家人吃吧
1、做开一锅水,下魔芋丝,加少许盐,煮5分钟,捞出过凉水备用。2、洗净黄瓜、泡发木耳,木耳开水焯一下。均切丝。3、炸适量的花生米,等花生凉一些后放入密封袋,用擀面杖擀一擀,不用太碎,这样吃起来香。4、切适量蒜末、如果觉得小红椒太辣,就放辣椒油,加入盐、少许糖、适量醋和生抽,少许清水、香油,勾兑...
凉拌鸡丝的制作方法和配料,美味鸡丝想要好吃,看看大厨做法!
首先准备好所需要的食材:鸡胸肉:300克、红椒:1个、花生米:50克、香菜:适量、大蒜:2瓣、生姜:一小块、酱油:2大勺、米醋:1大勺、香油:1小勺、白糖:1小勺、盐:适量、辣椒油:适量(根据个人口味)1.准备食材:鸡胸肉洗净,红椒切丝,大蒜和生姜切末,香菜切段备用。
建议中年人,无论家里富裕与否,都要常吃这8道菜,好吃不贵
做法步骤:1、鲜虾去头去壳去虾线,清洗干净控干水分放入碗中(www.e993.com)2024年10月23日。嫩豆腐切成小块放入碗中备用。鸡蛋打入碗中,搅散备用。2、酱汁:碗中放入生抽、蚝油、辣椒面、淀粉和适量清水,搅拌均匀。3、起锅烧油,油热后放入葱花炒出香味,再放入虾仁、豆腐和鸡蛋液煎煮一下,煮至稍微定型,倒入酱汁焖煮一会儿。4、酱汁煮至...
大厨不会告诉你,拌饺子馅时,多加1勺它,好吃10倍,锁水提鲜!
拌饺子馅是一门技术活,正确的拌馅方法可以让馅料更加紧实、多汁。首先,将绞好的肉馅放入碗中,加入适量的盐、酱油、料酒、姜末等调味料。逆时针方向搅拌,直到肉馅变得粘稠,有弹性。这时,加入一勺芝麻油,继续搅拌均匀,使芝麻油充分融入肉馅之中。三、锁水提鲜的原理芝麻油在拌馅过程中起到的作用不仅仅是...
芝麻酱蘸料一定要这么放调料才好吃 玉磨坊小磨香油告诉你
首先我们将芝麻酱放入碗里,再加入一勺香油,并进行搅拌。之所以放香油是为了让芝麻酱的香味儿得到升华。另一方面能让芝麻酱的口感变得更加细腻爽滑,如果在调芝麻酱时,直接加入清水调制,很容易出现面疙瘩。加入香油搅拌的芝麻酱,在三分钟后,再加入适量的温水,加水比例为1:1。
自制芝麻香油,做法原来这么简单,10元芝麻半碗油,好吃味道正
自制芝麻香油,做法原来这么简单,10元芝麻半碗油,好吃味道正小玲美食记
“寒露吃1宝,入冬身体好”,今日寒露,1宝指啥?怎么做才好吃?
准备羊腿肉半斤、大葱1根、生姜1块、食盐、生抽、料酒、淀粉、白胡椒粉、白糖、香油。①羊腿肉洗干净,切成薄片,放进清水里浸泡10分钟,再抓洗干净,沥干水分。如果嫌麻烦,可以买切好的羊肉片。羊肉片加适量盐、白胡椒粉,抓拌均匀后腌制10分钟。②小碗里加入适量食盐、生抽、料酒、淀粉、白糖,搅拌均匀备用。大葱...